“九儿,那这些豆腐怎么办?咱家一时半会也吃不了多少啊。”云娘从最初的惊喜中醒过神来,看着厨房案板上一排排的半成品豆腐就犯了难。
其实早在第一块豆腐失败的时候九月就想到解决的办法了,这些豆腐基本都是点的时候没注意好量或者是没掌握好火候时间,大多都是外形上差了一些,口感稍微有些欠佳,大问题也没有多少。
“娘,你看这样成不成,我看最后做的那几块基本没什么大毛病,要不就给老宅和虎子那几个家里送一些,剩下的咱自己做成吃食吧?”
云娘一听到要送人,脸上瞬间就多了一抹不满,总归是舍不得,毕竟都是从苦日子过来的,她家以前连多吃一个窝窝头都觉得奢侈。
九月知道云娘的心思,柔声说道:“娘,老宅咱就不用说了,就虎子和柱子他们几个,虽然卖豆芽挣了不少钱,可他门几家隔三差五的老是给咱家送些东西,这也是人家变相的感谢咱呢,所以这豆腐就当是回礼了。”
“噗呲…行行行…就你大道理多。我可没说不愿意,还不是怕别人知道这是没做好的,又说咱家闲话嘛?”云娘想着说道。
“嘴巴长在别人身上,他们怎么说,咱管不着,只要自己问心无愧就好了。虽然是半成品,可是比糠咽菜要好多了吧?”
母女两一合计,近的几家云娘亲自去送,远的几家就苏景航去送。
九月把最后做的那几块豆腐分成八分,特意交代了吃法就让云娘和苏景航分别送给了老宅,村长家,和虎子那六家。
剩下最后三大块半成品和一块好的。九月绞尽脑汁想着怎么物尽其用。
好不容易才想到把豆腐卤起来,成功的那块就可以在早点摊子上试着卖,剩下的就自家慢慢吃。好在是用来实验,每次做出来豆腐都比较少,所以也不怕吃不完。
说起卤豆腐,九月又想起卤鸡爪,卤猪蹄之类的。那都是九月的最爱,倒是按着网上的做法弄过几次,味道还算不错
家里的猪骨是现成的,苏长林每次都买肉回来,那卖肉的小贩也熟识了,几乎每次都把大骨头给他留着。家里有病人,需要进补,骨头汤营养高,正好合适。这是九月的原话,苏长林记得特别清楚。
九月回忆着前世的做法,用骨头熬汤底,把需要的香料找了一块干净的布包起来放在里面,切了一块带皮的的猪肉,加入白糖料酒和酱油。倒了大半锅的清水开始煮了起来。
云娘和苏景航回来了几次,走的时候装豆腐的篮子,回来都换成了一些自家地里种的蔬菜之类的。九月看着水灵灵的青菜,心下欢喜,这些可都是原生态的啊,有些还沾着泥土,明显是刚从地里拔出来的。
平安家里,曹寡妇和云娘面对面坐在炕上。“妹子,说句掏心窝的话,要不是平安每天拿回来的钱,我们这个家就真的没活路了。”曹寡妇说起家里的难处,眼眶开始发热。
“老嫂子,你别难过了,我知道你这些年受苦了,可再难都还要过不是?况且你家平安平顺都是个顶个的好孩子,你的福气都在后头呢。刚子在天有灵也会保佑你们的。”云娘柔声安慰。
“我心里苦啊,刚子那点赔偿早就用完了,家里没了劳力,孩子又离不开人,我差点要过不下去了。” 曹寡妇越说越难受,捂着脸哽咽。
云娘心里的酸涩不已,虽然她家以前日子也不好过,可最起码苏长林在前面顶着,她就是苦也没觉得会过不下去。一个家没有撑事的男人,曹寡妇这几年的苦难大家有目共睹,村里人有同情的也有落井下石的,平安他爹活着的时候经常走镖,家里不说富裕,可也比一般人家都要好的多。
镖师这行业危险系数极大,平安爹就是折在了走镖的途中,最终只送回来的只有一具尸体和二十两的赔偿金,一家之主没了,那二十两银子就成了家里唯一的活路。可一个寡妇带着两个不知世事的孩子,很快就成了地痞无赖眼热的对象。亲戚没有一个出头的不说,还指责曹寡妇丈夫尸骨未寒就和别的男人不三不四。借着整顿门风,三天两头的上门打秋风。
云娘站起来,轻轻拍了拍曹寡妇的还在微微抖动的肩,“都过去了,孩子都看着呢,别让他们跟着难受。不是我夸,你家这两个我看着都羡慕,谁家孩子能有他们懂事?”
