许多工人担心的偷工减料等一系列猜想并没有发生,每天的饭菜品质都是嘎嘎硬核。
乔国兴两口子每日在食堂拉仇恨这一番动作之后,想要购买盒饭的人变多了。
徐安摊子从开始时五十份盒饭要一个半小时才能卖完,到现在基本一小时左右就能销售一空。
健康证、卫生许可证、临时摊位证等等一系列证件,也在栋梁叔朋友的帮助下,花费了三天时间全部办理好了。
每次出摊时他都随身携带着这些证明,以备临时检查之需。
接下来一周,徐安这边的生意都很稳定,稳定在每日五十份盒饭能在一小时左右销售一空。
工地工人很多,但愿意花钱额外消费的人却不多,徐安这个摊位就将工地中愿意花钱的人截流了三分之一。
来徐安这里消费的人多了,去对面餐馆消费的人自然就少了。
原本佳佳快餐店的老板以为这个小摊最多也就几天的热度,等小摊的热度过了,自家的生意就能恢复回以前那样。
没成想一個星期过去了,对面小摊生意依旧红火,这让她有些坐不住了。
一直到对面小摊收摊离开之后,店里才陆续有工人过来卖盒饭。
老板娘一改往日坐在收银台后爱答不理的态度,热情地走到门外跟工人东拉西扯。
一番毫无意义的谈话之后,终于进入了正题。
“看到你们工地上来了个卖盒饭的小摊,最近生意挺好的啊。”
工人老兄很热情也很憨厚,有话直说:“便宜又好吃份量又足,大家都爱吃。”
“哈哈哈,那你是不是更喜欢咱家的鸡腿饭。小山,这位工人兄弟的鸡腿盒饭打一个大点的鸡腿,再给工人兄弟加个虎皮鸡蛋。”
“你家鸡腿饭不错,但是量太少了,一盒吃不饱,两盒又太贵了,只能打打牙祭。”工人兄弟顿了一下,补充道:“今儿我是下工完了,出来的时候盒饭都卖光了。”
这句话像是一支利箭,扎在老板娘的心上。
对面盒饭卖光了,所以才来买我家的鸡腿饭,纯纯的备胎啊。
自从对面工地开工之后,工人们的消费占据了店里收入的三分之一,现在这三分之一的收入变成了三分之一中的三分之一,这口气老板娘可忍不下去。
这些本来都是我的顾客,我的收入,不能就这么平白无故地被你个破三轮车给抢走。
老板娘眼珠子一转,又吩咐店里的服务生打了一份免费的汤给到眼前的工人大哥。
“除了分量少你觉得还有啥缺点,我们改进改进。”
“就是分量少,肉少、菜少、饭也少。”工人大哥的回答依旧那么的耿直。
“你们都喜欢吃啥菜?”老板娘锲而不舍地询问道。
“那肯定是肉啊,越多越好。”工人大哥笑得依旧非常憨厚,伸手接过服务员递过来的,比以往都要重上三分的盒饭,对老板娘竖了个大拇指:“今日这份量足的咧。”
工人大哥离开之后,老板娘扭头就喊道:“来个人把门口扫一下,一地灰尘脏死了,别的客人看到这么脏都不敢进来。”
“一个个抠抠嗖嗖的要求还不低,还想吃肉,还越多越好,干嘛不直接说想要给伱们盒饭上放上一头猪呢。”老板娘回到收银台后面,嘴巴不饶人地念叨着。
多加点肉会让利润降低,现在八块一盒的鸡腿饭能挣四五块,再加肉的话估计就剩个两三块了。
但挣得少总好过没得挣,老板娘透过窗户看了一眼工地门口,没看到徐安的身影,但还没忍住骂了一句:“真是倒霉催的,碰上这种亏本做生意的人,这就是恶性竞争啊,恶性竞争。”
饭店过后,老板娘收拾收拾东西,出发前往批发市场了。
市里面有两个批发市场,一大一小。大的那个在城东,小的那个距离大的也就两公里,距离不远。
老板娘先去大的批发市场看了一下,突然发现给自家供货的肉商真的很良心了。不然就这批发市场里面的价格,一盒鸡腿饭能挣个三块五已经顶天了。
要不还是找给自家供货的肉商拿货好了。但来都来了,还是去小批发市场看一下吧。
老板娘拐道去了小批发市场,这里面的食品比大批发市场的种类少一点,也没大批发市场那么新鲜,但价格比大批发市场要低一点。
三老板娘对这价格并不满意,这个价格跟自家供货商的价格差不多,何必要舍近而求远呢。
从小批发市场出来,正想要回去,突然被一个肥头大耳的中年男人拦住。
“这位老板,想不想要便宜的肉食,鸡肉猪肉牛肉羊肉一应俱全。我这可都是真的猪羊牛肉,不是拿鸭肉老鼠肉冒充的。”
“真的假的?”老板娘有些怀疑地拿过男人手中的传单,一目十行地阅读了起来,双眼‘噌’地一下亮了。
那些肉食真的是传单上这个价格的话,鸡腿再加个肉,还能挣上四块一份饭啊,这划得来。
男人见到老板娘心动了,立马乘胜追击。
“我车就在这附近,过去只要十五分钟,要不要去现场看看?”
