来福大饭店的后厨此时热火朝天。
几个厨师围在炉灶前,被夏毅精湛的厨艺给震撼到了。
他一共做了四道菜,全都色香味俱全,看得人口水直流,厨艺更是让他们赞不绝口,一看就不像个新手。
四道热气腾腾的菜摆在周影面前的时候,她不禁瞪大了美眸。
牛二虎是县城里最好的厨师,他的厨艺是得到县城很多客人认可的,可即便如此也没有眼前几道菜做得如此有卖相。
周影吞咽着口水,拿起筷子,细细品尝了一下这几道菜,顿时眼前一亮。
“这些都是你做的?你……你想应聘我们这里的主厨吗?我可以给你开高一点的工资。”
夏毅笑着摇头道:“周老板,我就是来帮忙的,给你解一下燃眉之急。”
周影是个聪明的女人,自然知道夏毅可能另有所图,试探道:“那你想要我买你的山货?”
夏毅颔首道:“要是有这些新菜,还有上好的山货,周老板的饭店应该就能起死回生了吧?”
周影诧异道:“你就只想把山货卖出去?真不想来我们饭店里当主厨吗?我可以给你一个月五十块。”
五十块在那个年代已经算是高工资了,但夏毅并不想一辈子当个厨子,他想要让沈幼薇过上更好的生活。
他必须趁着改革开放初期的大好时机,迅速积累原始资本,建立起属于自己的商业帝国。
“周老板,你不用劝我了,我在你这里就帮一个月忙,你只要保证能收我的山货就成。”
周影感到无比惋惜道:“那我看看你带来的山货吧。”
夏毅咧嘴笑了笑,出去把板车上的好几箩筐鸡油菌和喇叭菌给搬进饭店。
周影挑了几枚菌菇仔细瞧了瞧,脸上露出了满意神色。
这些山货果然要比她平时进货的品质要好,而且还都是纯天然的。
很快就有识货的厨师赞不绝口道:“周老板,这些山货个头都很大,比我们平时进的货品质要好上百倍。就是不知道价格怎么样?”
平时他们进货都是从县城的菜市场里拿货,那些货的品质很一般。
可他们来福大饭店对于山货的需求量又很大,实在是找不到更加物美价廉的货源了。
“你的山货打算怎么卖?”周影微笑着问道。
“我既然答应帮周老板的忙,那这批山货就按市场价卖给周老板吧。”
两块钱一斤买到品质这么好的山货,这可是稳赚不赔的买卖啊!
想不到眼前这家伙看起来毫不起眼,还挺会做生意的。
“收你山货倒是小事,只不过我有个请求,不知道你肯不肯答应?”
有这么好的手艺,还能给饭店带来如此稳定的山货供应渠道,要是能把他留在来福大饭店的话,那她的生意还不得蒸蒸日上啊?
“周老板是想要我手中的菜谱?”夏毅一眼就看穿了周影的心思。
周影略加思索片刻道:“那你能把你这些手艺毫无保留地传授给我们饭店的厨师吗?我知道这样说可能有些唐突,可我们来福大酒店面临着不小的竞争压力,要是入不敷出停止营业了,就算收了你那些山货也毫无意义。”
“不如这样吧,我愿意给你来福大饭店一成的干股,今后要是饭店盈利了,年底给你分红。但是有一个条件,就是你不能把这些手艺传给别的饭店。”
“你看怎么样?”
周影刚刚仔细斟酌过了,要是把夏毅给放跑了,那对于来福大饭店来说是不小的损失,尤其是让他跑去别的饭店帮忙,那来福大饭店恐怕就岌岌可危了。
只有让出些股份,把这种厨艺精湛的厨子留住,才能让来福大饭店一本万利。
夏毅微微皱起眉头,只是一成干股,而且还要年底才能分红,那他要等到什么时候?
现在是他积累原始资本的关键时期,直接给现金对他才更有利吧?
“我给你六道菜肴的菜谱,作为诚意,我需要三百块的制作费用。”
周影并非县城里的小门小户,三百块对她而言并不多,而且眼前的男人也值这个价。
她掏出绣着精致刺绣的钱包,从里面抽出三十张大团结道:“一成干股加上三百块,你愿意吗?”
她之所以坚持给干股,就是看中了夏毅身上的价值,只要来福大饭店有这小子的股份,还怕他不对饭店尽心尽力地付出吗?
他深深地看了周影一眼,笑道:“既然周老板如此大方,那作为诚意,我就再送四道菜肴的菜谱吧。今后若是饭店遇上了什么困难,可以随时找我。”
周影眉开眼笑道:“这么说你是答应了?还不知道你叫什么名字呢?”
