民国年间，天下大乱，位于华北中部的小县安肃，也被推到了风口浪尖上，有着悠久历史的一座老烧锅，也同样没能逃过一场场劫难。但老烧锅主人张树亭敢于面对一场场灾难的来临，不但靠自己的聪明才智，保住了一座老烧锅，也靠着自己微薄之力，不但维系了人间良心，也为当地抗日战争和解放战争的胜利，做出了一个有良知的中国商人应该做出的贡献。后来，杨成武将军还对此烧锅有过很高评价。