老板娘犹豫了一下,还是点头了。
乘着摩托车前往,刚下车就踩上了一滩血水,水中还有几条蛆再挪动。
老板娘整个人跳了起来,忍不住抱怨道:“你们这卫生条件也太糟糕了吧,这水里的是啥,该不会是蛆吧,呕。”
“这不是太忙了嘛,没时间收拾,往里面走,里面干净。”
来都来了,总不能就这样子离开,还是看看吧。
抱着这样子的想法,老板娘跟着中年男人走进入仓库中。
迎面而来就是几排满满当当散发着腐臭味道的肉食,老板娘的脸瞬间就变了。
她虽然爱占小便宜,喜欢赚钱,但做人的良心还是有的。架子上这肉,就不是人能吃的。
中年男人发现了她的异样,笑呵呵地解释道:“外面这些肉是做成宠物食品的,不是给人吃的。要给你看的肉还在冷库里面,你等一会有人挑好货了就能看到。”
放眼看去,仓库内确实有不少人在挑货。
忽然,老板娘看到了一个非常熟悉的面孔。
‘这不是前街好又来快餐店的老板嘛,菜的份量大又足,价格也不贵,吸引了不少人。之前一直问他从哪里进货的从来不说,这下被我发现了吧。’
老板娘凑了过去:“老刘啊,没想到吧,我找到你进货的地儿了。”
被喊老刘的男人被这句话吓了一个激灵,转头看到是佳佳快餐店的老板娘才松了一口。
“你知不知道,人吓人会吓死人的。”
“这不是看见你太开心了嘛,你是这里老顾客了,这里的肉食怎么样?”
老刘脸上闪过一丝不自然的神色:“能吃,吃不坏人,其他的你自己看吧。”
见老刘不愿意多说,老板娘也没有追问。老刘那家店开了也有半年多,也没听说什么吃坏人的事情,应该是没啥问题的。
正巧有人挑选好了,皮夹克老头进去里面将他选好的货物拿了出来,老板娘便凑了过去看。
做餐饮生意的,老板娘虽然不在后厨干活,但多少懂得一些分辨食物质量高低的窍门。
就肉眼看起来,老头拿出来的这些食物跟批发市场上的没啥区别。
‘那怎么会这么便宜呢?’
老板娘的疑惑在看到包装袋上的日期之后,便完全解开了。
这是过期食材,还已经过期一年多了,难怪这么便宜。
老刘家一直用这个都没出过问题,要不我也试试?
忽然她似乎想起了什么,转身冲那肥头大耳的中年男人问道:“紫荆花园工地门口有个摆盒饭的小摊,他是不是从这里进货的?”
中年男人不知道她说的是谁,对这个人也没印象,但嘴上还是连连答道:“是呀是呀。”
一听这话,老板娘怒了。
感情你就是在这里进货,才敢买那么低的价格,简直是不可饶恕。
随后小手一挥,就在单子上勾选了四五项。
“这些都给我拿来。”
乔国兴两口子每日在食堂拉仇恨这一番动作之后,想要购买盒饭的人变多了。
徐安摊子从开始时五十份盒饭要一个半小时才能卖完,到现在基本一小时左右就能销售一空。
健康证、卫生许可证、临时摊位证等等一系列证件,也在栋梁叔朋友的帮助下,花费了三天时间全部办理好了。
每次出摊时他都随身携带着这些证明,以备临时检查之需。
接下来一周,徐安这边的生意都很稳定,稳定在每日五十份盒饭能在一小时左右销售一空。
工地工人很多,但愿意花钱额外消费的人却不多,徐安这个摊位就将工地中愿意花钱的人截流了三分之一。
来徐安这里消费的人多了,去对面餐馆消费的人自然就少了。
原本佳佳快餐店的老板以为这个小摊最多也就几天的热度,等小摊的热度过了,自家的生意就能恢复回以前那样。
没成想一個星期过去了,对面小摊生意依旧红火,这让她有些坐不住了。
一直到对面小摊收摊离开之后,店里才陆续有工人过来卖盒饭。
老板娘一改往日坐在收银台后爱答不理的态度,热情地走到门外跟工人东拉西扯。
一番毫无意义的谈话之后,终于进入了正题。
“看到你们工地上来了个卖盒饭的小摊,最近生意挺好的啊。”
工人老兄很热情也很憨厚,有话直说:“便宜又好吃份量又足,大家都爱吃。”
“哈哈哈,那你是不是更喜欢咱家的鸡腿饭。小山,这位工人兄弟的鸡腿盒饭打一个大点的鸡腿,再给工人兄弟加个虎皮鸡蛋。”
“你家鸡腿饭不错,但是量太少了,一盒吃不饱,两盒又太贵了,只能打打牙祭。”工人兄弟顿了一下,补充道:“今儿我是下工完了,出来的时候盒饭都卖光了。”
这句话像是一支利箭,扎在老板娘的心上。
对面盒饭卖光了,所以才来买我家的鸡腿饭,纯纯的备胎啊。
