第361章桃花宴
老板娘转身向外走,不过在门口又停住了,扭头问道:“两位客官,你们要到楼下吃晚饭吗?叫菜来也是可以的。”
杜寒云跟冷昊宇交流下眼神,笑道:“到楼下吃。”
老板娘点点头,离开了。
不一会,有小伙计分别敲两人的房门,各送了一对大青花瓷花瓶,花瓶则是盛开的桃花折枝。
杜寒云很喜欢,感觉这家客栈很有品味。
老板娘以桃花做客栈主题,妖娆却不媚俗。
楼下大厅吃饭的客人很多,真实游桃花的好时节,人墨客特别多,因此艺范儿很浓,有吟诗作对,有听曲的,还有聊国家大事的……
冷昊宇跟杜寒云找了个临窗的位置坐下后,要了一碟桃花酥,一只桃花鸡,一条桃花鱼,两碗桃花面,还有一碟桃花腌菜,两个人很丰盛了。
杜寒云一样样,用心品尝,不住地点头。
桃花酥跟前世桃花糕点差不多,是将新鲜的桃花瓣做点缀制作成的糕点。
桃花鸡则用桃花汁液将鸡腌制粉红色,然后再烧烤而成,颜色红亮带着点骚粉色,皮脆柔嫩,嚼在嘴里口感特别好,唇齿间不但带着鸡肉的鲜香,还有桃花的味道,美味极了。
桃花鱼则是用桃花做的酱汁精心熬制而成。
汤色奶白色带粉,鱼鲜美,汤醇香,还飘着朵朵好看的桃花瓣,看着是赏心悦目。
而桃花面则是用新鲜桃花和面,用桃花酱做调味,桃花汁做汤,同时还有用桃花腌制的桃花肉做卤,亦是飘着桃花瓣,吃起来,跟桃花鱼又是不同的味道,却同样唇齿留香,仿佛整个春天都在嘴里了。
而那桃花腌菜是将桃花瓣放在泡菜缸里,腌菜被染红好看的粉红色,还带着桃花香,当下饭菜最是好吃不过了。
杜寒云也是厨师,这样一样样都别有巧思的用桃花入菜,她还真是第一次见,即便是前世也未曾见过这样有规模的特色农家宴,尝完,不禁拍手叫好:“妙,绝!”
冷昊宇亦是吃的心情愉悦,笑道:“即便是皇宫里也吃不到这么美味的佳肴。”
他一高兴,竟然忘了忌讳,直接将皇宫说出口了。
老板娘恰好从他们桌边经过,闻听这话,不禁驻足,望向冷昊宇,不由点头微笑:“公子气度不凡,向来必是贵胄人家,觉得我这乡野饭菜吃的如何?”
冷昊宇竖起大拇指笑道:“真不错,我倒是对美食略有研究,但是如此特色美味还真是第一次品尝。”
说完,他扭头望向杜寒云笑道:“娘子,你说呢?”
杜寒云笑笑,亦是出声附和道:“我也是第一次品尝,太美味了。不知这些佳肴是谁想出来的,真是巧思啊。”
老板娘又审视她一番,这才笑道:“看来两位都是方家,这些菜肴都是我瞎捉摸出来的。想着这乡野之地,没什么山珍海味,便将手边常见又不值钱的物什来利用,倒也是图个新鲜。”
“寻常食材能做出不寻常的菜品,那才是真手艺。老板娘真是巧思,能用桃花入菜,果然是新鲜而又好吃,也怪不得宾客盈门了。”她是真诚的赞美,因喜欢厨艺,对厨艺高超的人,她总有种惺惺相惜的感觉。
老板娘见他们两个气度不凡,索性坐下,跟他们攀谈起来。
“二位听口音是清河人,但是看气度又有皇城风范,可是回乡探亲?”
杜寒云本着出门不打诳语,自己本身是开客栈的,需要宣传,便直报家门,笑道:“我们不是回乡探亲,住清河镇杜家坪。”
她的话还没有说完,老板娘却拍手惊喜的问道:“那你们可是杜家坪两位掌柜?”
杜寒云疑惑的问道:“老板娘也知道我们阳春客栈?”
