PS:要过年了,把这章奖励送给大家,希望大家都能加薪,拿红包!说实话,我也在等着加薪和红包呢!希望我们都能如愿!
回到市里后的第二天,我又回到了原来的节奏,清早起来跑步到老蔡家,叫上他后再一起慢跑到附近的小公园,在公园里跟一群大爷大妈们一起锻炼身体。等到8点的时候,我们就各自回去,走路上的时候,我会走到一家早点铺吃点早餐,然后回家再洗漱一下,然后就直接去饭店。
到了饭店后跟老蔡和老张坐一起聊聊,看看还有哪家的钱还没给,还有那些人需要送礼联络下感情。没给钱的赶紧再跑过去盯着,该送礼还没送的赶紧找时间把东西送去。这些事都是老张和老蔡在忙着,我就在饭店里照看着生意。
等到腊月二十六那天上午,我从前台那把过年期间愿意值班的名单拿过来一看,惊讶的发现最先报名的竟然不是邱萍和宋红她们四人,而是饭店的保洁和厨房阿姨,下面才是她们四人,然后是一些服务员。我到办公室里把以前统计的人员资料都拿过来,对照着上面把人员都选出来。保洁和厨房的阿姨全部分成两班,一班一天。服务员则优先考虑家庭比较远的人,这样就可以在年后比较清闲的时候回家多呆几天,而且万一生意真的忙,人员不够得话,也可以打电话让离得近的人过来上班。但我估计现在刚开始,大家还没养成大年初一就逛街的习惯,所以生意可能不忙,所以人员就按照报名的来安排了,而且也不能把她们四人都安排,过完年后大家都要回去休息而没有人做领班,所以我就按排邱萍和王亚兰值班。
我把过年值班安排的名单写好后,先拿给老蔡和老张看,他俩看完后都表示没有意见,我才拿到下面交给前台,让她在下班之前把名单告诉大家。然后我就回办公室了,坐下来没有一个小时,就听到有人敲门,我说了声:“请进!”
看到宋红低着头慢慢的走了进来,直接走到我面前,我问:“怎么了?小宋有事啊?”
她吭哧吭哧了半天,就在我脸色变冷的时候才说:“高总!我能要求把值班人员里加上我吗?”
“为什么啊?”
她闭着嘴巴半天,好不容易憋出:“没有为什么!”
我疑惑的挠着头问:“你不想回家陪你爸妈吗?”
“想,我想回家陪我妈过年!”
这下我更疑惑了,怎么想回家又不回去呢?我又问:“那你为什么啊?想回去就回去啊!”
她低着头半天,才鼓足勇气涨红着脸说:“我想让我妈过的更好!”
我这才反应过来,光听她说她妈妈,怎么没听她说她爸爸,我问:“因为家庭原因?
她点了点头,我沉吟了一下,然后说:“钱不代表一切。如果可以的话,我还是劝你回家陪你妈妈过年,钱不能代替你陪着你妈妈!”
“我知道!”她嘴上这样说着,但还是站那没动!
我只好又说:“名单我已经排了出来,现在强制把人家换掉也不好!你自己下去跟别人协商一下,如果有人愿意让你顶替她,你到时候上来把名字告诉我,我修改一下。”
“好!”她站了起来,向我鞠了一躬后说,“谢谢高总!”
“不用谢!”说完,我看着她走出了办公室,并关上了门。中午营业的时候大家也很正常,到下午上班的时候,我准备到楼上的各个包间正常查看的时候,走到一个包间的外面,就听到里面一个女声说:“真不要脸!”
我把放在门把手上的手轻轻的拿开,又听里面传来了几个附和的声音:“就是!就是!”
“她凭什么要跟我换啊?就因为她家困难啊?”
“就是啊!愿意过年来上班,谁不是想多赚点钱啊!”
“是啊!我上次在商场看好一件大衣要几百块钱,我就没舍得买!这次过年3天工资翻3倍,4天工资翻2倍,按这个来算,这个月我就能买那个大衣了!”
“宋红都找你们问了啊?”
“是啊!”“是啊!”“也问我了!”
“看来都问你们了,她有什么了不起啊?不就是提拔个领班吗?每天都板着脸,上次就是因为我倒酒的时候把酒撒出来了,被她看到后就训我半天,现在她还好意思跟我说调换!脸皮真厚!”
