一念缘启 第六十四章 刀功

小说:一念缘启 作者:爱上书的蚂蚁 更新时间:2024-08-21 07:14:23 源网站:平板电子书
  楚南等人在门口等了片刻,开元学府食堂的人就把一车的食材送了过来,效率很高,食材也很新鲜。

  苏育杰这次没有上前讨价还价,因为里面的那位还在等着呢,如果等得太久,疑心一起,说不定苦头就找上门来了。

  拖着一大堆食材进了大厅,交给开缘后,楚南等人一个个脸色愁苦,如丧考妣的坐在座位上,视死如归的样子让无欢不由得捂嘴轻笑。

  “楚南大哥,别担心,我相信我哥的手艺!”

  “呵呵,我们也信了!”楚南口是心非的说道。

  开缘不理他们,看着眼前这一堆食材,心里十分满意的点了点头,提着这一堆食材就进了厨房。

  说来也奇怪,平时只知道吃,没有做过菜的他,第一次要做菜时,居然还很兴奋,这种情怀的确很奇妙。

  也许是对未知事物充满了好奇与期待尝试的情愫导致这一点的吧。

  进了厨房,开缘打开照明灯,环顾四周后,不由得小脸一苦。

  只见此时的厨房乱七八糟,锅碗瓢盆乱糟糟的摆放的到处都是,灶台上一些残留的食材都还没有清理干净,油油腻腻,不堪入目。

  开缘微微叹了一口气,知道导致厨房出现这幅惨像的原因到底是什么,不过内心还是选择了原谅。

  戴上一张围裙,开缘就开始收拾起厨房来,不一会儿,一个整洁的厨房就完工了。看了看自己的劳动成果,开缘也是满意的点了点头。

  一个干净,舒适的环境才能让一个厨师发挥更好的水准。这是七祖在记忆珠中着重强调的。

  开缘把油盐酱醋,葱姜蒜椒等调味料准备好之后,拿出菜板洗净。见一切准备妥当,开缘就要初试刀功了。

  开缘在厨具箱中拿出一把菜刀,看了看这把菜刀的刀锋和刀身,满意的点了点头。

  这把菜刀刀柄平直,刀刃锋利匀称,刀身平整光洁,通体散发一股微弱的寒光,一看质地就是上乘之选。

  一把好的菜刀是厨师的忠实伙伴,一般能做出好吃且好看的菜的厨师,都有几把自己喜爱且上好的刀具。

  把菜刀在手上把弄几下,试了手感以后,开缘从身后的一大堆食材中拿出一根超大号的水晶萝卜。

  这根水晶萝卜通体晶莹,微微散发出淡淡的白气,一看就不是凡品,应该是比较稀有的食材。正适合他们这样的修行者食用。

  把水晶萝卜横放在菜板之上。开缘左手按住水晶萝卜,右手拿着菜刀。闭上眼睛,感应着左手下水晶萝卜的纹理,并用心意去沟通右手中的菜刀。

  七祖的记忆中有所描述,任何一种食材都有它天然的纹理,感受它们的纹理,下刀的时候才不会破坏它们天然的构造,才能完美的保持美味不会流逝。

  每一把菜刀都有自身独特的属性,用心感受菜刀的属性,才能完美的施展更好的刀功。

  用心感受片刻,开缘蓦然睁开双眼,眼中神光湛湛,似乎能洞悉微观之物。微微一笑,开缘握刀的右手五指微微一动,掌心外挺,菜刀顿时在他手心旋转起来,随着他手掌的不断律动,旋转的速度也变得越来越快。

  开缘的眼睛一直盯着左手下的水晶萝卜,眼中竟有两枚金色的符文出现,符文加持着开缘的双眼,似乎能洞悉一切所视之物。

  突然,开缘动了,按着萝卜的左手反转,把水晶萝卜平放在掌心上,右手的刀光向水晶萝卜凑了过来,只是刀的边缘接触到了萝卜,在灵力的掌控下,菜刀转的又快又稳,开缘的右手控制着菜刀带起了一片虚影,没有发出一点切菜的声响,显得那么安静。刀光不停在水晶萝卜上来回律动,带起的幻影让人看不清那瞬间里发生了什么。

