第69章畅新居
江蓉一家发生的事,夏美珍并不知道。她每日里走街串巷,或是购买点当地小食,亦或是在酒楼茶馆坐上半天,欣赏欣赏这时代的特色,总之就是休闲而自在。
江云仙去茶园的第六天,她便在牙行里相看了铺子,打算自己开一家茶馆。这时代的茶馆大多是听书的场所,和夏美珍前世有很大的不同,而夏美珍本身就是茶艺师,所以,她要是不拿茶来赚钱,简直就是对不起自己。
茶馆的位置依旧在东街,距离采风楼不远,夏美珍将茶馆选在这里,也是想借一借采风楼的东风的原因。
古代的茶馆大多一个模样,宽敞的大堂,前头设了说书先生站的高台,没什么讲究,夏美珍装修起来也方便,先是叫人粉刷了墙,然后将大堂四壁都拉了华丽色彩帐幔,大堂内安放了从程家铺子购来的座椅围成一圈,中间空地舍席座,便是茶艺师的位置。
由此,一个高档的茶馆便形成了。这茶馆的特色就在于,没有说书先生。
通过八九天的忙碌,在江云仙回来的那天,正是挂了牌,取名:畅新居。
鞭炮噼里啪啦响过,在排了长长花篮队伍的地上留下鲜红的红衣,一些小孩子们围着花篮嘻嘻哈哈的笑着,围观的人群也都好奇的向店内张望着。
这畅新居的掌柜是冯娇娘推荐给她的,名唤杜飞,是一个四十多岁的微胖的男人,长着一张娃娃脸,很是讨喜。夏美珍拉了红绸,就进了屋里,外面则由杜飞来招呼。
待杜飞说完话,就见从街头走过来一行人,具是二八年华的少女,她们身穿一水儿的绿衣裙,轻纱遮面,一个个的高挑身姿,自路的一端走过来,将手上端着的茶具一一展现,紫砂茶具、白瓷茶具、漆器茶具和竹木茶具等等七八种茶具,依次排开,其中茶壶,茶杯,茶船、茶托、茶荷等等都是世人没见过的,看的人啧啧称奇,只道这畅新居的主人,是一个世外高人。
而这些东西,不过是夏美珍这几年闲来无事时画的图纸,最近才叫人打造出来的摆了。本来她还想藏拙,并不想这么快的开茶馆的,只是有了江蓉上门的事后,她怕这人是百足之虫死而不僵,给自己添麻烦,索性就来场大的,奠定自己在宣州府的地位,间接的消除隐患。
畅新居虽然开业匆忙,但是该来的客人一个都不少,荷花坊的程府,萧府,以及小有名气的军医李怀乐家属,还有行军司马张家,工部主事李家等等,宣州府数的上号的,一半的世家都送了花篮,因为花篮上都有祝词和提名,狠狠的提醒了一下围观众人:这畅新居,怕是个新贵,凡人还是不要得罪的好。
于是乎,昌新居的第一批客人,就是宣州府内的上层人士,以及夏美珍特意让刘昌叫来的数十位学子。这番阵容,又足足的说明了畅新居只招待文人雅士以及世家子弟。
所以,在这些见过大世面的世家子弟或管家学子面前,夏美珍这招固然新奇,但是却因从没人见过这等茶馆作风,便一个个对此有很大的质疑,疑心夏美珍这是风声大雨点小,只是一个噱头,那就有些丢人了。
于是,这些个人物,并没有将关注力放在这些女子身上,而是低声说起夏美珍的手艺。
这十二个少女依次进了畅新居,然后便又见一个大和尚走到茶馆正中间的蒲团前坐好,早有伙计将一座白瓷的茶船搬过来,大和尚见了,也不等馆内是否满客,抬手便行云流水的行了一道茶,浅绿色茶汤,在白瓷的茶杯中,宛若神女翩翩,香气袭人。
因为茶馆新开业,人手不够,刘平从自己负责的外卖人员里推荐了几个过来帮忙,其中就有刘昌,以及他的两个同窗。这是冯娇娘给夏美珍的脸面,特意的嘱咐李世和办的。
见大和尚倒好了茶,刘昌便和另外三个人上前将茶水端起,一一递给在场的所有客人。如此新奇的手法,加上这般服务,到真是让一些爱茶之人另眼相看。
秦三作为一个吃货,也是一个爱茶的人,因仗着在东街有点脸面,自然是在这群人当中。当然秦三并不能和那些文人雅士那样能将茶品出个一二三来,他喝茶,纯碎是为了解腻——食用美食之后的腻味。
