朱大佑对朱君翊所说的制糖作坊充满好奇,很想亲自到现场瞧上一瞧,朱君翊自然没有任何意见,他只是改良了流程,让各个独立的生产过程形成一个完整的生产线,并不是什么超越时代的高科技,自然也没有什么可以避讳,况且,朱君翊心中还有另外一个想法,正需要这位阿父配合,对方愿意去看,他正是求之不得。
朱大佑身体残障,不便出行,此时就必须得用上那辆驴车了,只见原本十几个华工都抬不起来的车轮,那胡海仅凭单手就拔了出来,真把朱君翊吓了一个好歹,这才知道人家是一个高手。
驴车转过那个岔路口,高耸的甘蔗堆和渣山就跃入眼前,看得出来,这条小路被大大的拓宽,以往一辆车就已经占据满满的小路,如今驴车的两侧至少还可以各自并行一辆车。
一路上经常有好奇的华工会众从附近的甘蔗田赶来,见到陌生的驴车都躲地远远。
四人到达作坊的时候,周围已经围着不下三百多人,榨糖厂作坊关系到所有人的生计,而且听说这一次修葺榨糖厂的样式和以往完全不同,今后榨糖厂很可能不再需要几十号人就可以完成榨糖的操作生产。人都是有好奇心的,华工们格外如此。
人群中,曹山虎正在兴高采烈地和黑衫会韦氏兄弟、蔡家荃、齐老二交谈着什么,远远地看见一辆陌生的驴车在作坊前停了下来,正疑虑间,却见车帘一撩,朱君翊从中钻了出来。
曹山虎和韦、蔡等人相视一眼,先后从人群中走出,迎了出来,齐老二本来堵着脸,不愿去迎朱君翊这么一个小孩,见其他人都离开了人群,他脸色一变,沉吟片刻,也只好跟着出来。
朱君翊刚刚在王管家的搀扶下从驴车跳到地面,突然有人从身后在他肩头轻轻一拍,一把将他环腰抱住,再次离开了地面,只听身后有人笑道:“小兄弟,你可来了哈!老哥哥等你等得好辛苦!”
朱君翊转头一看,原来是曹山虎,不由得大喜,笑道:“曹大哥派人通知我作坊造好了,我当然就放下一切跑来凑热闹啦!”透过曹山虎肩头,只见他身后跟着十几个人,都是玄衣玄裤,想来应该都是黑衫会中的人物,韦尚礼、蔡家荃十几天前是见过的,齐老二更不用说,另一位却似乎有些眼熟,不知道在哪里见过。这些会众见了他,也是眉开眼笑,却不急着上前招呼。
曹山虎把朱君翊放下,笑道:“我们东家和几位好兄弟得知这作坊是出自你的想法,个个赞不绝口,都说要会一会你,着实让老哥我为难,只好将你请来好给众兄弟们献宝,如果你再不到,说不得,老哥我就要回去把你绑了来嘞!”
当下曹山虎讲韦氏兄弟、蔡家荃、齐老二正式介绍给朱君翊,他见到有外人在场,便全不提各人会内的身份,只说韦氏兄弟是糖厂东家、蔡、齐二人则是大小管事。
韦氏兄弟、蔡家荃都知道货栈和糖厂之前发生的故事,但平时只当朱君翊是个普通孩子,不过是比别人多了些勇气,甚少关注这个名不见经传的小哥,又都忙于会中更重要的事项。今日糖厂作坊修葺完成,各自拔冗过来一观,哪知见到作坊之后,修建样式大大出乎他们的意料,这些人都是有些眼界之人,自然看得出这种设计明显比从前更有效率,更为合理,曹山虎的本事他们自然清楚,这作坊设计之人自然是曹山虎请回来的,曹山虎坦白交代,这套精巧的设计完全是出自朱君翊之手,才恍然想起货栈和糖厂械斗时那个小男孩的旧事,不由得十分惊讶。
这些人都是心胸坦荡的汉子,朱君翊年方稚龄就能做出这么精巧的设计,心里不免有些佩服,至少他们这几个人是万万不能做到的,于是言语中颇为客气。
朱君翊提供设计图纸本不想出什么风头,原本就希望由曹山虎出面即可,不过曹山虎可不这样想,他逢人就说,生怕别人不知道朱君翊在里面出了大力。事已至此,朱君翊也就不为己甚,笑道:“如果早知道是各位前辈召见,我必定赶紧跑来相见。只怪晚辈痞懒,搭了朋友的顺风车来,累各位久候,实在是罪过罪过!”