“就是啊!你看邱萍多好!跟我们谁都笑眯眯的,有什么事情只要说一声,只要她能帮忙,她从来都没说过二话。”
“就是啊!你看王亚兰和张月琴她俩也不错,人家也从来没板过脸!”
“我听说张月琴发过几次牢骚,说宋红管的太宽太严!还说她是死脑筋,不知道变通!”
“我觉得也是!在她下面做事,做错了一点就要被训,以前在学校,老师都没这样严格过!我看她就是小人得志!”
就在这时,我听到身后有人说:“高总好!”我转过身来一看,原来是张月琴笑眯眯的站在我身后,我笑着跟她点了点头,然后离开了。
我也没去其他包间里查看,刚好有点内急,就到走廊的尽头上个厕所!等舒爽过后走出来时,刚好看到宋红站在洗漱台前用水在洗脸,从洗漱台上的镜子里看到她的眼睛有点而红。她也在镜子里看到我了,自己很不好意思的转过身来,低着头说:“高总好!”
我“唔”了一声,走到洗漱台前打开水龙头洗手,她站在旁边走也不是,不走也不是,就僵在那里。我开口说:“怎么了?受委屈啦?”
“没!没有!”
“那眼睛怎么红了,一般小姑娘哭过,眼睛就像你这样!”
她低着头没有说话,我又继续说:“是不是被别人的话给刺伤啦?”
我顿了顿说:“我让你看的书看了没?”
“刚刚把礼仪类的书看了一半!”
“还有呢?”
“英语口语也在学!”
“不错!继续努力,书要继续看!”
“我知道!”
我转身离开洗漱台,刚走了几步,又退到她跟前说:“现在受点委屈算不了什么,雏鹰从来不会跟麻雀讨论飞翔的问题。哪怕现在那只麻雀的体型再大,嘴巴再锋利,它也大不过长大的雄鹰,也锋利不过雄鹰的嘴巴。虽然它现在能伤害雏鹰,但是等雏鹰长大了,麻雀将在雄鹰的阴影下瑟瑟发抖!所以现在最重要的是你要有雏鹰那样的大心脏!人最强大的力量就是内心的力量,等到你展翅高飞的时候,你就发现现在的一切是多么的可笑!”
“谢谢你!高总!”她对我鞠了一躬后,挺直了腰看着我,我能看到她的眼泪在眼眶里打转,她强忍着没让它流下来。
我本来准备走了,但是最后还是忍不住的说:“实在没人跟你调换,你如果愿意做服务员,你就来吧!”
她又一次对我说:“谢谢高总!”
我摆了摆手说:“做服务员要到包间里服务,你没忘了怎么服务的吧?”
“没有!”
“那就好!那你先去忙吧!”等她转身走开后,我才回到办公室。等了一会后,老蔡和老张都来了后,我把刚刚遇到的事情讲了一遍,老张站起来就要出去把所有的服务员都集合起来,准备训话,被我给拦了下来。老蔡在旁边说:“你这个急脾气什么时候能改啊?你现在怎么把她们集合起来啊?你也不看看现在是什么时候?”
我闭着嘴巴没有说话,老张兀自嘴硬的说:“什么时候?反正现在又没营业!”
“现在是还没营业呢!你说集合,她们一秒后就集合好啦?等你集合起来呢?你再训话呢?训轻了没效果,训重了她们可能会哭鼻子!你让她们哭着鼻子去包间里服务啊?还有万一让顾客看到你威风也不好啊!”
老张被老蔡说的哑口无言,我只好说:“训话肯定要训!我们可以等营业结束的嘛!还有一件事就是马上就要放假了,员工的红包要准备好,在她们回家前都要发到每个人手里!”
老张问:“红包给多少呢?”
“还是两百吧!”
我看到他俩都点了头后说:“还有工资的问题!虽然我们的工资已经处在全市最好的那一层了,但我觉得还是再给大家加点,这样不仅能让员工更加卖力的干活,还能给别的眼红我们饭店的人增加挖墙角的难度!”
“涨多少才好呢?”老张望着我俩说。
老蔡也低头不语,我只好说:“按8间的幅度来增长,把员工的考勤和平时表现都考虑进去,表现都好的就涨10%!等今天晚上营业结束后,把大家集合起来,把所有事情都说出来。”
“那谁来训话啊?”老张问!
“你不是急着要训话的吗?肯定是你啊!”老蔡理所当然的说。
“合着你俩做好人,让我一人做坏人啊!”
“没事!谁叫你长得最威严的呢!你训话有说服力!”