这会儿接到刘昌递过来的茶,他先是轻轻的闻了闻,然后才抿了一点点,舌尖一点涩继而甘甜的味道,让他为之一震:这茶比之砖茶要味淡,比之散茶又浓香些,可能是手法的关系,比之点茶又有点不同。
这时代,对茶的研究还停在煎茶点茶上,制作上还停在蒸青上,对于炒青还没能发展出来。而夏美珍让大和尚来做这茶道也是因为,炒青绿茶是由大和尚研发出来的。
秦三有些疑惑,他带着疑问看向其他人,于是就见到一个个惊愕的表情,还有不时冒出来的好茶的评论,心里就平衡了许多。
后堂厢房里,夏美珍从窗户口查看了客人们的表情后,对身后的杜飞道:“以后咱们的客人就是这些勋贵和学子们,回头你就花钱让那些学子们写一些咱们的茶的文章来。”
因为她的年纪和身份的关系,不便到前头去招呼客人,所以就只好将杜飞叫来嘱咐了。
杜飞在李世和哪儿听过夏美珍的事迹,因此对夏美珍倒是敬佩的很,并不在乎她年纪小又是女子身份,而且,夏美珍此时如此周到的想法,也令他眼前一亮,于是二话不说就出去了。
这边茶馆热闹的开业,江蓉自然在家里听到了风声,尤其是听儿子说,书院里那些在茶馆帮忙的人,一个个的都拿了大分红,这还不算,畅新居里接待的都是宣州府当地的大家,这是江蓉最最生气的地方,如此一来,她要算计江云仙母女两就没那么容易了。
而冯娇娘的屋里却是一派喜气,她听着湘琴打听来的事,笑的合不拢嘴,道:“这丫头就是注意多,瞧瞧,她干的哪一件事不是赚钱的,还偏偏咱们宣州府的有钱人还就吃这一套。”
湘琴笑道,“我倒是觉得夏姑娘是脑子好,要是像奴婢这样的笨的人,就是给了方子给了钱,都不一定有她那么会赚钱呢。”
湘琴是为数不多的敢和冯娇娘对着说话的人之一,所以,冯娇娘听了这话倒也不生气,反而笑的脸儿都红润了不少。
正巧这时程锦恪进来,见她们笑的开心,便问了下原由,湘琴就将事情说了,冯娇娘笑着将这个月的账簿递给他看,一边说道:“因为她这个辣条,我们采风楼这个月收益了一千多两。”
江蓉一家发生的事,夏美珍并不知道。她每日里走街串巷,或是购买点当地小食,亦或是在酒楼茶馆坐上半天,欣赏欣赏这时代的特色,总之就是休闲而自在。
江云仙去茶园的第六天,她便在牙行里相看了铺子,打算自己开一家茶馆。这时代的茶馆大多是听书的场所,和夏美珍前世有很大的不同,而夏美珍本身就是茶艺师,所以,她要是不拿茶来赚钱,简直就是对不起自己。
茶馆的位置依旧在东街,距离采风楼不远,夏美珍将茶馆选在这里,也是想借一借采风楼的东风的原因。
古代的茶馆大多一个模样,宽敞的大堂,前头设了说书先生站的高台,没什么讲究,夏美珍装修起来也方便,先是叫人粉刷了墙,然后将大堂四壁都拉了华丽色彩帐幔,大堂内安放了从程家铺子购来的座椅围成一圈,中间空地舍席座,便是茶艺师的位置。
由此,一个高档的茶馆便形成了。这茶馆的特色就在于,没有说书先生。
通过八九天的忙碌,在江云仙回来的那天,正是挂了牌,取名:畅新居。
鞭炮噼里啪啦响过,在排了长长花篮队伍的地上留下鲜红的红衣,一些小孩子们围着花篮嘻嘻哈哈的笑着,围观的人群也都好奇的向店内张望着。
这畅新居的掌柜是冯娇娘推荐给她的,名唤杜飞,是一个四十多岁的微胖的男人,长着一张娃娃脸,很是讨喜。夏美珍拉了红绸,就进了屋里,外面则由杜飞来招呼。
待杜飞说完话,就见从街头走过来一行人,具是二八年华的少女,她们身穿一水儿的绿衣裙,轻纱遮面,一个个的高挑身姿,自路的一端走过来,将手上端着的茶具一一展现,紫砂茶具、白瓷茶具、漆器茶具和竹木茶具等等七八种茶具,依次排开,其中茶壶,茶杯,茶船、茶托、茶荷等等都是世人没见过的,看的人啧啧称奇,只道这畅新居的主人,是一个世外高人。
而这些东西,不过是夏美珍这几年闲来无事时画的图纸,最近才叫人打造出来的摆了。本来她还想藏拙,并不想这么快的开茶馆的,只是有了江蓉上门的事后,她怕这人是百足之虫死而不僵,给自己添麻烦,索性就来场大的,奠定自己在宣州府的地位,间接的消除隐患。