老板娘笑道:“如此说来,那便是了。当然,你们阳春客栈的鼎鼎大名,谁人不晓?来我这里的食客,可有不少也是曾在你们阳春客栈住店打尖过得,难免会聊起,我听多了,自然也知道了。听说,我们双溪县的猪血面馆姚掌柜还有聚德酒楼的秦掌柜已经分别跟你们合作开分店?”
“老板娘消息很灵通啊。”冷昊宇笑道。
“咱们开客栈的,别的好处没有,是听得消息多,毕竟南来北往的客人多。”老板娘笑笑,而后正色问道:“你们可愿意跟我这桃花客栈合作开分店?”
两人都没有想到她会提出这样的请求,都愣了愣。
杜寒云笑道:“老板娘,真的愿意合作?”
“当然,我跟双溪县里两位掌柜的心情一样,也是盼着能来我们花溪开分店。至于你们阳春客栈开分店的套路,我已然了解。也曾去过清河府及清河县的阳春客栈,跟两位掌柜也相熟悉。我男人没死的时候,曾在单掌柜的店里做过厨师,后来我们回花溪镇开了这家桃花客栈,跟他还时常有往来。开客栈也不是一成不变的,我会每隔一段时间去周边县府学习取经。”老板娘笑道。
听完这些话,她开心的跟冷昊宇对视一眼,又多了一位挚友伙伴。
“好,那咱们这么定了。”
杜寒云很爽快的拍板,老板娘亦是很高兴,笑道:“既然我们是合伙,那么在桃花客栈的一切费用都免了。来人,再一盘桃花牛肉丸及桃花酱大骨,来一坛桃花酿。”
她亲自作陪,都是性"qing ren",相聊甚欢。
夜深,客栈饭厅里客人都散尽了,杜寒云和冷昊宇这才回房休息。
可是他们躺在床谁也睡不着,用鸳鸯传声铃来聊天。
“昊宇,那白胖的老者莫非是天的神仙,给我掐算出南,会撞财神,果然呢。”
“或许吧,你的善心感动了苍,派了个老爷爷给你指路。”
“你倒是挺道的,知道哄我开心了。”
“那是,你开心,我开心,我干嘛跟自己过不去啊。”
“讨厌,你嘴抹蜜了?说的这么好听干嘛,我会被感动的。”
老板娘转身向外走,不过在门口又停住了,扭头问道:“两位客官,你们要到楼下吃晚饭吗?叫菜来也是可以的。”
杜寒云跟冷昊宇交流下眼神,笑道:“到楼下吃。”
老板娘点点头,离开了。
不一会,有小伙计分别敲两人的房门,各送了一对大青花瓷花瓶,花瓶则是盛开的桃花折枝。
杜寒云很喜欢,感觉这家客栈很有品味。
老板娘以桃花做客栈主题,妖娆却不媚俗。
楼下大厅吃饭的客人很多,真实游桃花的好时节,人墨客特别多,因此艺范儿很浓,有吟诗作对,有听曲的,还有聊国家大事的……
冷昊宇跟杜寒云找了个临窗的位置坐下后,要了一碟桃花酥,一只桃花鸡,一条桃花鱼,两碗桃花面,还有一碟桃花腌菜,两个人很丰盛了。
杜寒云一样样,用心品尝,不住地点头。
桃花酥跟前世桃花糕点差不多,是将新鲜的桃花瓣做点缀制作成的糕点。
桃花鸡则用桃花汁液将鸡腌制粉红色,然后再烧烤而成,颜色红亮带着点骚粉色,皮脆柔嫩,嚼在嘴里口感特别好,唇齿间不但带着鸡肉的鲜香,还有桃花的味道,美味极了。
桃花鱼则是用桃花做的酱汁精心熬制而成。
汤色奶白色带粉,鱼鲜美,汤醇香,还飘着朵朵好看的桃花瓣,看着是赏心悦目。
而桃花面则是用新鲜桃花和面,用桃花酱做调味,桃花汁做汤,同时还有用桃花腌制的桃花肉做卤,亦是飘着桃花瓣,吃起来,跟桃花鱼又是不同的味道,却同样唇齿留香,仿佛整个春天都在嘴里了。
而那桃花腌菜是将桃花瓣放在泡菜缸里,腌菜被染红好看的粉红色,还带着桃花香,当下饭菜最是好吃不过了。
杜寒云也是厨师,这样一样样都别有巧思的用桃花入菜,她还真是第一次见,即便是前世也未曾见过这样有规模的特色农家宴,尝完,不禁拍手叫好:“妙,绝!”
