第29章 待客要好菜
今天这本书已经到第11名了……真是不容易啊，想起来就辛酸得一把泪的。下周就要下新书榜了，大家帮帮忙，让蜡香有个好看点的成绩毕业吧……
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“哥，原来这就是你常说的那个同学啊，长得还真逗”阿喜反应过来，马上遮掩着。哇，自己做为一个女孩子，看男孩子确实时间太长了点，虽然这具身体还是个很小的小孩子，可是朱老夫子提倡的是古板到了极点的礼教，讲究“男女七岁不同席”，她现在可不是就正好七岁了
江易晨很郁闷，自己真的长得很逗吗？只是眼睛缝细了一点罢了……都怪他娘生他的时候没看清，怎么就将眼睛生成了这样的样子
王泓宇则爱满头雾水，常说的那个同学？自己什么时候在妹妹面前提起过江易晨？上次离家还是二月的事情，在那之前，他与江易晨虽然认识，可是却根本不熟，难道偶然的机会，提起过他？
王泓宇仔细想了又想，也记不清楚了，于是不去再想。有时候说者无心，听者有意的事情也是有的，这并不奇怪。只是那时候，他说了江易晨什么呢，说他眼睛小？可是自己好像不好谈论别人的……可是除此之外，那时候还能说些什么，王泓宇真是难以想象。
不说阿喜一句话让王泓宇纠结半天，王世安进屋了之后，与王张氏议论了半天，然后王张氏出来了，叫了阿喜，让她去村头买肉，给了她五十文钱。
村头有户屠夫，每两天杀头猪，专门供应附近几个村子。这个时候农家吃肉是件稀罕稀罕事，但好几个村子呢，总是能赶上有人家里有什么事的，是是不容易，要走上好远……除了王家村外，邻近的几个村子，都有人每天一大早，早早地来王屠夫家里买肉。这样的人，大部分是来批肉的，回村子里卖，每斤贵几文，赚个辛苦钱。
杀猪虽然辛苦，但收入却是比养蜡虫高多了，所以王家村，寥寥的几家青砖大瓦房当中，就有一户是王屠夫家。当然，王屠夫家也是有蜡源园的。
阿喜早就将这条路搞得很清楚了，她犹豫过多少回了，想用自己的钱来买点肉吃，可是每次走到王屠夫家门口，却退缩了——如果家人问起她哪里来的钱，她该如何回答？
那枚空间戒指，是她最大的秘密。这个家里的人，虽然都是她最新的家人，可是她的内心里，要让她完全无保留地相信他们，却仍然是做不到的。即使就是她亲生的父母，也不敢保证能做到。她必须保护自己的秘密，毕竟，那棵树，真的太神奇了。除了传说当中的聚宝盆，她不知道更神奇的东西了。
而这段时间又一直很忙，她也抽不出空来去集市，不然还能买个肉包子解解馋……
王屠夫看到阿喜，吃惊极了。王连方家老2分家出来也有快一个月了，除了有一回王周氏迈着小脚走了这么大老远来买了几两肉外，他们家这还是第一次来买肉呢
哦，看来王老2在县城里卖蜡是发了财了，不然，他哪里会舍得买肉？
王屠夫虽然自己是以杀猪为生，但还是有点蜡园的，只是数量很少，所以为了少操些心，一向是卖给王世全的。有那个去城里的时间，他还不如多收几头猪，卖猪可是挣钱得多。
阿喜仔细瞧着那案板上方悬挂着的肉。虽然她是恨不得拿起一块就跑——反正只要是肉，她都几乎能生吞下去了，可是却也不得不慢慢地挑着，无它，农村人难得吃一回肉，所以为了解馋，要买肥肉多些的肉。
要是放在前世的她，肥肉是看都不能看的，看了就会觉得难受，觉得恶心……可是一个月的时间，几乎连油星子都见不到的生活，让她感觉体内极度的缺油，她觉得就算是给她一碗猪油，她也是能喝下去的，所以也就并不排斥买肥肉了。
可是让阿喜很失望地是，现在案板上悬挂的那些肉，几乎都没有肥肉的存在了，全是红红的瘦肉。
要放在后世，这完全就是反过来的，去肉店去晚了，剩下的全是肥肉……当然，棒子国除外。
“没有肥的了吗？”阿喜的声音里带着浓浓的失望，要是能买些肥肉回去，也能多熬点猪油，炒菜的时候放点，总比吃清水煮菜强。再好的手艺，不放油，也做不出?***兜赖牟税 ?br />
“早都没有了。”王屠夫打量着眼前这个小丫头，“这些瘦肉多漂亮炒着吃绝对香阿喜你是要几斤？”
她当然知道瘦肉炒着吃香，要是用蒜苗一炒，那才叫好吃呢园子里面倒是有蒜苗……
可是阿喜仍然放不下她的猪油，不死心地在案板下面找来找去。
“没有啦没有啦”王屠夫被她弄得哭笑不得。
“这是什么”阿喜大喜，她果然在案板的下面角落处，发现了一块不小心掉在那儿的肥肉……大概有她现在大拇指大小。
