裴岳见状,站起身来走到那两个伙计面前,将烤全羊接过,放在自己桌上,又对艾米丹道:“小主人让你说你就说,你怕什么?”
裴岳的举动激怒了那几个大食人,其他几人也站起身来,怒视着李陶。
艾米丹被逼无奈,只得结结巴巴对那几个大食人说着什么。
那名大食军官声嘶力竭地对艾米丹吼叫着。
李陶也已经坐在了桌前,他拉着艾米丹坐下:“别理会他们,你告诉我,这烤全羊怎么个吃法?”
李陶看着这囫囵的全羊,有些发愁,颇有些无处下手的感觉。艾米丹见如此情形之下,李陶还有心思问全羊的吃法,不由有些哭笑不得。
李陶的不屑,更加激怒了那几个大食人,不待艾米丹答话,他们便朝着李陶他们扑了过来。
艾米丹的座位因面对着大食人,看的分明,脸色瞬间变得苍白。李陶虽然背对着大食人,但他却连头也没回一下,只是轻声吐出了三个字:“扔出去!”
裴岳点点头,正要起身。却听李白在一旁道:“师父,让我来。”
言毕,李白已经起身。
裴岳见李白一脸兴奋地朝着大食人迎了上去,苦笑着摇摇头,又坐了下来。
艾米丹紧张地朝场中看去,可李陶与裴岳却似漠不关心一般,继续研究起桌上的烤全羊。
“岳叔,我觉得似乎得用刀将他分解开来吃。”李陶皱着眉头道。
裴岳点点头,他突然瞥见艾米丹的腰间别着一把精美的小刀,便不客气地将小刀抽出。
艾米丹还在聚精会神地看着让他瞠目结舌的一幕,根本就没察觉到自己的小刀已经到了裴岳的手中。
李白本来武艺就不差,这些年跟着裴岳苦练。更是有了突飞猛进。大食人虽然彪悍,可却根本没有被李白放的眼中。大食人到了他的面前,就如同笨拙的孝。被他一提衣领,便如麻袋一般轻巧地扔出了店外。只有听到那沉重的落地声。艾米丹才意识到这些大食人的身子重量并不轻。
转眼间店内只剩下那名军官了,其余其余人都被摔得七荤八素,爬不起身来。大食军官见状,毫不犹豫从腰间抽出了弯刀。李白却丝毫不惧,信步朝着军官走去。眼见着弯刀当头劈来,李白侧身一闪,已经转到了大食军官身后。与之前如出一辙,大食军官也被扔了出去。
李白拍了拍手。又回到了桌前,对裴岳道:“师父,鵍完事了。”
裴岳哪有心思回答李白,他正在满头是汗的分割那只全羊。
艾米丹见李陶还在饶有兴趣地看着裴岳切羊肉,不由苦笑道:“李郎君,这万一大食人要是……”
李陶却道:“艾米丹,我看岳叔好像不太擅长切羊肉,要不你代劳一下。”
裴岳赶紧将小刀递给艾米丹,连声道:“对对对,还是你来吧。我觉得杀人上也没有切这羊肉累。”
艾米丹这才发现,自己随身带的小刀不知什么时候竟然到了裴岳手中。
艾米丹也不客气,接过小刀。一手按着全羊,一手飞快地下刀。不到半柱香功夫,桌上只剩下了一只完整的羊骨架,骨架上连一缕肉丝都不剩,而切下来的羊肉,瘪均匀地分布在了木盘里。
裴岳啧啧称奇道:“艾米丹,没看出来,你竟然还有这一手,看来我得拜你为师!”
艾米丹摇头道:“这有何难。只要用得多了,就熟练了。不过呢。粟特人用刀还有些讲究呢?”
裴岳笑道:“艾米丹你与我说说,让我也好好学学这切羊肉的手法!”
“用刀剔肉时。要将多刀刃朝里,不能向外,刀刃不向外,表示对桌上其他人无威胁。往怀里拉时,用抓肉手的拇指摁住切下来的肉片,这样肉末或肉油不会溅到客人身上,是对同桌人的尊重。”
李陶突然问道:“艾米丹,你这随身带的小刀,可否就是为吃羊肉所用?”