这番话说的滴水不漏,韦、蔡等人明明看他小小年纪,却应对有度,丝毫不见胆怯,心中更是惊奇。
曹山虎问道:“小兄弟,你的这几位新朋友不介绍我等认识么?”
朱君翊正想引荐,却听王管家笑道:“朱家小哥既然已经送到,我等几人,就先告辞了。”
朱君翊一急,他见车厢帘自他和王管家出来之后就没掀起过,忙道:“阿……那个,不是要看看作坊么?”
王管家道:“我家主人略感疲累,需要休息,今日只好告罪,改日再来登门谢罪。”说完,也不等众人反应,向大家拱手一礼,重新登上驴车,胡海冲朱君翊点点头,就这么一拉缰绳,转头离去。
朱君翊本想让这芭提雅糖厂的新主人瞧瞧自己设计的制糖作坊,以便游说对方参与他下一步的行动,此时不免有些失望。
曹山虎待驴车远去才问道:“什么人?”
朱君翊道:“一个新朋友,是个商人。”
韦尚礼笑道:“既如此,便请朱家小兄弟来核验一番,如无异常,也好尽快开炉,让我等弟兄一开眼界啊!”
朱君翊略谦虚了几句,曹山虎就带着他走进了新作坊。
新作坊远远比之前的茅草屋大上几倍不止,成长条形布局,整个结构依然采用木框架结构,为节省时间和物料甚至用了大量旧作坊残骸中拆下的木料,个别尚带有烧过的痕迹。
屋顶铺设的是成捆的甘蔗叶和稻草,只是顶高与之前相比高了一大半,出于防火逃生的考量,作坊四周依然没有做任何墙面或遮挡。
众人一进作坊就看见作坊内的压榨区被分割成上下两个部分,中间用木板加石墙的方式隔开,一头黄牛被拴在一根传动杆上,牛背上还支出来一根细长的木棍,木棍的前方垂下一根麻绳,不知作何用途。
黄牛身上的传动杆连接在下层中央的一处用粗木制作的中轴上,粗木的树皮甚至都未来得及清理掉,这让朱君翊十分忧心这根中轴转动过程的摩擦阻力系数会影响到黄牛的做功。
中轴穿过上下两层之间的木制隔板,与上层中间的石磙相连,石磙仍然用的是原来的旧石磙,一阳一阴紧紧靠在一起,看得出来,石磙上的凸齿和凹齿被重新打磨过,并按照朱君翊的要求涂过一层植物油料以增加齿轮做功效果。
压榨区上层以石磙为界被划分成两个部分,前面一侧堆满了待加工的甘蔗,并放置了一个小木凳,另一侧则是分流区,在石磙的下方多了一个木制的接汁槽,并与一根倾斜向下的长木槽相连接,直通熬糖区,木槽的下方正对着一个网兜,网兜的四个角均由椰树棕扎起,勾在四根麻绳的木勾上,而麻绳则直接吊在作坊的木架之上。
网兜的下方,不再是小桶,而是一长串马蹄形排布的锅灶,网兜下面的最大,正是原来茅草屋烧毁前用的那个方形大锅,其它六个方形小锅并两排与大锅紧挨在一起,锅灶之间的缝隙完全用泥巴糊实,不透一点热量,一大六小的锅灶排布构成了整个熬糖区。
整个熬糖区的下层是统一的炉灶,在炉灶旁边一米的地方还专门设计了一个区域用来存放枯叶、稻草、木块等燃料,灶炉中火烧的刚刚好,正好完成预热。
熬糖区的最外侧就是成砖区,依然摆放着十几个长木槽和用来切砖的木案,唯一不同的就在于最后的成品存放区完全是用木制空箱构成。
朱君翊勘验完毕后,对这种简陋的设置有些拿捏不准,心里略有些紧张,他不能保证一定能够完美地运行,但是理智告诉他,无论如何都要试一试,便转身请曹山虎安排试生产看看效果。