王屠夫将那块肉拾起来，无言地看着阿喜，半晌说：“这块送你吧”上面贴满了灰，卖也没有人要，看阿喜这样子，干脆送她了。
阿喜当成宝贝一样接过来，用块树叶子包住。她是刚才才想起来，那个空间里的那棵树，完全可以用来种肉啊鱼能种，那肉也一样能种的这块肉不要钱，又这样脏了，反正不能吃了，不如用来做实验。如果真的能结出肉来……那以后她就再也不缺肉吃了
因为剩下的所有肉全都是瘦肉，阿喜也就不挑了，随便指了一块。
王屠夫的肉卖得实惠，比镇上要稍微便宜那么一点点，全肥是二十八文一斤，全瘦的是二十五文钱一斤，有肥有瘦便是一十六文钱一斤。
阿喜现在买的全是瘦的，五十文花光，买了两斤肉，高兴地拎回了家。
一路上，她已经在盘算是，要做哪几个菜了。
蒜苗炒肉要算一个，再做个小炒肉……现在离乾隆皇帝当皇帝还早着呢，辣椒现在还安稳地长在美洲，没有想过移民中国呢，自然四川人也就不知道世界上还有这样一种食物，会如此合契他们的胃口了。
阿喜虽然知道，但是隔着宽广的太平洋，她也没什么办法。这个时候的哥伦布到了美洲没有？非历史出身的她一点头绪都没有。
不过四川的老百姓虽然现在还无缘与辣椒相识，但这并不表示他们不吃辣。相反，四川人民吃辣的历史，是相当悠久的……他们吃的辣味食物，是茱萸。对，就是唐诗里“遍插茱萸少一人”的里面的那个茱萸。
所以今天阿喜的这个“毛氏小炒肉”，就要用茱萸了。估计**他老人家也没有吃过这个搭配。
瞅瞅周围没人，阿喜赶紧进了戒指空间，将那小块肥肉埋在了那棵大树下。再看到旁边小池塘里那白花花的鱼，做一个酸菜鱼小火锅，洗些青菜准备在那，待鱼吃完了下青菜吃……非常美味
阿喜挑了一条看上去比较大的鱼出来——其实个头都差不多，主要是心理作用，不挑挑是不可能的，拨了根草串住鱼腮，一路提回了家。
“你从哪里弄来这样大的一条鱼”王泓宇刚好在院子里看到了，惊奇地大叫。
“我在小河里捉到的。”阿喜一笑，赶紧进了厨房。还好家里附近有条河，要吃鱼时托它的福就可以了。可是，这鱼还真是从小河里来的啊，种是小河里的。
江易晨看着阿喜全身上下一点湿印儿也没有，觉得有些疑惑，这个小女孩这样厉害，捉这样大的一条鱼，连衣服都不打湿？
“这小丫头越来越厉害了。”王泓宇这个当大哥的当然不会多想，只是感叹妹妹成长得太快了，让他一时难以适应，“没想到现在河里还有这样大的鱼，走，我带你去河边转转。”
阿喜将鱼扔给父亲——虽然她也会处理，可是两斤的鱼力气很大，每次处理，她总是累得一身是汗，不如让爹爹来弄，大人总是要容易一些。
王世安惊奇地问阿喜这鱼从哪里来，阿喜仍然很淡定地回答，是她从河里捉的，王世安啧啧称奇，然后就去剖鱼去了。
王张氏接过猪肉开始处理，看到全是瘦肉，虽然早有心理准备，却仍然有些失望，细细向阿喜问了一回，确认确实是王屠夫家里没有肥肉，而不是小孩子不喜欢吃肥肉而不买后，只好悻悻地切起来。
王周氏也在厨房里忙碌着，看到阿喜又要出去，赶紧叫阿喜烧火。
阿喜说要去菜园里拨菜，便出去了，王周氏便也不再说话。
阿喜拨了一大把青青的蒜苗，割了一小把韭菜，几棵小白菜，掐了几根嫩嫩的空心菜，还有紫红色的苋菜……凑了十来样，才回到厨房，开始择菜。
王张氏看她弄了那么些菜，但每种却都只有很少的一点点，非常奇怪，不知道这个女儿又有什么新花样。
阿喜将所有的菜择好，洗净，然后分开装好，这才开始处理爹爹已经杀好的鱼。将鱼身上两边划上十字花刀，抹上盐腌一小会，又开始切蒜苗。
王张氏看她忙个不停，不由得问：“今天阿喜是要做中饭么？”
阿喜道：“是啊，今天中午饭我做吧。”好不容易吃回肉，她还害怕被娘做坏了不好吃呢，再说她都打算好了要做什么菜了，当然要自己来了。
不过她人小个矮，还是需要大人帮忙的。
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王泓宇则爱满头雾水，常说的那个同学？自己什么时候在妹妹面前提起过江易晨？上次离家还是二月的事情，在那之前，他与江易晨虽然认识，可是却根本不熟，难道偶然的机会，提起过他？
王泓宇仔细想了又想，也记不清楚了，于是不去再想。有时候说者无心，听者有意的事情也是有的，这并不奇怪。只是那时候，他说了江易晨什么呢，说他眼睛小？可是自己好像不好谈论别人的……可是除此之外，那时候还能说些什么，王泓宇真是难以想象。