艾米丹笑道:“还是李郎君观察的仔细,你说得没错,粟特男人都有随身佩带小刀的习惯,这与我们的生活习惯有关。昭武九国四季瓜果不断,特别是盛夏,每天都要吃瓜果,吃西瓜时离不开刀子。还有宰羊、剥羊皮、收拾杂碎、刮羊头、吃手抓肉,当然也包括这烤全羊,都离不开小刀。除此之外,收拾套具、鞍具和外出打猎时,小刀也是我们得心应手的工具。”
“我等不住了,不客气了!”
李陶说罢,撸着袖子,将一块色泽金黄透红、油滴外渗、香味喷发的烤全羊肉抓在手中。仔细嚼咽后,在回味的过程中还能品味到淡淡的奶香。一块拳头大的肉块吃完,居然完全不腻。
四人大快朵颐,吃到中途,兴致来时,一只手端着葡萄美酒,一只手抓着烤羊肉,碰杯祝酒,何止乐?更有爽!
不一会,一只烤全羊竟然被他们吃了个精光。
李陶拭了手之后,抚了抚肚皮,对艾米丹道:“这全羊的味道太好了,真得谢谢你了,不然我还吃不到如此美味呢。”
粟特掌柜走了过来,对艾米丹道:“艾米丹兄弟,你们也吃饱了,赶紧离开吧,那些大食人是不会善罢干休的。”
笑容凝固在了艾米丹的脸上,刚才吃的高兴,喝的爽快,把大食人这一茬给忘了。如今,听掌柜一说,艾米丹顿时又愁眉苦脸起来。
“怎么了?”李陶见艾米丹脸色有变,忍不住问道。
“掌柜让我们赶紧离开,他怕大食人会来报复。”艾米丹如实道。
“不急!再等等!”李陶悠闲道。
“可是……”
李陶笑道:“艾米丹,你不想想,若我们就这样走了,大食人找不到我们,那这掌柜的岂不是要倒霉了?所以,我们不能走!”
李陶说得不无道理,顿时让艾米丹哑口无言了。
果然,又过了片刻功夫,门外传来了嘈杂声,不用问,是那几个大食人搬救兵来了。
李陶起身道:“走,会会们去。”
说罢,便朝门外走去。
裴岳与李白紧随其后。
艾米丹犹豫了一下,最终还是一跺脚跟了出去。
裴岳的举动激怒了那几个大食人,其他几人也站起身来,怒视着李陶。
艾米丹被逼无奈,只得结结巴巴对那几个大食人说着什么。
那名大食军官声嘶力竭地对艾米丹吼叫着。
李陶也已经坐在了桌前,他拉着艾米丹坐下:“别理会他们,你告诉我,这烤全羊怎么个吃法?”
李陶看着这囫囵的全羊,有些发愁,颇有些无处下手的感觉。艾米丹见如此情形之下,李陶还有心思问全羊的吃法,不由有些哭笑不得。
李陶的不屑,更加激怒了那几个大食人,不待艾米丹答话,他们便朝着李陶他们扑了过来。
艾米丹的座位因面对着大食人,看的分明,脸色瞬间变得苍白。李陶虽然背对着大食人,但他却连头也没回一下,只是轻声吐出了三个字:“扔出去!”