老张可怜巴巴的说:“好吧!”
等到晚上营业结束的时候,我们三人把所有人都集合起来,老张往他们前面一站,顿时鸦雀无声,看来老张确实长得很威严啊!老张开口就说:“我听到了一些不好的消息,有人在私下里议论他人!我现在也不追究是谁,但我希望仅此一次,如果下次再发生这样的事情,我们将严惩不贷。”我明显看到几个服务员的脸色变白了,接着又听到老张说:“我们饭店的所有人员是一个整体,我希望大家能互帮互爱,大家走到一起也不容易啊!不管大家之间有什么问题,我希望能互相提出来,当面解决问题,不要埋在心里,让矛盾伤害自己。当然了,我们也是很开明的,如果谁遇到不合理的对待,只要跟我们投诉,我们一经查实,一定为你主持公道。还有就是我们饭店管理上有什么好的建议,只管提出来,我们一经采用,立即给予资金奖励。我说完了!下面请蔡总为我们讲两句,大家欢迎!”
老蔡等稀稀拉拉的掌声停下后,直接说:“也没什么好说的,感谢大家最近的辛勤劳动,明天我们就把放假安排告诉大家!还有我们将在明年为大家涨薪,根据大家的表现,增长幅度为8”说到这里,下面全都热烈的鼓掌了,老蔡停了一会,等到掌声停下后,自嘲似的说:“大家还是比较喜欢听到加薪的消息啊!不然怎么我刚讲话的时候,掌声一点都不热烈啊!你看刚刚的掌声多热烈啊?”
我在旁边说:“谁说大家喜欢加薪啊?大家喜欢的是蔡总,对不对?”
所有服务员都异口同声的说:“对!”
“掌声呢?”
下面的掌声又鼓起来了,老蔡呵呵的笑了两声,然后说:“让高总也跟你们说两句!”
“经过我们三人的讨论,特别是张总的强烈要求,我们将给每个员工发放过年红包两百元!大家把掌声送给张总!”下面哗哗的掌声响了起来,老张笑着看着我,好像说:“还是你够意思啊!”
说完后,我们就让大家解散了,所有人员都开开心心的回去休息了。
求推荐!求收藏!求各位看官帮忙推荐收藏!有土豪能给个红包吗?万分感谢!!
回到市里后的第二天,我又回到了原来的节奏,清早起来跑步到老蔡家,叫上他后再一起慢跑到附近的小公园,在公园里跟一群大爷大妈们一起锻炼身体。等到8点的时候,我们就各自回去,走路上的时候,我会走到一家早点铺吃点早餐,然后回家再洗漱一下,然后就直接去饭店。
到了饭店后跟老蔡和老张坐一起聊聊,看看还有哪家的钱还没给,还有那些人需要送礼联络下感情。没给钱的赶紧再跑过去盯着,该送礼还没送的赶紧找时间把东西送去。这些事都是老张和老蔡在忙着,我就在饭店里照看着生意。
等到腊月二十六那天上午,我从前台那把过年期间愿意值班的名单拿过来一看,惊讶的发现最先报名的竟然不是邱萍和宋红她们四人,而是饭店的保洁和厨房阿姨,下面才是她们四人,然后是一些服务员。我到办公室里把以前统计的人员资料都拿过来,对照着上面把人员都选出来。保洁和厨房的阿姨全部分成两班,一班一天。服务员则优先考虑家庭比较远的人,这样就可以在年后比较清闲的时候回家多呆几天,而且万一生意真的忙,人员不够得话,也可以打电话让离得近的人过来上班。但我估计现在刚开始,大家还没养成大年初一就逛街的习惯,所以生意可能不忙,所以人员就按照报名的来安排了,而且也不能把她们四人都安排,过完年后大家都要回去休息而没有人做领班,所以我就按排邱萍和王亚兰值班。
我把过年值班安排的名单写好后,先拿给老蔡和老张看,他俩看完后都表示没有意见,我才拿到下面交给前台,让她在下班之前把名单告诉大家。然后我就回办公室了,坐下来没有一个小时,就听到有人敲门,我说了声:“请进!”
看到宋红低着头慢慢的走了进来,直接走到我面前,我问:“怎么了?小宋有事啊?”
她吭哧吭哧了半天,就在我脸色变冷的时候才说:“高总!我能要求把值班人员里加上我吗?”
“为什么啊?”
她闭着嘴巴半天,好不容易憋出:“没有为什么!”
