厨房里不断升起袅袅炊烟,语诗跟阮馨筠正在不停的忙碌着,平时很少进厨房的语诗此刻也撸起袖子在那聚精会神的剁肉。
终于迎来了语诗期待已久的天哲生日,一大早语诗便从叫醒阮馨筠,让阮馨筠教她做饭,她想为天哲做一盘菜。
阮馨筠细思过后,决定教语诗做天哲最爱的雪花丸。
雪花丸,顾名思义,外表是雪花,也就是糯米,里面则是肉泥。
这个雪花丸是阮馨筠前世在湖南吃到的一道特色菜,做法简单,好看又好吃,特别适合语诗那种心灵手巧却从来没有进过厨房的人学习。
阮馨筠之前做过几次雪花丸,天哲天嘉跟舒筠都爱吃,就连空间那几只小狮虎兽也特别喜欢把雪花丸做零嘴,闲着没事的时候咬几个解解馋。
语诗一边剁着肉,一边抬眸凝望着阮馨筠:“姐姐,这个肉怎么老是剁不碎?”
阮馨筠从刀架上又取出一把刀,帮忙一起剁肉,轻笑着柔声道:“你这才剁了多久,那么多肉,哪是一时半会剁的完的。”
语诗毕竟是大家闺秀,手不能提,肩不能扛的,她那点力气剁在肉上就跟挠痒痒似的,别说剁成肉泥了,就是切成肉块也难。
阮馨筠亲身示范教语诗怎么用巧力去快速剁肉,好在刀全是前段时间刚从老张头那刚刚订做的,老张头交货之前将每把刀都精心磨过,掌握了正确的剁肉方法后,速度倒也挺快。
阮馨筠往里加了十来个鸡蛋,又撒了碗土豆粉,混在一起接着剁匀。
语诗看的目瞪口呆,良久才呆呆的说了句:“姐姐,你剁这么快不怕剁到手吗?”
阮馨筠绝倒,她见语诗看的那么入神,以为语诗正在认真的学习剁肉的方法,结果人家只是单纯的担心她剁到手而已。
虽然语诗关注错了重点,但她那颗真诚为阮馨筠着想的心却是真切能够感受到的。
阮馨筠心里一暖,语气也变得更加柔和:“姐姐每天都切那么多菜,手速也就慢慢练出来了。”
这道菜是语诗准备为天哲做的,阮馨筠自是不好多插手。
教语诗怎么捏成丸子之后,阮馨筠拿出早就泡好的糯米,轻声提醒道:“待会丸子捏成型之后,你再扔进糯米里面打个滚,形状就圆滑了,然后放进蒸笼里蒸熟就可以了。”
语诗看了看大木盆里满满一盆肉泥,再看看手里捏的小小的肉丸,纠结道:“姐姐,那么多肉,蒸笼蒸的下吗?”
那个小蒸笼是天哲特意做来平日里蒸螃蟹蒸虾的,面积不大,最多可装四五十个雪花丸,也就刚好一大家子一餐的肉。
按照语诗手里那个小丸子的大小来算的话,那么多肉,怕是能做成几百上千个了。
阮馨筠闻言,待愣了一阵,见语诗那满脸的疑惑不解,顿时失笑:“肉确实是剁挺多的,工地那边还有四十个工人呢,做少了不够吃,不过你不用急,咱们现在只蒸咱自家人吃的,蒸一笼丸子出来就够了!”
那么多丸子可是个浩大的工程,一时半会做不完,待会吃过早饭再慢慢做,慢慢蒸就行,刚好能赶上工人们的午餐。
语诗暗暗松了口气,差点就吓死她了,那么多丸子,就算她不怕累,也绝不可能在早餐前做完的,她的目标是在早餐时端上一盆天哲爱吃的菜。
语诗做丸子之时,阮馨筠也没闲着,食材昨天晚上就已经处理完毕,只需要放锅里煎煎炒炒就行。
饭桌上,天哲张开的嘴巴都可以塞下两鸡蛋了,眼睛里流露出来的是满满的不可思议。
红烧狮子头,糖醋排骨,宫保鸡丁,清蒸鲈鱼,麻婆豆腐,油焖大虾,雪花丸子,酸辣土豆丝。
全是他爱吃的东西,每一个菜单挑出来,他都能吞上半天口水,更何况今早每个菜都是他爱吃的。
都说反常必有妖,阮馨筠素来提倡早餐要简单清淡,今天却弄了那么一大桌,还有那么多荤菜,怎么想都不正常。
“姐,你是不是脑子烧坏了?大清早的弄这么多菜干嘛?”天哲咬了咬筷子,低声试探。
“……”阮馨筠早已哭晕在厕所。
枉费她从昨天晚上便开始准备今早的早餐,结果换来人家一句脑子烧坏了,让她一定做姐姐的情何以堪?