裴岳点点头,正要起身。却听李白在一旁道:“师父,让我来。”
言毕,李白已经起身。
裴岳见李白一脸兴奋地朝着大食人迎了上去,苦笑着摇摇头,又坐了下来。
艾米丹紧张地朝场中看去,可李陶与裴岳却似漠不关心一般,继续研究起桌上的烤全羊。
“岳叔,我觉得似乎得用刀将他分解开来吃。”李陶皱着眉头道。
裴岳点点头,他突然瞥见艾米丹的腰间别着一把精美的小刀,便不客气地将小刀抽出。
艾米丹还在聚精会神地看着让他瞠目结舌的一幕,根本就没察觉到自己的小刀已经到了裴岳的手中。
李白本来武艺就不差,这些年跟着裴岳苦练。更是有了突飞猛进。大食人虽然彪悍,可却根本没有被李白放的眼中。大食人到了他的面前,就如同笨拙的孝。被他一提衣领,便如麻袋一般轻巧地扔出了店外。只有听到那沉重的落地声。艾米丹才意识到这些大食人的身子重量并不轻。
转眼间店内只剩下那名军官了,其余其余人都被摔得七荤八素,爬不起身来。大食军官见状,毫不犹豫从腰间抽出了弯刀。李白却丝毫不惧,信步朝着军官走去。眼见着弯刀当头劈来,李白侧身一闪,已经转到了大食军官身后。与之前如出一辙,大食军官也被扔了出去。
李白拍了拍手。又回到了桌前,对裴岳道:“师父,鵍完事了。”
裴岳哪有心思回答李白,他正在满头是汗的分割那只全羊。
艾米丹见李陶还在饶有兴趣地看着裴岳切羊肉,不由苦笑道:“李郎君,这万一大食人要是……”
李陶却道:“艾米丹,我看岳叔好像不太擅长切羊肉,要不你代劳一下。”
裴岳赶紧将小刀递给艾米丹,连声道:“对对对,还是你来吧。我觉得杀人上也没有切这羊肉累。”
艾米丹这才发现,自己随身带的小刀不知什么时候竟然到了裴岳手中。
艾米丹也不客气,接过小刀。一手按着全羊,一手飞快地下刀。不到半柱香功夫,桌上只剩下了一只完整的羊骨架,骨架上连一缕肉丝都不剩,而切下来的羊肉,瘪均匀地分布在了木盘里。
裴岳啧啧称奇道:“艾米丹,没看出来,你竟然还有这一手,看来我得拜你为师!”
艾米丹摇头道:“这有何难。只要用得多了,就熟练了。不过呢。粟特人用刀还有些讲究呢?”
裴岳笑道:“艾米丹你与我说说,让我也好好学学这切羊肉的手法!”
“用刀剔肉时。要将多刀刃朝里,不能向外,刀刃不向外,表示对桌上其他人无威胁。往怀里拉时,用抓肉手的拇指摁住切下来的肉片,这样肉末或肉油不会溅到客人身上,是对同桌人的尊重。”
李陶突然问道:“艾米丹,你这随身带的小刀,可否就是为吃羊肉所用?”
艾米丹笑道:“还是李郎君观察的仔细,你说得没错,粟特男人都有随身佩带小刀的习惯,这与我们的生活习惯有关。昭武九国四季瓜果不断,特别是盛夏,每天都要吃瓜果,吃西瓜时离不开刀子。还有宰羊、剥羊皮、收拾杂碎、刮羊头、吃手抓肉,当然也包括这烤全羊,都离不开小刀。除此之外,收拾套具、鞍具和外出打猎时,小刀也是我们得心应手的工具。”
“我等不住了,不客气了!”
李陶说罢,撸着袖子,将一块色泽金黄透红、油滴外渗、香味喷发的烤全羊肉抓在手中。仔细嚼咽后,在回味的过程中还能品味到淡淡的奶香。一块拳头大的肉块吃完,居然完全不腻。
四人大快朵颐,吃到中途,兴致来时,一只手端着葡萄美酒,一只手抓着烤羊肉,碰杯祝酒,何止乐?更有爽!
不一会,一只烤全羊竟然被他们吃了个精光。
李陶拭了手之后,抚了抚肚皮,对艾米丹道:“这全羊的味道太好了,真得谢谢你了,不然我还吃不到如此美味呢。”
粟特掌柜走了过来,对艾米丹道:“艾米丹兄弟,你们也吃饱了,赶紧离开吧,那些大食人是不会善罢干休的。”
笑容凝固在了艾米丹的脸上,刚才吃的高兴,喝的爽快,把大食人这一茬给忘了。如今,听掌柜一说,艾米丹顿时又愁眉苦脸起来。
“怎么了?”李陶见艾米丹脸色有变,忍不住问道。
“掌柜让我们赶紧离开,他怕大食人会来报复。”艾米丹如实道。
“不急!再等等!”李陶悠闲道。
“可是……”
李陶笑道:“艾米丹,你不想想,若我们就这样走了,大食人找不到我们,那这掌柜的岂不是要倒霉了?所以,我们不能走!”
李陶说得不无道理,顿时让艾米丹哑口无言了。
果然,又过了片刻功夫,门外传来了嘈杂声,不用问,是那几个大食人搬救兵来了。
李陶起身道:“走,会会们去。”
说罢,便朝门外走去。
裴岳与李白紧随其后。
艾米丹犹豫了一下,最终还是一跺脚跟了出去。