不说阿喜一句话让王泓宇纠结半天，王世安进屋了之后，与王张氏议论了半天，然后王张氏出来了，叫了阿喜，让她去村头买肉，给了她五十文钱。
村头有户屠夫，每两天杀头猪，专门供应附近几个村子。这个时候农家吃肉是件稀罕稀罕事，但好几个村子呢，总是能赶上有人家里有什么事的，是是不容易，要走上好远……除了王家村外，邻近的几个村子，都有人每天一大早，早早地来王屠夫家里买肉。这样的人，大部分是来批肉的，回村子里卖，每斤贵几文，赚个辛苦钱。
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阿喜早就将这条路搞得很清楚了，她犹豫过多少回了，想用自己的钱来买点肉吃，可是每次走到王屠夫家门口，却退缩了——如果家人问起她哪里来的钱，她该如何回答？
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王屠夫看到阿喜，吃惊极了。王连方家老2分家出来也有快一个月了，除了有一回王周氏迈着小脚走了这么大老远来买了几两肉外，他们家这还是第一次来买肉呢
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王屠夫虽然自己是以杀猪为生，但还是有点蜡园的，只是数量很少，所以为了少操些心，一向是卖给王世全的。有那个去城里的时间，他还不如多收几头猪，卖猪可是挣钱得多。
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要是放在前世的她，肥肉是看都不能看的，看了就会觉得难受，觉得恶心……可是一个月的时间，几乎连油星子都见不到的生活，让她感觉体内极度的缺油，她觉得就算是给她一碗猪油，她也是能喝下去的，所以也就并不排斥买肥肉了。
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王屠夫的肉卖得实惠，比镇上要稍微便宜那么一点点，全肥是二十八文一斤，全瘦的是二十五文钱一斤，有肥有瘦便是一十六文钱一斤。
阿喜现在买的全是瘦的，五十文花光，买了两斤肉，高兴地拎回了家。
一路上，她已经在盘算是，要做哪几个菜了。
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阿喜虽然知道，但是隔着宽广的太平洋，她也没什么办法。这个时候的哥伦布到了美洲没有？非历史出身的她一点头绪都没有。
不过四川的老百姓虽然现在还无缘与辣椒相识，但这并不表示他们不吃辣。相反，四川人民吃辣的历史，是相当悠久的……他们吃的辣味食物，是茱萸。对，就是唐诗里“遍插茱萸少一人”的里面的那个茱萸。
所以今天阿喜的这个“毛氏小炒肉”，就要用茱萸了。估计**他老人家也没有吃过这个搭配。
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王世安惊奇地问阿喜这鱼从哪里来，阿喜仍然很淡定地回答，是她从河里捉的，王世安啧啧称奇，然后就去剖鱼去了。
王张氏接过猪肉开始处理，看到全是瘦肉，虽然早有心理准备，却仍然有些失望，细细向阿喜问了一回，确认确实是王屠夫家里没有肥肉，而不是小孩子不喜欢吃肥肉而不买后，只好悻悻地切起来。
王周氏也在厨房里忙碌着，看到阿喜又要出去，赶紧叫阿喜烧火。
阿喜说要去菜园里拨菜，便出去了，王周氏便也不再说话。
阿喜拨了一大把青青的蒜苗，割了一小把韭菜，几棵小白菜，掐了几根嫩嫩的空心菜，还有紫红色的苋菜……凑了十来样，才回到厨房，开始择菜。
王张氏看她弄了那么些菜，但每种却都只有很少的一点点，非常奇怪，不知道这个女儿又有什么新花样。
阿喜将所有的菜择好，洗净，然后分开装好，这才开始处理爹爹已经杀好的鱼。将鱼身上两边划上十字花刀，抹上盐腌一小会，又开始切蒜苗。
王张氏看她忙个不停，不由得问：“今天阿喜是要做中饭么？”
阿喜道：“是啊，今天中午饭我做吧。”好不容易吃回肉，她还害怕被娘做坏了不好吃呢，再说她都打算好了要做什么菜了，当然要自己来了。
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