毕竟是亲弟弟,阮馨筠在心里默念,这么缺心眼又神经大条的弟弟真的好么?
阮馨筠清清嗓子,咬牙切齿的说道:“好好想想今天是什么日子!”
舒筠早已嘴馋的不行,站在凳子上,费力的夹起一个雪花丸便往嘴里塞,阮馨筠怕她噎着,赶紧拿个碗来一点点喂。
“要是哥哥天天过生日就好了,那样我也就天天可以吃好吃的了!”舒筠说完,颓丧的低着头不说话。
娘亲是生舒筠的时候去世的,舒筠从出生时那天起,每天都背负着克死亲娘的罪名,久而久之,舒筠也就再也没有过过生日,阮馨筠知道她心里不好受,正想安慰几句,却被语诗打断。
语诗拿出之前替天哲准备好的礼物,鼓起勇气低声说道:“天哲哥哥,今天是你的生日,这个是我送你的礼物!”
天哲这才想起来今天是自己的生日,这段时间一直忙着做新家具的事情,从来没想过这茬,难怪今天会有这么多好吃的。天哲眼中射出异样的目光,受宠若惊的接过语诗装着礼物的包裹,捧在手中,倘若一件稀世珍宝,就连拆包裹的动作也小心翼翼,生怕自己稍一用力,礼物就会破碎。
无疑,这是他收到的第一份生日礼物。乡下人并不流行生日送礼物,以往他们姐弟过生日,最多是爹娘做几个好菜,一家人坐一块好好的吃一顿,并没有人送过他礼物。
语诗送给天哲的礼物,除了早就做好的那套衣服之外,还有一串贝壳手链,跟语诗自己手上的那串不同,语诗的贝壳手链,全部选用纯白色的贝壳,但天哲这串是五颜六色的,做的时候阮馨筠说纯白色的手链不适合男孩子戴,看着太仙,不适合天哲的气质,语诗便选了各种颜色的凑到一起,用蚕丝做成的绳子串着,做了这条手链。
阮馨筠也从空间里拿出一个大包裹,吃力的放在天哲之前坐的凳子上。喘了口气,大手一挥道:“别说我这个做姐姐的没给你准备礼物啊,虽然比不上语诗送你的精致,但好歹也是姐费了心思准备的,可不许嫌弃!”
天哲还未从惊喜中反应过来,又收了姐姐一个大生日礼物,自是高兴的合不拢嘴,说话都变得有些语无伦次:“不嫌弃,不嫌弃,姐送的,就算是几块石头,我也不嫌弃!”
终于迎来了语诗期待已久的天哲生日,一大早语诗便从叫醒阮馨筠,让阮馨筠教她做饭,她想为天哲做一盘菜。
阮馨筠细思过后,决定教语诗做天哲最爱的雪花丸。
雪花丸,顾名思义,外表是雪花,也就是糯米,里面则是肉泥。
这个雪花丸是阮馨筠前世在湖南吃到的一道特色菜,做法简单,好看又好吃,特别适合语诗那种心灵手巧却从来没有进过厨房的人学习。
阮馨筠之前做过几次雪花丸,天哲天嘉跟舒筠都爱吃,就连空间那几只小狮虎兽也特别喜欢把雪花丸做零嘴,闲着没事的时候咬几个解解馋。
语诗一边剁着肉,一边抬眸凝望着阮馨筠:“姐姐,这个肉怎么老是剁不碎?”
阮馨筠从刀架上又取出一把刀,帮忙一起剁肉,轻笑着柔声道:“你这才剁了多久,那么多肉,哪是一时半会剁的完的。”
语诗毕竟是大家闺秀,手不能提,肩不能扛的,她那点力气剁在肉上就跟挠痒痒似的,别说剁成肉泥了,就是切成肉块也难。
阮馨筠亲身示范教语诗怎么用巧力去快速剁肉,好在刀全是前段时间刚从老张头那刚刚订做的,老张头交货之前将每把刀都精心磨过,掌握了正确的剁肉方法后,速度倒也挺快。
阮馨筠往里加了十来个鸡蛋,又撒了碗土豆粉,混在一起接着剁匀。
语诗看的目瞪口呆,良久才呆呆的说了句:“姐姐,你剁这么快不怕剁到手吗?”
阮馨筠绝倒,她见语诗看的那么入神,以为语诗正在认真的学习剁肉的方法,结果人家只是单纯的担心她剁到手而已。
虽然语诗关注错了重点,但她那颗真诚为阮馨筠着想的心却是真切能够感受到的。
阮馨筠心里一暖,语气也变得更加柔和:“姐姐每天都切那么多菜,手速也就慢慢练出来了。”
这道菜是语诗准备为天哲做的,阮馨筠自是不好多插手。
教语诗怎么捏成丸子之后,阮馨筠拿出早就泡好的糯米,轻声提醒道:“待会丸子捏成型之后,你再扔进糯米里面打个滚,形状就圆滑了,然后放进蒸笼里蒸熟就可以了。”
语诗看了看大木盆里满满一盆肉泥,再看看手里捏的小小的肉丸,纠结道:“姐姐,那么多肉,蒸笼蒸的下吗?”