曹寡妇听云娘说起孩子,才想起来他们一直站在旁边。刚才说的动情忘了顾及他们,胡乱擦了一把脸,见两个孩子都看着她眼睛里有泪光打转。小的那个平顺弱弱的喊了一声“娘。”
“好了,好了。别提那些不开心的了。我家那个调皮丫头今天又鼓捣了一种吃食,平日里你给我送这送那的,我也没什么东西拿的出手,今天咱们就尝尝这豆腐。那丫头还小,做的可能不是特别好吃,嫂子你可不许嫌弃啊。”云娘说着就把手边的篮子提过来,揭开上面盖着的布。
白嫩嫩的豆腐露了出来,平顺刚才还噙着眼泪的大眼睛瞬间就被吸引了过来。目不转睛的盯着篮子里的豆腐。
“大妹子,你说的哪里话,这么贵重的东西你能想着给我们送过来,我这心里热乎着呐。九月是个好姑娘,我要是能有一个那样的女儿,睡觉都要笑醒了。” 曹寡妇被云娘这一打断,很快就忘了刚才的伤心事,笑着夸起了九月。
“嗨,那丫头禁不住夸。这话可不能让她听见。”自己的女儿被夸,云娘心里也高兴。当即把九月豆腐的吃法又说了一遍,就打算回去了。
“妹子,你等等。有个事也不知道当不当得真,你最好还是防着点。”曹寡妇面色凝重,压低了声音和云娘耳语了半天。
平安和平顺两个见他娘神神秘秘的,互相看了一眼,都从对方眼里看到了疑惑。
云娘听完眼里闪过一抹晦涩,沉声说道:“嫂子,这事我知晓了。我这就回家去了,改日你有空了来我家坐坐。”
送走了云娘,曹寡妇关好了门,把平安兄弟两个叫到跟前。“平安,你每日来往苏家。不管看到什么听到什么,对着外人切不可乱说。咱家最困难的时候,苏家拉了一把,我们不能做忘恩负义的白眼狼。这份恩情,你们时刻都得给我记着。”
曹寡妇的话,平安兄弟俩听的一知半解,却还是乖乖点了点头。平安心里有种直觉,他娘说的这些话,一定和刚才对苏家伯母说的话有关系,至于到底是什么,他还没有想到。总之,娘怎么说他就怎么做就是了。
云娘回去的时候,苏景航正蹲在灶台下给九月烧火,絮絮叨叨的不知道说着什么,瞥见云娘从门里进来,笑着问道: “娘,你怎么才回来?我都送完了。”
九月也看到了云娘,她娘好像脸色有些不对劲。难道豆腐被嫌弃了?不应该啊,她专门挑的好的送人的……
“娘,发生了什么事?”
云娘看着九月担忧的目光,犹豫片刻对着苏景航问道:“你刚才去苏阳家送豆腐,可有发现什么异常?”
苏景航被云娘突然的严肃问的愣了神,不明所以得看向九月,九月也一脸茫然的看着他,不明白云娘问这话的含义。
“娘,到底发生了什么事?”苏阳是他的小伙伴,经常一起玩,娘这么问,他怎么有种不好的感觉。
“你只管告诉我,你去了以后他家里人都说了些什么?”云娘板着脸继续问到。
“他们家里人都很热情,拿了果脯给我吃,我没要。苏阳二婶夸豆腐做的好,还问我怎么把黄豆做成豆腐,我哪里知道这事,然后又问我咱家怎么会发豆芽的,我按妹妹教的就说贵人给的方子。她还问我发豆芽是不是不能见光?我还没说话,她就被苏阳奶奶骂了。”
苏景航说完摸着后脑勺,还是不太明白发生了什么。九月暗道:“苏阳二婶真不是个省油的灯。”
云娘听完,脸色更难看了,当即把曹寡妇刚才给她说的话当着九月又说了一遍。
原本平安爹还在世的时候两家还有点沾亲带故,平安的爷爷和苏阳的爷爷算起来还是堂兄弟。后来老一辈都去世了,几家关系也就淡了,曹寡妇有一次去苏阳家里还个东西。
那天正午,家里下田的人还都没回来,曹寡妇在苏阳家门口叫了两声,见大门开着没人应就进去了,隐约听见厢房有动静,就寻着声音过去看。
苏阳二婶牛青花被曹寡妇吓了一大跳,摸着心口站起来神色有些慌张。“曹娘子,你不知道人吓人吓死人啊,你这么大一个活人,走路怎么没声音?”