曹山虎一声招呼,早已准备好的十个华工分别就位,只见压榨区的工人拿起未经加工的甘蔗便要往石磙中插,却不见石磙转动,原来是楼下的黄牛正在罢工。
曹山虎快步跑到黄牛后侧,拿起草鞭轻轻抽打黄牛,口中还不断呼喝着“走、走”,谁知黄牛似乎是铁了心,只是转头用犄角看了一眼曹山虎,咕哝一声“哞”,站在原地就是不动。
此时作坊四周正围着层层人群,轰然大笑起来,直笑得曹山虎一脸尴尬,笑得韦氏兄弟、蔡家荃等人也是面色不虞,只有齐老二见曹山虎吃瘪,恨不得举起四肢一起叫好。
曹山虎使劲抽了几鞭,黄牛反而后退了几步,众人的笑声更大了。
朱君翊猜到曹山虎忘记了自己的告诫,也不愿看他当众出丑,只得自己跑过去,从旁边抓起一大把青草,抚摸着黄牛的头,一边喂草一边低声道:“牛啊牛!你就别为难曹大哥啦!乖乖跑起来,好么?”见黄牛吃上了几口,就用黄牛背上那根伸出来的木棍末端的麻绳将青草绑好,临走前还故意向前摇了摇。
黄牛刚刚吃了几口青草,正嚼得津津有味,忽然再也嚼不到新草,眼睛盯着前方的那一捆青草,急急地走了几步,谁知它一走起来,那捆青草也跟着飘了起来,一会儿远一会儿近,好像吃不到,又似乎就在嘴前,于是黄牛走得更加卖力,仿佛下定决心一定要吃到青草一般,速度越来越快,最后竟然绕着中轴小步慢跑了起来。
众人在周围看得大觉有趣,不再纷乱起哄,反而嗞嗞称奇起来。
韦氏兄弟和蔡家荃相视一眼,纷纷点头赞许。
下层黄牛卖力地小跑,上层石磙转动地飞快,工人开始还一根一根往石磙里塞甘蔗,后来干脆双手环抱三四根,一股脑全塞进石磙中,只听“啪啪”声作响,一根根甘蔗被压榨成渣,甘蔗汁全都流进了接汁槽,又顺着木槽透过网兜倾泻入锅,杂质则全部留在网兜上。
两刻钟左右,最大的方锅就已经接满,火势正旺,灶台下的一个小伙正拼了命地往灶炉里添加燃料。
大方锅沸腾之后,熬糖区的两个华工就用椰子壳制作的糖勺一勺勺向后面的小锅赶,另外两个工人待小锅中的糖汁熬地略为粘稠后,再次接力一般向后面的小锅赶,越到后面的小锅,糖汁越为稠密。又是两刻钟,最后面的小锅内的糖汁就已经出锅,出锅后的糖汁被成砖区的两名工人戴着破棉布包成的厚实手套整锅端起,在一个长木槽上面再放置一个网兜,从网兜上侧小心倾倒,经过网兜的最后一次过滤后,粘稠的糖汁终于倒满了整个木槽。
工人将小锅放回原位,又重新补充上新的长木槽,早有其他人搬走盛满糖汁的长木槽,按照原来的生产方式进行冷却制砖。
最后一道工序不再像从前一般将制好的糖砖随便摆在木案上,而是直接放入木箱之中,待一箱装满,即有人盖板封口后运到一边,凑齐四箱即由一名壮汉一个独轮车运去仓库中。
整个过程如行云流水,竟没有半分拖沓停滞,不到一个时辰,就已经生产出过去小半天生产的数量,直把众人看得目瞪口呆,不知是哪个起头,众人都纷纷叫起好来。
韦氏兄弟、蔡家荃等人纷纷向曹山虎和朱君翊道贺,曹山虎老脸微红,精神奕奕,神采飞扬,又把朱君翊抱起来甩了一圈才放手。
忽然一位会众排众而出,靠上来对曹山虎说了一句话,曹山虎听罢愣了片刻,又突然高兴地对朱君翊道:“小兄弟!堂主要见你!”