夏毅点点头,道:“我叫夏毅。周老板,我现在手头上还有些货要拿去药材收购站卖,等我把货卖完就回饭店来帮忙。”
周影看了眼手腕上的石英表,点头道:“现在时间还早,那我让小李给你结一下账。”
说着她就让饭店的收银员给夏毅结了下账,五箩筐的山货一共五十斤,一共卖了一百块,加上周影答应给的三百块现金,一下子进账四百块!
……
离开了来福大饭店,夏毅推着板车找到了县城里的那家药材收购站。
收购站的外面还贴着一个牌子,上面写着:高价回收稀有药材,价格面议。
夏毅拎着一箩筐的天麻走了进去。
收购站的老板是个中年男人,皮肤黝黑,看起来非常精明。
他微笑着招呼道:“小伙子,想要买些什么药材?”
“这玩意儿你收吗?”夏毅把箩筐摆放在男人面前问道。
中年男人看到箩筐里的稀有天麻,微微一怔,佯装镇定道:“这玩意儿,我们这里给出的价格可不高。”
他还以为夏毅是个什么都不懂的门外汉,还想坑他一把。
夏毅拎起箩筐道:“天麻你都不收,那你这家药材收购站趁早倒闭得了。”
看到对方准备离开,中年男人急声道:“小伙子你等会儿,我给你五块钱一斤,卖给我吧。”
“五块钱一斤,你要不识货,我可以去卖给识货的人。”
眼看着对方实在是不好忽悠,中年男人无奈道:“遇到行家了,那就按照市场价,十块钱一斤卖给你吧。”
夏毅摇摇头道:“不,我要二十块钱一斤。”
中年男人瞠目结舌道:“小伙子,我愿意十块钱一斤卖给你,已经开了很高的价了,你别狮子大开口啊!”
夏毅语气平静道:“我记得目前药材市场上最缺的就是天麻了吧?物以稀为贵的道理还不懂吗?既然这玩意儿是缺货的状态,价格也得翻一番。你也别说你不挣钱,我开的价格还算公道。”
中年男人微微一愣,就好像对方才是药材收购的行家一样,对于药材的行情居然了解得这么清楚。
他还特意看了眼夏毅箩筐里的那些货,可都是上好的天麻,目前市场上确实是一直都缺货。
“那我少挣点,二十块钱卖你了!你小子可真会做生意。”
夏毅笑着把一箩筐的天麻上了称,一共是八斤,到手就有一百六十块钱,算上之前饭店到手的钱,一天进账五百六十块,三转一响的聘礼钱瞬间就攒够了!
几个厨师围在炉灶前,被夏毅精湛的厨艺给震撼到了。
他一共做了四道菜,全都色香味俱全,看得人口水直流,厨艺更是让他们赞不绝口,一看就不像个新手。
四道热气腾腾的菜摆在周影面前的时候,她不禁瞪大了美眸。
牛二虎是县城里最好的厨师,他的厨艺是得到县城很多客人认可的,可即便如此也没有眼前几道菜做得如此有卖相。
周影吞咽着口水,拿起筷子,细细品尝了一下这几道菜,顿时眼前一亮。
“这些都是你做的?你……你想应聘我们这里的主厨吗?我可以给你开高一点的工资。”
夏毅笑着摇头道:“周老板,我就是来帮忙的,给你解一下燃眉之急。”
周影是个聪明的女人,自然知道夏毅可能另有所图,试探道:“那你想要我买你的山货?”
夏毅颔首道:“要是有这些新菜,还有上好的山货,周老板的饭店应该就能起死回生了吧?”
周影诧异道:“你就只想把山货卖出去?真不想来我们饭店里当主厨吗?我可以给你一个月五十块。”
五十块在那个年代已经算是高工资了,但夏毅并不想一辈子当个厨子,他想要让沈幼薇过上更好的生活。
他必须趁着改革开放初期的大好时机,迅速积累原始资本,建立起属于自己的商业帝国。
“周老板,你不用劝我了,我在你这里就帮一个月忙,你只要保证能收我的山货就成。”
周影感到无比惋惜道:“那我看看你带来的山货吧。”
夏毅咧嘴笑了笑,出去把板车上的好几箩筐鸡油菌和喇叭菌给搬进饭店。
周影挑了几枚菌菇仔细瞧了瞧,脸上露出了满意神色。
这些山货果然要比她平时进货的品质要好,而且还都是纯天然的。
很快就有识货的厨师赞不绝口道:“周老板,这些山货个头都很大,比我们平时进的货品质要好上百倍。就是不知道价格怎么样?”
平时他们进货都是从县城的菜市场里拿货,那些货的品质很一般。
可他们来福大饭店对于山货的需求量又很大,实在是找不到更加物美价廉的货源了。
“你的山货打算怎么卖?”周影微笑着问道。
“我既然答应帮周老板的忙,那这批山货就按市场价卖给周老板吧。”
两块钱一斤买到品质这么好的山货,这可是稳赚不赔的买卖啊!