牛青花埋怨的语气让曹寡妇皱了眉,心想“不做亏心事不怕鬼敲门,指不定你偷偷摸摸做了什么见不得人的事呢。” 心里这么想着,嘴上却回道:“我喊了半天也没人应,这大门开着我还以为着贼了。”
牛青花不欲和她多纠缠,推着她就要出厢房门,谁知道曹寡妇没防备被牛青花一推搡,重心不稳,慌忙抓住门框顺势往前一扑,余光扫到半盆泡在水里的黄豆。旁边还有半篮子从盆里捞出来的豆子。 曹寡妇并未多想,倒是牛青花像是被踩了尾巴,冷着脸就让曹寡妇放下东西赶紧回去。
受了冷脸的曹寡妇百思不得其解,牛青花刚才的行为太奇怪了。这几天她一直在想,那天牛青花为何突然就把她赶出来了。直到今天云娘的到来,她就突然醒悟了,牛青花有可能在背着人发豆芽。
云娘把事情原原本本说完,九月也明白了刚才云娘为何脸色不好。
“肯定是苏阳那小子,他见过我们泡豆子。我现在就去找他。”苏景航最近跟着孙秀才但是沉稳了不少,可偶尔也会暴躁,说着就要起身出门。
“哥。”九月急忙阻止了苏景航。“牛青花既然像哥哥打听,这就说明,她还不会发豆芽。再说了别人若是想发豆芽,咱们也阻止不了啊,这次就当长个教训,以后这事避着点外人就是了。”
“那万一她要是学会发豆芽了呢?”云娘担忧。
“娘,你信我,没那么容易的。”发豆芽说简单也很简单,说难也难。牛青花若真有那么聪明,过去这几天了不可能还没有一点动静。
云娘点点头,这事便算是告一段落了。倒是苏景航还气不平,九月看了他一眼也没说什么,苏阳是虎子挑的人,也是苏景航的朋友。这事,她自己解决还不如让苏景航出面。
其实早在第一块豆腐失败的时候九月就想到解决的办法了,这些豆腐基本都是点的时候没注意好量或者是没掌握好火候时间,大多都是外形上差了一些,口感稍微有些欠佳,大问题也没有多少。
“娘,你看这样成不成,我看最后做的那几块基本没什么大毛病,要不就给老宅和虎子那几个家里送一些,剩下的咱自己做成吃食吧?”
云娘一听到要送人,脸上瞬间就多了一抹不满,总归是舍不得,毕竟都是从苦日子过来的,她家以前连多吃一个窝窝头都觉得奢侈。
九月知道云娘的心思,柔声说道:“娘,老宅咱就不用说了,就虎子和柱子他们几个,虽然卖豆芽挣了不少钱,可他门几家隔三差五的老是给咱家送些东西,这也是人家变相的感谢咱呢,所以这豆腐就当是回礼了。”
“噗呲…行行行…就你大道理多。我可没说不愿意,还不是怕别人知道这是没做好的,又说咱家闲话嘛?”云娘想着说道。
“嘴巴长在别人身上,他们怎么说,咱管不着,只要自己问心无愧就好了。虽然是半成品,可是比糠咽菜要好多了吧?”