“他终于想要见我了么?哼哼,我也正想要会一会他。”朱君翊心底默默念道。
朱大佑身体残障,不便出行,此时就必须得用上那辆驴车了,只见原本十几个华工都抬不起来的车轮,那胡海仅凭单手就拔了出来,真把朱君翊吓了一个好歹,这才知道人家是一个高手。
驴车转过那个岔路口,高耸的甘蔗堆和渣山就跃入眼前,看得出来,这条小路被大大的拓宽,以往一辆车就已经占据满满的小路,如今驴车的两侧至少还可以各自并行一辆车。
一路上经常有好奇的华工会众从附近的甘蔗田赶来,见到陌生的驴车都躲地远远。
四人到达作坊的时候,周围已经围着不下三百多人,榨糖厂作坊关系到所有人的生计,而且听说这一次修葺榨糖厂的样式和以往完全不同,今后榨糖厂很可能不再需要几十号人就可以完成榨糖的操作生产。人都是有好奇心的,华工们格外如此。
人群中,曹山虎正在兴高采烈地和黑衫会韦氏兄弟、蔡家荃、齐老二交谈着什么,远远地看见一辆陌生的驴车在作坊前停了下来,正疑虑间,却见车帘一撩,朱君翊从中钻了出来。
曹山虎和韦、蔡等人相视一眼,先后从人群中走出,迎了出来,齐老二本来堵着脸,不愿去迎朱君翊这么一个小孩,见其他人都离开了人群,他脸色一变,沉吟片刻,也只好跟着出来。
朱君翊刚刚在王管家的搀扶下从驴车跳到地面,突然有人从身后在他肩头轻轻一拍,一把将他环腰抱住,再次离开了地面,只听身后有人笑道:“小兄弟,你可来了哈!老哥哥等你等得好辛苦!”
朱君翊转头一看,原来是曹山虎,不由得大喜,笑道:“曹大哥派人通知我作坊造好了,我当然就放下一切跑来凑热闹啦!”透过曹山虎肩头,只见他身后跟着十几个人,都是玄衣玄裤,想来应该都是黑衫会中的人物,韦尚礼、蔡家荃十几天前是见过的,齐老二更不用说,另一位却似乎有些眼熟,不知道在哪里见过。这些会众见了他,也是眉开眼笑,却不急着上前招呼。
曹山虎把朱君翊放下,笑道:“我们东家和几位好兄弟得知这作坊是出自你的想法,个个赞不绝口,都说要会一会你,着实让老哥我为难,只好将你请来好给众兄弟们献宝,如果你再不到,说不得,老哥我就要回去把你绑了来嘞!”
当下曹山虎讲韦氏兄弟、蔡家荃、齐老二正式介绍给朱君翊,他见到有外人在场,便全不提各人会内的身份,只说韦氏兄弟是糖厂东家、蔡、齐二人则是大小管事。
韦氏兄弟、蔡家荃都知道货栈和糖厂之前发生的故事,但平时只当朱君翊是个普通孩子,不过是比别人多了些勇气,甚少关注这个名不见经传的小哥,又都忙于会中更重要的事项。今日糖厂作坊修葺完成,各自拔冗过来一观,哪知见到作坊之后,修建样式大大出乎他们的意料,这些人都是有些眼界之人,自然看得出这种设计明显比从前更有效率,更为合理,曹山虎的本事他们自然清楚,这作坊设计之人自然是曹山虎请回来的,曹山虎坦白交代,这套精巧的设计完全是出自朱君翊之手,才恍然想起货栈和糖厂械斗时那个小男孩的旧事,不由得十分惊讶。
这些人都是心胸坦荡的汉子,朱君翊年方稚龄就能做出这么精巧的设计,心里不免有些佩服,至少他们这几个人是万万不能做到的,于是言语中颇为客气。
朱君翊提供设计图纸本不想出什么风头,原本就希望由曹山虎出面即可,不过曹山虎可不这样想,他逢人就说,生怕别人不知道朱君翊在里面出了大力。事已至此,朱君翊也就不为己甚,笑道:“如果早知道是各位前辈召见,我必定赶紧跑来相见。只怪晚辈痞懒,搭了朋友的顺风车来,累各位久候,实在是罪过罪过!”