我疑惑的挠着头问:“你不想回家陪你爸妈吗?”
“想,我想回家陪我妈过年!”
这下我更疑惑了,怎么想回家又不回去呢?我又问:“那你为什么啊?想回去就回去啊!”
她低着头半天,才鼓足勇气涨红着脸说:“我想让我妈过的更好!”
我这才反应过来,光听她说她妈妈,怎么没听她说她爸爸,我问:“因为家庭原因?
她点了点头,我沉吟了一下,然后说:“钱不代表一切。如果可以的话,我还是劝你回家陪你妈妈过年,钱不能代替你陪着你妈妈!”
“我知道!”她嘴上这样说着,但还是站那没动!
我只好又说:“名单我已经排了出来,现在强制把人家换掉也不好!你自己下去跟别人协商一下,如果有人愿意让你顶替她,你到时候上来把名字告诉我,我修改一下。”
“好!”她站了起来,向我鞠了一躬后说,“谢谢高总!”
“不用谢!”说完,我看着她走出了办公室,并关上了门。中午营业的时候大家也很正常,到下午上班的时候,我准备到楼上的各个包间正常查看的时候,走到一个包间的外面,就听到里面一个女声说:“真不要脸!”
我把放在门把手上的手轻轻的拿开,又听里面传来了几个附和的声音:“就是!就是!”
“她凭什么要跟我换啊?就因为她家困难啊?”
“就是啊!愿意过年来上班,谁不是想多赚点钱啊!”
“是啊!我上次在商场看好一件大衣要几百块钱,我就没舍得买!这次过年3天工资翻3倍,4天工资翻2倍,按这个来算,这个月我就能买那个大衣了!”
“宋红都找你们问了啊?”
“是啊!”“是啊!”“也问我了!”
“看来都问你们了,她有什么了不起啊?不就是提拔个领班吗?每天都板着脸,上次就是因为我倒酒的时候把酒撒出来了,被她看到后就训我半天,现在她还好意思跟我说调换!脸皮真厚!”
“就是啊!你看邱萍多好!跟我们谁都笑眯眯的,有什么事情只要说一声,只要她能帮忙,她从来都没说过二话。”
“就是啊!你看王亚兰和张月琴她俩也不错,人家也从来没板过脸!”
“我听说张月琴发过几次牢骚,说宋红管的太宽太严!还说她是死脑筋,不知道变通!”
“我觉得也是!在她下面做事,做错了一点就要被训,以前在学校,老师都没这样严格过!我看她就是小人得志!”
就在这时,我听到身后有人说:“高总好!”我转过身来一看,原来是张月琴笑眯眯的站在我身后,我笑着跟她点了点头,然后离开了。
我也没去其他包间里查看,刚好有点内急,就到走廊的尽头上个厕所!等舒爽过后走出来时,刚好看到宋红站在洗漱台前用水在洗脸,从洗漱台上的镜子里看到她的眼睛有点而红。她也在镜子里看到我了,自己很不好意思的转过身来,低着头说:“高总好!”
我“唔”了一声,走到洗漱台前打开水龙头洗手,她站在旁边走也不是,不走也不是,就僵在那里。我开口说:“怎么了?受委屈啦?”
“没!没有!”
“那眼睛怎么红了,一般小姑娘哭过,眼睛就像你这样!”
她低着头没有说话,我又继续说:“是不是被别人的话给刺伤啦?”
我顿了顿说:“我让你看的书看了没?”
“刚刚把礼仪类的书看了一半!”
“还有呢?”
“英语口语也在学!”
“不错!继续努力,书要继续看!”
“我知道!”
我转身离开洗漱台,刚走了几步,又退到她跟前说:“现在受点委屈算不了什么,雏鹰从来不会跟麻雀讨论飞翔的问题。哪怕现在那只麻雀的体型再大,嘴巴再锋利,它也大不过长大的雄鹰,也锋利不过雄鹰的嘴巴。虽然它现在能伤害雏鹰,但是等雏鹰长大了,麻雀将在雄鹰的阴影下瑟瑟发抖!所以现在最重要的是你要有雏鹰那样的大心脏!人最强大的力量就是内心的力量,等到你展翅高飞的时候,你就发现现在的一切是多么的可笑!”
“谢谢你!高总!”她对我鞠了一躬后,挺直了腰看着我,我能看到她的眼泪在眼眶里打转,她强忍着没让它流下来。
我本来准备走了,但是最后还是忍不住的说:“实在没人跟你调换,你如果愿意做服务员,你就来吧!”