母女两一合计,近的几家云娘亲自去送,远的几家就苏景航去送。
九月把最后做的那几块豆腐分成八分,特意交代了吃法就让云娘和苏景航分别送给了老宅,村长家,和虎子那六家。
剩下最后三大块半成品和一块好的。九月绞尽脑汁想着怎么物尽其用。
好不容易才想到把豆腐卤起来,成功的那块就可以在早点摊子上试着卖,剩下的就自家慢慢吃。好在是用来实验,每次做出来豆腐都比较少,所以也不怕吃不完。
说起卤豆腐,九月又想起卤鸡爪,卤猪蹄之类的。那都是九月的最爱,倒是按着网上的做法弄过几次,味道还算不错
家里的猪骨是现成的,苏长林每次都买肉回来,那卖肉的小贩也熟识了,几乎每次都把大骨头给他留着。家里有病人,需要进补,骨头汤营养高,正好合适。这是九月的原话,苏长林记得特别清楚。
九月回忆着前世的做法,用骨头熬汤底,把需要的香料找了一块干净的布包起来放在里面,切了一块带皮的的猪肉,加入白糖料酒和酱油。倒了大半锅的清水开始煮了起来。
云娘和苏景航回来了几次,走的时候装豆腐的篮子,回来都换成了一些自家地里种的蔬菜之类的。九月看着水灵灵的青菜,心下欢喜,这些可都是原生态的啊,有些还沾着泥土,明显是刚从地里拔出来的。
平安家里,曹寡妇和云娘面对面坐在炕上。“妹子,说句掏心窝的话,要不是平安每天拿回来的钱,我们这个家就真的没活路了。”曹寡妇说起家里的难处,眼眶开始发热。
“老嫂子,你别难过了,我知道你这些年受苦了,可再难都还要过不是?况且你家平安平顺都是个顶个的好孩子,你的福气都在后头呢。刚子在天有灵也会保佑你们的。”云娘柔声安慰。
“我心里苦啊,刚子那点赔偿早就用完了,家里没了劳力,孩子又离不开人,我差点要过不下去了。” 曹寡妇越说越难受,捂着脸哽咽。
云娘心里的酸涩不已,虽然她家以前日子也不好过,可最起码苏长林在前面顶着,她就是苦也没觉得会过不下去。一个家没有撑事的男人,曹寡妇这几年的苦难大家有目共睹,村里人有同情的也有落井下石的,平安他爹活着的时候经常走镖,家里不说富裕,可也比一般人家都要好的多。
镖师这行业危险系数极大,平安爹就是折在了走镖的途中,最终只送回来的只有一具尸体和二十两的赔偿金,一家之主没了,那二十两银子就成了家里唯一的活路。可一个寡妇带着两个不知世事的孩子,很快就成了地痞无赖眼热的对象。亲戚没有一个出头的不说,还指责曹寡妇丈夫尸骨未寒就和别的男人不三不四。借着整顿门风,三天两头的上门打秋风。
云娘站起来,轻轻拍了拍曹寡妇的还在微微抖动的肩,“都过去了,孩子都看着呢,别让他们跟着难受。不是我夸,你家这两个我看着都羡慕,谁家孩子能有他们懂事?”
曹寡妇听云娘说起孩子,才想起来他们一直站在旁边。刚才说的动情忘了顾及他们,胡乱擦了一把脸,见两个孩子都看着她眼睛里有泪光打转。小的那个平顺弱弱的喊了一声“娘。”
“好了,好了。别提那些不开心的了。我家那个调皮丫头今天又鼓捣了一种吃食,平日里你给我送这送那的,我也没什么东西拿的出手,今天咱们就尝尝这豆腐。那丫头还小,做的可能不是特别好吃,嫂子你可不许嫌弃啊。”云娘说着就把手边的篮子提过来,揭开上面盖着的布。
白嫩嫩的豆腐露了出来,平顺刚才还噙着眼泪的大眼睛瞬间就被吸引了过来。目不转睛的盯着篮子里的豆腐。
“大妹子,你说的哪里话,这么贵重的东西你能想着给我们送过来,我这心里热乎着呐。九月是个好姑娘,我要是能有一个那样的女儿,睡觉都要笑醒了。” 曹寡妇被云娘这一打断,很快就忘了刚才的伤心事,笑着夸起了九月。
“嗨,那丫头禁不住夸。这话可不能让她听见。”自己的女儿被夸,云娘心里也高兴。当即把九月豆腐的吃法又说了一遍,就打算回去了。
“妹子,你等等。有个事也不知道当不当得真,你最好还是防着点。”曹寡妇面色凝重,压低了声音和云娘耳语了半天。
平安和平顺两个见他娘神神秘秘的,互相看了一眼,都从对方眼里看到了疑惑。
云娘听完眼里闪过一抹晦涩,沉声说道:“嫂子,这事我知晓了。我这就回家去了,改日你有空了来我家坐坐。”
送走了云娘,曹寡妇关好了门,把平安兄弟两个叫到跟前。“平安,你每日来往苏家。不管看到什么听到什么,对着外人切不可乱说。咱家最困难的时候,苏家拉了一把,我们不能做忘恩负义的白眼狼。这份恩情,你们时刻都得给我记着。”
曹寡妇的话,平安兄弟俩听的一知半解,却还是乖乖点了点头。平安心里有种直觉,他娘说的这些话,一定和刚才对苏家伯母说的话有关系,至于到底是什么,他还没有想到。总之,娘怎么说他就怎么做就是了。
云娘回去的时候,苏景航正蹲在灶台下给九月烧火,絮絮叨叨的不知道说着什么,瞥见云娘从门里进来,笑着问道: “娘,你怎么才回来?我都送完了。”
九月也看到了云娘,她娘好像脸色有些不对劲。难道豆腐被嫌弃了?不应该啊,她专门挑的好的送人的……
“娘,发生了什么事?”