那个小蒸笼是天哲特意做来平日里蒸螃蟹蒸虾的,面积不大,最多可装四五十个雪花丸,也就刚好一大家子一餐的肉。
按照语诗手里那个小丸子的大小来算的话,那么多肉,怕是能做成几百上千个了。
阮馨筠闻言,待愣了一阵,见语诗那满脸的疑惑不解,顿时失笑:“肉确实是剁挺多的,工地那边还有四十个工人呢,做少了不够吃,不过你不用急,咱们现在只蒸咱自家人吃的,蒸一笼丸子出来就够了!”
那么多丸子可是个浩大的工程,一时半会做不完,待会吃过早饭再慢慢做,慢慢蒸就行,刚好能赶上工人们的午餐。
语诗暗暗松了口气,差点就吓死她了,那么多丸子,就算她不怕累,也绝不可能在早餐前做完的,她的目标是在早餐时端上一盆天哲爱吃的菜。
语诗做丸子之时,阮馨筠也没闲着,食材昨天晚上就已经处理完毕,只需要放锅里煎煎炒炒就行。
饭桌上,天哲张开的嘴巴都可以塞下两鸡蛋了,眼睛里流露出来的是满满的不可思议。
红烧狮子头,糖醋排骨,宫保鸡丁,清蒸鲈鱼,麻婆豆腐,油焖大虾,雪花丸子,酸辣土豆丝。
全是他爱吃的东西,每一个菜单挑出来,他都能吞上半天口水,更何况今早每个菜都是他爱吃的。
都说反常必有妖,阮馨筠素来提倡早餐要简单清淡,今天却弄了那么一大桌,还有那么多荤菜,怎么想都不正常。
“姐,你是不是脑子烧坏了?大清早的弄这么多菜干嘛?”天哲咬了咬筷子,低声试探。
“……”阮馨筠早已哭晕在厕所。
枉费她从昨天晚上便开始准备今早的早餐,结果换来人家一句脑子烧坏了,让她一定做姐姐的情何以堪?
毕竟是亲弟弟,阮馨筠在心里默念,这么缺心眼又神经大条的弟弟真的好么?
阮馨筠清清嗓子,咬牙切齿的说道:“好好想想今天是什么日子!”
舒筠早已嘴馋的不行,站在凳子上,费力的夹起一个雪花丸便往嘴里塞,阮馨筠怕她噎着,赶紧拿个碗来一点点喂。
“要是哥哥天天过生日就好了,那样我也就天天可以吃好吃的了!”舒筠说完,颓丧的低着头不说话。
娘亲是生舒筠的时候去世的,舒筠从出生时那天起,每天都背负着克死亲娘的罪名,久而久之,舒筠也就再也没有过过生日,阮馨筠知道她心里不好受,正想安慰几句,却被语诗打断。
语诗拿出之前替天哲准备好的礼物,鼓起勇气低声说道:“天哲哥哥,今天是你的生日,这个是我送你的礼物!”
天哲这才想起来今天是自己的生日,这段时间一直忙着做新家具的事情,从来没想过这茬,难怪今天会有这么多好吃的。天哲眼中射出异样的目光,受宠若惊的接过语诗装着礼物的包裹,捧在手中,倘若一件稀世珍宝,就连拆包裹的动作也小心翼翼,生怕自己稍一用力,礼物就会破碎。
无疑,这是他收到的第一份生日礼物。乡下人并不流行生日送礼物,以往他们姐弟过生日,最多是爹娘做几个好菜,一家人坐一块好好的吃一顿,并没有人送过他礼物。
语诗送给天哲的礼物,除了早就做好的那套衣服之外,还有一串贝壳手链,跟语诗自己手上的那串不同,语诗的贝壳手链,全部选用纯白色的贝壳,但天哲这串是五颜六色的,做的时候阮馨筠说纯白色的手链不适合男孩子戴,看着太仙,不适合天哲的气质,语诗便选了各种颜色的凑到一起,用蚕丝做成的绳子串着,做了这条手链。
阮馨筠也从空间里拿出一个大包裹,吃力的放在天哲之前坐的凳子上。喘了口气,大手一挥道:“别说我这个做姐姐的没给你准备礼物啊,虽然比不上语诗送你的精致,但好歹也是姐费了心思准备的,可不许嫌弃!”
天哲还未从惊喜中反应过来,又收了姐姐一个大生日礼物,自是高兴的合不拢嘴,说话都变得有些语无伦次:“不嫌弃,不嫌弃,姐送的,就算是几块石头,我也不嫌弃!”
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