畅新居虽然开业匆忙,但是该来的客人一个都不少,荷花坊的程府,萧府,以及小有名气的军医李怀乐家属,还有行军司马张家,工部主事李家等等,宣州府数的上号的,一半的世家都送了花篮,因为花篮上都有祝词和提名,狠狠的提醒了一下围观众人:这畅新居,怕是个新贵,凡人还是不要得罪的好。
于是乎,昌新居的第一批客人,就是宣州府内的上层人士,以及夏美珍特意让刘昌叫来的数十位学子。这番阵容,又足足的说明了畅新居只招待文人雅士以及世家子弟。
所以,在这些见过大世面的世家子弟或管家学子面前,夏美珍这招固然新奇,但是却因从没人见过这等茶馆作风,便一个个对此有很大的质疑,疑心夏美珍这是风声大雨点小,只是一个噱头,那就有些丢人了。
于是,这些个人物,并没有将关注力放在这些女子身上,而是低声说起夏美珍的手艺。
这十二个少女依次进了畅新居,然后便又见一个大和尚走到茶馆正中间的蒲团前坐好,早有伙计将一座白瓷的茶船搬过来,大和尚见了,也不等馆内是否满客,抬手便行云流水的行了一道茶,浅绿色茶汤,在白瓷的茶杯中,宛若神女翩翩,香气袭人。
因为茶馆新开业,人手不够,刘平从自己负责的外卖人员里推荐了几个过来帮忙,其中就有刘昌,以及他的两个同窗。这是冯娇娘给夏美珍的脸面,特意的嘱咐李世和办的。
见大和尚倒好了茶,刘昌便和另外三个人上前将茶水端起,一一递给在场的所有客人。如此新奇的手法,加上这般服务,到真是让一些爱茶之人另眼相看。
秦三作为一个吃货,也是一个爱茶的人,因仗着在东街有点脸面,自然是在这群人当中。当然秦三并不能和那些文人雅士那样能将茶品出个一二三来,他喝茶,纯碎是为了解腻——食用美食之后的腻味。
这会儿接到刘昌递过来的茶,他先是轻轻的闻了闻,然后才抿了一点点,舌尖一点涩继而甘甜的味道,让他为之一震:这茶比之砖茶要味淡,比之散茶又浓香些,可能是手法的关系,比之点茶又有点不同。
这时代,对茶的研究还停在煎茶点茶上,制作上还停在蒸青上,对于炒青还没能发展出来。而夏美珍让大和尚来做这茶道也是因为,炒青绿茶是由大和尚研发出来的。
秦三有些疑惑,他带着疑问看向其他人,于是就见到一个个惊愕的表情,还有不时冒出来的好茶的评论,心里就平衡了许多。
后堂厢房里,夏美珍从窗户口查看了客人们的表情后,对身后的杜飞道:“以后咱们的客人就是这些勋贵和学子们,回头你就花钱让那些学子们写一些咱们的茶的文章来。”
因为她的年纪和身份的关系,不便到前头去招呼客人,所以就只好将杜飞叫来嘱咐了。
杜飞在李世和哪儿听过夏美珍的事迹,因此对夏美珍倒是敬佩的很,并不在乎她年纪小又是女子身份,而且,夏美珍此时如此周到的想法,也令他眼前一亮,于是二话不说就出去了。
这边茶馆热闹的开业,江蓉自然在家里听到了风声,尤其是听儿子说,书院里那些在茶馆帮忙的人,一个个的都拿了大分红,这还不算,畅新居里接待的都是宣州府当地的大家,这是江蓉最最生气的地方,如此一来,她要算计江云仙母女两就没那么容易了。
而冯娇娘的屋里却是一派喜气,她听着湘琴打听来的事,笑的合不拢嘴,道:“这丫头就是注意多,瞧瞧,她干的哪一件事不是赚钱的,还偏偏咱们宣州府的有钱人还就吃这一套。”
湘琴笑道,“我倒是觉得夏姑娘是脑子好,要是像奴婢这样的笨的人,就是给了方子给了钱,都不一定有她那么会赚钱呢。”
湘琴是为数不多的敢和冯娇娘对着说话的人之一,所以,冯娇娘听了这话倒也不生气,反而笑的脸儿都红润了不少。
正巧这时程锦恪进来,见她们笑的开心,便问了下原由,湘琴就将事情说了,冯娇娘笑着将这个月的账簿递给他看,一边说道:“因为她这个辣条,我们采风楼这个月收益了一千多两。”