云娘看着九月担忧的目光,犹豫片刻对着苏景航问道:“你刚才去苏阳家送豆腐,可有发现什么异常?”
苏景航被云娘突然的严肃问的愣了神,不明所以得看向九月,九月也一脸茫然的看着他,不明白云娘问这话的含义。
“娘,到底发生了什么事?”苏阳是他的小伙伴,经常一起玩,娘这么问,他怎么有种不好的感觉。
“你只管告诉我,你去了以后他家里人都说了些什么?”云娘板着脸继续问到。
“他们家里人都很热情,拿了果脯给我吃,我没要。苏阳二婶夸豆腐做的好,还问我怎么把黄豆做成豆腐,我哪里知道这事,然后又问我咱家怎么会发豆芽的,我按妹妹教的就说贵人给的方子。她还问我发豆芽是不是不能见光?我还没说话,她就被苏阳奶奶骂了。”
苏景航说完摸着后脑勺,还是不太明白发生了什么。九月暗道:“苏阳二婶真不是个省油的灯。”
云娘听完,脸色更难看了,当即把曹寡妇刚才给她说的话当着九月又说了一遍。
原本平安爹还在世的时候两家还有点沾亲带故,平安的爷爷和苏阳的爷爷算起来还是堂兄弟。后来老一辈都去世了,几家关系也就淡了,曹寡妇有一次去苏阳家里还个东西。
那天正午,家里下田的人还都没回来,曹寡妇在苏阳家门口叫了两声,见大门开着没人应就进去了,隐约听见厢房有动静,就寻着声音过去看。
苏阳二婶牛青花被曹寡妇吓了一大跳,摸着心口站起来神色有些慌张。“曹娘子,你不知道人吓人吓死人啊,你这么大一个活人,走路怎么没声音?”
牛青花埋怨的语气让曹寡妇皱了眉,心想“不做亏心事不怕鬼敲门,指不定你偷偷摸摸做了什么见不得人的事呢。” 心里这么想着,嘴上却回道:“我喊了半天也没人应,这大门开着我还以为着贼了。”
牛青花不欲和她多纠缠,推着她就要出厢房门,谁知道曹寡妇没防备被牛青花一推搡,重心不稳,慌忙抓住门框顺势往前一扑,余光扫到半盆泡在水里的黄豆。旁边还有半篮子从盆里捞出来的豆子。 曹寡妇并未多想,倒是牛青花像是被踩了尾巴,冷着脸就让曹寡妇放下东西赶紧回去。
受了冷脸的曹寡妇百思不得其解,牛青花刚才的行为太奇怪了。这几天她一直在想,那天牛青花为何突然就把她赶出来了。直到今天云娘的到来,她就突然醒悟了,牛青花有可能在背着人发豆芽。
云娘把事情原原本本说完,九月也明白了刚才云娘为何脸色不好。
“肯定是苏阳那小子,他见过我们泡豆子。我现在就去找他。”苏景航最近跟着孙秀才但是沉稳了不少,可偶尔也会暴躁,说着就要起身出门。
“哥。”九月急忙阻止了苏景航。“牛青花既然像哥哥打听,这就说明,她还不会发豆芽。再说了别人若是想发豆芽,咱们也阻止不了啊,这次就当长个教训,以后这事避着点外人就是了。”
“那万一她要是学会发豆芽了呢?”云娘担忧。
“娘,你信我,没那么容易的。”发豆芽说简单也很简单,说难也难。牛青花若真有那么聪明,过去这几天了不可能还没有一点动静。
云娘点点头,这事便算是告一段落了。倒是苏景航还气不平,九月看了他一眼也没说什么,苏阳是虎子挑的人,也是苏景航的朋友。这事,她自己解决还不如让苏景航出面。
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