冷昊宇亦是吃的心情愉悦,笑道:“即便是皇宫里也吃不到这么美味的佳肴。”
他一高兴,竟然忘了忌讳,直接将皇宫说出口了。
老板娘恰好从他们桌边经过,闻听这话,不禁驻足,望向冷昊宇,不由点头微笑:“公子气度不凡,向来必是贵胄人家,觉得我这乡野饭菜吃的如何?”
冷昊宇竖起大拇指笑道:“真不错,我倒是对美食略有研究,但是如此特色美味还真是第一次品尝。”
说完,他扭头望向杜寒云笑道:“娘子,你说呢?”
杜寒云笑笑,亦是出声附和道:“我也是第一次品尝,太美味了。不知这些佳肴是谁想出来的,真是巧思啊。”
老板娘又审视她一番,这才笑道:“看来两位都是方家,这些菜肴都是我瞎捉摸出来的。想着这乡野之地,没什么山珍海味,便将手边常见又不值钱的物什来利用,倒也是图个新鲜。”
“寻常食材能做出不寻常的菜品,那才是真手艺。老板娘真是巧思,能用桃花入菜,果然是新鲜而又好吃,也怪不得宾客盈门了。”她是真诚的赞美,因喜欢厨艺,对厨艺高超的人,她总有种惺惺相惜的感觉。
老板娘见他们两个气度不凡,索性坐下,跟他们攀谈起来。
“二位听口音是清河人,但是看气度又有皇城风范,可是回乡探亲?”
杜寒云本着出门不打诳语,自己本身是开客栈的,需要宣传,便直报家门,笑道:“我们不是回乡探亲,住清河镇杜家坪。”
她的话还没有说完,老板娘却拍手惊喜的问道:“那你们可是杜家坪两位掌柜?”
杜寒云疑惑的问道:“老板娘也知道我们阳春客栈?”
老板娘笑道:“如此说来,那便是了。当然,你们阳春客栈的鼎鼎大名,谁人不晓?来我这里的食客,可有不少也是曾在你们阳春客栈住店打尖过得,难免会聊起,我听多了,自然也知道了。听说,我们双溪县的猪血面馆姚掌柜还有聚德酒楼的秦掌柜已经分别跟你们合作开分店?”
“老板娘消息很灵通啊。”冷昊宇笑道。
“咱们开客栈的,别的好处没有,是听得消息多,毕竟南来北往的客人多。”老板娘笑笑,而后正色问道:“你们可愿意跟我这桃花客栈合作开分店?”
两人都没有想到她会提出这样的请求,都愣了愣。
杜寒云笑道:“老板娘,真的愿意合作?”
“当然,我跟双溪县里两位掌柜的心情一样,也是盼着能来我们花溪开分店。至于你们阳春客栈开分店的套路,我已然了解。也曾去过清河府及清河县的阳春客栈,跟两位掌柜也相熟悉。我男人没死的时候,曾在单掌柜的店里做过厨师,后来我们回花溪镇开了这家桃花客栈,跟他还时常有往来。开客栈也不是一成不变的,我会每隔一段时间去周边县府学习取经。”老板娘笑道。
听完这些话,她开心的跟冷昊宇对视一眼,又多了一位挚友伙伴。
“好,那咱们这么定了。”
杜寒云很爽快的拍板,老板娘亦是很高兴,笑道:“既然我们是合伙,那么在桃花客栈的一切费用都免了。来人,再一盘桃花牛肉丸及桃花酱大骨,来一坛桃花酿。”
她亲自作陪,都是性"qing ren",相聊甚欢。
夜深,客栈饭厅里客人都散尽了,杜寒云和冷昊宇这才回房休息。
可是他们躺在床谁也睡不着,用鸳鸯传声铃来聊天。
“昊宇,那白胖的老者莫非是天的神仙,给我掐算出南,会撞财神,果然呢。”
“或许吧,你的善心感动了苍,派了个老爷爷给你指路。”
“你倒是挺道的,知道哄我开心了。”
“那是,你开心,我开心,我干嘛跟自己过不去啊。”
“讨厌,你嘴抹蜜了?说的这么好听干嘛,我会被感动的。”
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