  开缘虽然初试刀功,但手却出奇的稳健,刀光来回穿梭,似乎在重复同一个动作。

  开缘慢慢的闭上了眼睛,他不再去看手中的刀,不再去管手中的萝卜,一切都是那么随星所欲,一切都是那么挥洒自如。

  忽然,刀光突隐,旋转停止了。开缘持刀的右手开始有节奏的抖动,心里默念七祖在记忆珠中传授的刀诀:

  “一削二砍三撩扎,四劈五缠六划拦。

  七剁八雕九刮捋,十封大合刀锋转。”

  随着口诀的念动,开缘右手的刀变得比之前更快了,各式各样的刀法,在一个萝卜上如同穿花蝴蝶一般翻飞,此时如果有让人在一旁观看,眼中除了幻影以外还是幻影。

  突然,开缘长吁一口气,放下手中的菜刀,快速从橱柜里拿出一个瓷盘,将左手上的水晶萝卜轻轻放在瓷盘上。

  摸了一把额头的汗珠,看着瓷盘中表象没有变化的水晶萝卜,开缘长吁一口气,满意的点了点头,喃喃道:“勉强做到七祖所说的封边了。”

  说罢,开缘右手并指掐剑诀,一点锋芒显现。开缘小心翼翼的控制住锋芒,凑近水晶萝卜,在它表皮上轻轻一挑,忽然,奇异的一幕出现了。

  只见盘中的水晶萝卜“啵啵啵”的几声,从外层开始,一圈一圈的向外绽放,像漩涡一样,旋转到了中间就停止了,此时盘中的一根水晶萝卜已然变成了一朵晶莹剔透的花朵,花瓣齐齐朝外绽放,散发着沁人心脾的馨香,闻之,让人精神为之大振。

  看着盘中一片片如同花瓣一般的水晶萝卜,开缘对自己的初作说不上的满意,然后在冰箱里取出一些碎冰块,均匀的洒在水晶萝卜上,乍眼一看,这道由水晶萝卜做成的菜如同一道精美的工艺品一般,晶莹剔透,光彩照人,让人食指大动的同时又不忍心破坏这份美丽的景致。

  为了给众人一个视觉上的震撼,心灵上的冲击,开缘决定先不拿出去让他们品尝,随即用灵力化为光罩,包裹在这道菜周围,形成了一个保鲜的薄膜。

  接着,开缘又从身后的食材里拿出一块大约有二十斤左右的肉,从肉的表象就可以看出这块肉的原主定是不凡。

  只见这块肉如同一块鲜红的美玉,周身霞光闪烁,质地Q弹有韧性,里面的气血精华化为一缕缕精气在肉上面游荡,可想这块看不出是何品种的兽肉是何等的珍稀了,也许就是这堆食材里面最珍贵的那一个了。

  虽然不知道这块好肉出处哪里,但是对于一个厨师而言,在他们眼里,只有肉,没有种类之分,每一种肉都有自身的纹理,每一道纹理中都有纯净的精华所在,只要掌握好技巧,就不会破坏肉的完美。

  同样的,如法炮制,闭上眼睛感受着肉的纤维脉络,感受完毕后,开缘手起刀落,刀光霍霍,忽慢忽快,或直刀顺切,或平刀横切,或立刀斜切。不一会儿,这块上好的肉就被开缘庖丁解牛般切成了一块一块的肉块了,虽大小不一致相同,但是每一块肉都保持了原有的活性,肉块仍然如同一块红光弥漫的玛瑙一般,有一种晶玉般的质感。

  切好肉后,开缘细想了一下,转身在食材堆里翻找,最后手上拿着几样蔬菜和一个果子。

  他将蔬菜和果子又料理了一番,做后做成了一碗酱汁,酱汁香气扑鼻,有蔬菜的清新,有果子的甜香,闻之感觉口中的唾液都在加速分泌。

  准备好这些以后,开缘将墙上的平底锅置于炉上,启动炉上的阵法,点火开始热锅的过程。
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