她又一次对我说:“谢谢高总!”
我摆了摆手说:“做服务员要到包间里服务,你没忘了怎么服务的吧?”
“没有!”
“那就好!那你先去忙吧!”等她转身走开后,我才回到办公室。等了一会后,老蔡和老张都来了后,我把刚刚遇到的事情讲了一遍,老张站起来就要出去把所有的服务员都集合起来,准备训话,被我给拦了下来。老蔡在旁边说:“你这个急脾气什么时候能改啊?你现在怎么把她们集合起来啊?你也不看看现在是什么时候?”
我闭着嘴巴没有说话,老张兀自嘴硬的说:“什么时候?反正现在又没营业!”
“现在是还没营业呢!你说集合,她们一秒后就集合好啦?等你集合起来呢?你再训话呢?训轻了没效果,训重了她们可能会哭鼻子!你让她们哭着鼻子去包间里服务啊?还有万一让顾客看到你威风也不好啊!”
老张被老蔡说的哑口无言,我只好说:“训话肯定要训!我们可以等营业结束的嘛!还有一件事就是马上就要放假了,员工的红包要准备好,在她们回家前都要发到每个人手里!”
老张问:“红包给多少呢?”
“还是两百吧!”
我看到他俩都点了头后说:“还有工资的问题!虽然我们的工资已经处在全市最好的那一层了,但我觉得还是再给大家加点,这样不仅能让员工更加卖力的干活,还能给别的眼红我们饭店的人增加挖墙角的难度!”
“涨多少才好呢?”老张望着我俩说。
老蔡也低头不语,我只好说:“按8间的幅度来增长,把员工的考勤和平时表现都考虑进去,表现都好的就涨10%!等今天晚上营业结束后,把大家集合起来,把所有事情都说出来。”
“那谁来训话啊?”老张问!
“你不是急着要训话的吗?肯定是你啊!”老蔡理所当然的说。
“合着你俩做好人,让我一人做坏人啊!”
“没事!谁叫你长得最威严的呢!你训话有说服力!”
老张可怜巴巴的说:“好吧!”
等到晚上营业结束的时候,我们三人把所有人都集合起来,老张往他们前面一站,顿时鸦雀无声,看来老张确实长得很威严啊!老张开口就说:“我听到了一些不好的消息,有人在私下里议论他人!我现在也不追究是谁,但我希望仅此一次,如果下次再发生这样的事情,我们将严惩不贷。”我明显看到几个服务员的脸色变白了,接着又听到老张说:“我们饭店的所有人员是一个整体,我希望大家能互帮互爱,大家走到一起也不容易啊!不管大家之间有什么问题,我希望能互相提出来,当面解决问题,不要埋在心里,让矛盾伤害自己。当然了,我们也是很开明的,如果谁遇到不合理的对待,只要跟我们投诉,我们一经查实,一定为你主持公道。还有就是我们饭店管理上有什么好的建议,只管提出来,我们一经采用,立即给予资金奖励。我说完了!下面请蔡总为我们讲两句,大家欢迎!”
老蔡等稀稀拉拉的掌声停下后,直接说:“也没什么好说的,感谢大家最近的辛勤劳动,明天我们就把放假安排告诉大家!还有我们将在明年为大家涨薪,根据大家的表现,增长幅度为8”说到这里,下面全都热烈的鼓掌了,老蔡停了一会,等到掌声停下后,自嘲似的说:“大家还是比较喜欢听到加薪的消息啊!不然怎么我刚讲话的时候,掌声一点都不热烈啊!你看刚刚的掌声多热烈啊?”
我在旁边说:“谁说大家喜欢加薪啊?大家喜欢的是蔡总,对不对?”
所有服务员都异口同声的说:“对!”
“掌声呢?”
下面的掌声又鼓起来了,老蔡呵呵的笑了两声,然后说:“让高总也跟你们说两句!”
“经过我们三人的讨论,特别是张总的强烈要求,我们将给每个员工发放过年红包两百元!大家把掌声送给张总!”下面哗哗的掌声响了起来,老张笑着看着我,好像说:“还是你够意思啊!”
说完后,我们就让大家解散了,所有人员都开开心心的回去休息了。
求推荐!求收藏!求各位看官帮忙推荐收藏!有土豪能给个红包吗?万分感谢!!