想不到眼前这家伙看起来毫不起眼,还挺会做生意的。
“收你山货倒是小事,只不过我有个请求,不知道你肯不肯答应?”
有这么好的手艺,还能给饭店带来如此稳定的山货供应渠道,要是能把他留在来福大饭店的话,那她的生意还不得蒸蒸日上啊?
“周老板是想要我手中的菜谱?”夏毅一眼就看穿了周影的心思。
周影略加思索片刻道:“那你能把你这些手艺毫无保留地传授给我们饭店的厨师吗?我知道这样说可能有些唐突,可我们来福大酒店面临着不小的竞争压力,要是入不敷出停止营业了,就算收了你那些山货也毫无意义。”
“不如这样吧,我愿意给你来福大饭店一成的干股,今后要是饭店盈利了,年底给你分红。但是有一个条件,就是你不能把这些手艺传给别的饭店。”
“你看怎么样?”
周影刚刚仔细斟酌过了,要是把夏毅给放跑了,那对于来福大饭店来说是不小的损失,尤其是让他跑去别的饭店帮忙,那来福大饭店恐怕就岌岌可危了。
只有让出些股份,把这种厨艺精湛的厨子留住,才能让来福大饭店一本万利。
夏毅微微皱起眉头,只是一成干股,而且还要年底才能分红,那他要等到什么时候?
现在是他积累原始资本的关键时期,直接给现金对他才更有利吧?
“我给你六道菜肴的菜谱,作为诚意,我需要三百块的制作费用。”
周影并非县城里的小门小户,三百块对她而言并不多,而且眼前的男人也值这个价。
她掏出绣着精致刺绣的钱包,从里面抽出三十张大团结道:“一成干股加上三百块,你愿意吗?”
她之所以坚持给干股,就是看中了夏毅身上的价值,只要来福大饭店有这小子的股份,还怕他不对饭店尽心尽力地付出吗?
他深深地看了周影一眼,笑道:“既然周老板如此大方,那作为诚意,我就再送四道菜肴的菜谱吧。今后若是饭店遇上了什么困难,可以随时找我。”
周影眉开眼笑道:“这么说你是答应了?还不知道你叫什么名字呢?”
夏毅点点头,道:“我叫夏毅。周老板,我现在手头上还有些货要拿去药材收购站卖,等我把货卖完就回饭店来帮忙。”
周影看了眼手腕上的石英表,点头道:“现在时间还早,那我让小李给你结一下账。”
说着她就让饭店的收银员给夏毅结了下账,五箩筐的山货一共五十斤,一共卖了一百块,加上周影答应给的三百块现金,一下子进账四百块!
……
离开了来福大饭店,夏毅推着板车找到了县城里的那家药材收购站。
收购站的外面还贴着一个牌子,上面写着:高价回收稀有药材,价格面议。
夏毅拎着一箩筐的天麻走了进去。
收购站的老板是个中年男人,皮肤黝黑,看起来非常精明。
他微笑着招呼道:“小伙子,想要买些什么药材?”
“这玩意儿你收吗?”夏毅把箩筐摆放在男人面前问道。
中年男人看到箩筐里的稀有天麻,微微一怔,佯装镇定道:“这玩意儿,我们这里给出的价格可不高。”
他还以为夏毅是个什么都不懂的门外汉,还想坑他一把。
夏毅拎起箩筐道:“天麻你都不收,那你这家药材收购站趁早倒闭得了。”
看到对方准备离开,中年男人急声道:“小伙子你等会儿,我给你五块钱一斤,卖给我吧。”
“五块钱一斤,你要不识货,我可以去卖给识货的人。”
眼看着对方实在是不好忽悠,中年男人无奈道:“遇到行家了,那就按照市场价,十块钱一斤卖给你吧。”
夏毅摇摇头道:“不,我要二十块钱一斤。”
中年男人瞠目结舌道:“小伙子,我愿意十块钱一斤卖给你,已经开了很高的价了,你别狮子大开口啊!”
夏毅语气平静道:“我记得目前药材市场上最缺的就是天麻了吧?物以稀为贵的道理还不懂吗?既然这玩意儿是缺货的状态,价格也得翻一番。你也别说你不挣钱,我开的价格还算公道。”
中年男人微微一愣,就好像对方才是药材收购的行家一样,对于药材的行情居然了解得这么清楚。
他还特意看了眼夏毅箩筐里的那些货,可都是上好的天麻,目前市场上确实是一直都缺货。
“那我少挣点,二十块钱卖你了!你小子可真会做生意。”
夏毅笑着把一箩筐的天麻上了称,一共是八斤,到手就有一百六十块钱,算上之前饭店到手的钱,一天进账五百六十块,三转一响的聘礼钱瞬间就攒够了!
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