这番话说的滴水不漏,韦、蔡等人明明看他小小年纪,却应对有度,丝毫不见胆怯,心中更是惊奇。
曹山虎问道:“小兄弟,你的这几位新朋友不介绍我等认识么?”
朱君翊正想引荐,却听王管家笑道:“朱家小哥既然已经送到,我等几人,就先告辞了。”
朱君翊一急,他见车厢帘自他和王管家出来之后就没掀起过,忙道:“阿……那个,不是要看看作坊么?”
王管家道:“我家主人略感疲累,需要休息,今日只好告罪,改日再来登门谢罪。”说完,也不等众人反应,向大家拱手一礼,重新登上驴车,胡海冲朱君翊点点头,就这么一拉缰绳,转头离去。
朱君翊本想让这芭提雅糖厂的新主人瞧瞧自己设计的制糖作坊,以便游说对方参与他下一步的行动,此时不免有些失望。
曹山虎待驴车远去才问道:“什么人?”
朱君翊道:“一个新朋友,是个商人。”
韦尚礼笑道:“既如此,便请朱家小兄弟来核验一番,如无异常,也好尽快开炉,让我等弟兄一开眼界啊!”
朱君翊略谦虚了几句,曹山虎就带着他走进了新作坊。
新作坊远远比之前的茅草屋大上几倍不止,成长条形布局,整个结构依然采用木框架结构,为节省时间和物料甚至用了大量旧作坊残骸中拆下的木料,个别尚带有烧过的痕迹。
屋顶铺设的是成捆的甘蔗叶和稻草,只是顶高与之前相比高了一大半,出于防火逃生的考量,作坊四周依然没有做任何墙面或遮挡。
众人一进作坊就看见作坊内的压榨区被分割成上下两个部分,中间用木板加石墙的方式隔开,一头黄牛被拴在一根传动杆上,牛背上还支出来一根细长的木棍,木棍的前方垂下一根麻绳,不知作何用途。
黄牛身上的传动杆连接在下层中央的一处用粗木制作的中轴上,粗木的树皮甚至都未来得及清理掉,这让朱君翊十分忧心这根中轴转动过程的摩擦阻力系数会影响到黄牛的做功。
中轴穿过上下两层之间的木制隔板,与上层中间的石磙相连,石磙仍然用的是原来的旧石磙,一阳一阴紧紧靠在一起,看得出来,石磙上的凸齿和凹齿被重新打磨过,并按照朱君翊的要求涂过一层植物油料以增加齿轮做功效果。
压榨区上层以石磙为界被划分成两个部分,前面一侧堆满了待加工的甘蔗,并放置了一个小木凳,另一侧则是分流区,在石磙的下方多了一个木制的接汁槽,并与一根倾斜向下的长木槽相连接,直通熬糖区,木槽的下方正对着一个网兜,网兜的四个角均由椰树棕扎起,勾在四根麻绳的木勾上,而麻绳则直接吊在作坊的木架之上。
网兜的下方,不再是小桶,而是一长串马蹄形排布的锅灶,网兜下面的最大,正是原来茅草屋烧毁前用的那个方形大锅,其它六个方形小锅并两排与大锅紧挨在一起,锅灶之间的缝隙完全用泥巴糊实,不透一点热量,一大六小的锅灶排布构成了整个熬糖区。
整个熬糖区的下层是统一的炉灶,在炉灶旁边一米的地方还专门设计了一个区域用来存放枯叶、稻草、木块等燃料,灶炉中火烧的刚刚好,正好完成预热。
熬糖区的最外侧就是成砖区,依然摆放着十几个长木槽和用来切砖的木案,唯一不同的就在于最后的成品存放区完全是用木制空箱构成。
朱君翊勘验完毕后,对这种简陋的设置有些拿捏不准,心里略有些紧张,他不能保证一定能够完美地运行,但是理智告诉他,无论如何都要试一试,便转身请曹山虎安排试生产看看效果。
曹山虎一声招呼,早已准备好的十个华工分别就位,只见压榨区的工人拿起未经加工的甘蔗便要往石磙中插,却不见石磙转动,原来是楼下的黄牛正在罢工。
曹山虎快步跑到黄牛后侧,拿起草鞭轻轻抽打黄牛,口中还不断呼喝着“走、走”,谁知黄牛似乎是铁了心,只是转头用犄角看了一眼曹山虎,咕哝一声“哞”,站在原地就是不动。
此时作坊四周正围着层层人群,轰然大笑起来,直笑得曹山虎一脸尴尬,笑得韦氏兄弟、蔡家荃等人也是面色不虞,只有齐老二见曹山虎吃瘪,恨不得举起四肢一起叫好。
曹山虎使劲抽了几鞭,黄牛反而后退了几步,众人的笑声更大了。
朱君翊猜到曹山虎忘记了自己的告诫,也不愿看他当众出丑,只得自己跑过去,从旁边抓起一大把青草,抚摸着黄牛的头,一边喂草一边低声道:“牛啊牛!你就别为难曹大哥啦!乖乖跑起来,好么?”见黄牛吃上了几口,就用黄牛背上那根伸出来的木棍末端的麻绳将青草绑好,临走前还故意向前摇了摇。
黄牛刚刚吃了几口青草,正嚼得津津有味,忽然再也嚼不到新草,眼睛盯着前方的那一捆青草,急急地走了几步,谁知它一走起来,那捆青草也跟着飘了起来,一会儿远一会儿近,好像吃不到,又似乎就在嘴前,于是黄牛走得更加卖力,仿佛下定决心一定要吃到青草一般,速度越来越快,最后竟然绕着中轴小步慢跑了起来。
众人在周围看得大觉有趣,不再纷乱起哄,反而嗞嗞称奇起来。
韦氏兄弟和蔡家荃相视一眼,纷纷点头赞许。
下层黄牛卖力地小跑,上层石磙转动地飞快,工人开始还一根一根往石磙里塞甘蔗,后来干脆双手环抱三四根,一股脑全塞进石磙中,只听“啪啪”声作响,一根根甘蔗被压榨成渣,甘蔗汁全都流进了接汁槽,又顺着木槽透过网兜倾泻入锅,杂质则全部留在网兜上。
两刻钟左右,最大的方锅就已经接满,火势正旺,灶台下的一个小伙正拼了命地往灶炉里添加燃料。
大方锅沸腾之后,熬糖区的两个华工就用椰子壳制作的糖勺一勺勺向后面的小锅赶,另外两个工人待小锅中的糖汁熬地略为粘稠后,再次接力一般向后面的小锅赶,越到后面的小锅,糖汁越为稠密。又是两刻钟,最后面的小锅内的糖汁就已经出锅,出锅后的糖汁被成砖区的两名工人戴着破棉布包成的厚实手套整锅端起,在一个长木槽上面再放置一个网兜,从网兜上侧小心倾倒,经过网兜的最后一次过滤后,粘稠的糖汁终于倒满了整个木槽。
工人将小锅放回原位,又重新补充上新的长木槽,早有其他人搬走盛满糖汁的长木槽,按照原来的生产方式进行冷却制砖。
最后一道工序不再像从前一般将制好的糖砖随便摆在木案上,而是直接放入木箱之中,待一箱装满,即有人盖板封口后运到一边,凑齐四箱即由一名壮汉一个独轮车运去仓库中。
整个过程如行云流水,竟没有半分拖沓停滞,不到一个时辰,就已经生产出过去小半天生产的数量,直把众人看得目瞪口呆,不知是哪个起头,众人都纷纷叫起好来。
韦氏兄弟、蔡家荃等人纷纷向曹山虎和朱君翊道贺,曹山虎老脸微红,精神奕奕,神采飞扬,又把朱君翊抱起来甩了一圈才放手。
忽然一位会众排众而出,靠上来对曹山虎说了一句话,曹山虎听罢愣了片刻,又突然高兴地对朱君翊道:“小兄弟!堂主要见你!”
“他终于想要见我了么?哼哼,我也正想要会一会他。”朱君翊心底默默念道。