自从对面工地开工之后,工人们的消费占据了店里收入的三分之一,现在这三分之一的收入变成了三分之一中的三分之一,这口气老板娘可忍不下去。
这些本来都是我的顾客,我的收入,不能就这么平白无故地被你个破三轮车给抢走。
老板娘眼珠子一转,又吩咐店里的服务生打了一份免费的汤给到眼前的工人大哥。
“除了分量少你觉得还有啥缺点,我们改进改进。”
“就是分量少,肉少、菜少、饭也少。”工人大哥的回答依旧那么的耿直。
“你们都喜欢吃啥菜?”老板娘锲而不舍地询问道。
“那肯定是肉啊,越多越好。”工人大哥笑得依旧非常憨厚,伸手接过服务员递过来的,比以往都要重上三分的盒饭,对老板娘竖了个大拇指:“今日这份量足的咧。”
工人大哥离开之后,老板娘扭头就喊道:“来个人把门口扫一下,一地灰尘脏死了,别的客人看到这么脏都不敢进来。”
“一个个抠抠嗖嗖的要求还不低,还想吃肉,还越多越好,干嘛不直接说想要给伱们盒饭上放上一头猪呢。”老板娘回到收银台后面,嘴巴不饶人地念叨着。
多加点肉会让利润降低,现在八块一盒的鸡腿饭能挣四五块,再加肉的话估计就剩个两三块了。
但挣得少总好过没得挣,老板娘透过窗户看了一眼工地门口,没看到徐安的身影,但还没忍住骂了一句:“真是倒霉催的,碰上这种亏本做生意的人,这就是恶性竞争啊,恶性竞争。”
饭店过后,老板娘收拾收拾东西,出发前往批发市场了。
市里面有两个批发市场,一大一小。大的那个在城东,小的那个距离大的也就两公里,距离不远。
老板娘先去大的批发市场看了一下,突然发现给自家供货的肉商真的很良心了。不然就这批发市场里面的价格,一盒鸡腿饭能挣个三块五已经顶天了。
要不还是找给自家供货的肉商拿货好了。但来都来了,还是去小批发市场看一下吧。
老板娘拐道去了小批发市场,这里面的食品比大批发市场的种类少一点,也没大批发市场那么新鲜,但价格比大批发市场要低一点。
三老板娘对这价格并不满意,这个价格跟自家供货商的价格差不多,何必要舍近而求远呢。
从小批发市场出来,正想要回去,突然被一个肥头大耳的中年男人拦住。
“这位老板,想不想要便宜的肉食,鸡肉猪肉牛肉羊肉一应俱全。我这可都是真的猪羊牛肉,不是拿鸭肉老鼠肉冒充的。”
“真的假的?”老板娘有些怀疑地拿过男人手中的传单,一目十行地阅读了起来,双眼‘噌’地一下亮了。
那些肉食真的是传单上这个价格的话,鸡腿再加个肉,还能挣上四块一份饭啊,这划得来。
男人见到老板娘心动了,立马乘胜追击。
“我车就在这附近,过去只要十五分钟,要不要去现场看看?”
老板娘犹豫了一下,还是点头了。
乘着摩托车前往,刚下车就踩上了一滩血水,水中还有几条蛆再挪动。
老板娘整个人跳了起来,忍不住抱怨道:“你们这卫生条件也太糟糕了吧,这水里的是啥,该不会是蛆吧,呕。”
“这不是太忙了嘛,没时间收拾,往里面走,里面干净。”
来都来了,总不能就这样子离开,还是看看吧。
抱着这样子的想法,老板娘跟着中年男人走进入仓库中。
迎面而来就是几排满满当当散发着腐臭味道的肉食,老板娘的脸瞬间就变了。
她虽然爱占小便宜,喜欢赚钱,但做人的良心还是有的。架子上这肉,就不是人能吃的。
中年男人发现了她的异样,笑呵呵地解释道:“外面这些肉是做成宠物食品的,不是给人吃的。要给你看的肉还在冷库里面,你等一会有人挑好货了就能看到。”
放眼看去,仓库内确实有不少人在挑货。
忽然,老板娘看到了一个非常熟悉的面孔。
‘这不是前街好又来快餐店的老板嘛,菜的份量大又足,价格也不贵,吸引了不少人。之前一直问他从哪里进货的从来不说,这下被我发现了吧。’
老板娘凑了过去:“老刘啊,没想到吧,我找到你进货的地儿了。”
被喊老刘的男人被这句话吓了一个激灵,转头看到是佳佳快餐店的老板娘才松了一口。
“你知不知道,人吓人会吓死人的。”
“这不是看见你太开心了嘛,你是这里老顾客了,这里的肉食怎么样?”
老刘脸上闪过一丝不自然的神色:“能吃,吃不坏人,其他的你自己看吧。”
见老刘不愿意多说,老板娘也没有追问。老刘那家店开了也有半年多,也没听说什么吃坏人的事情,应该是没啥问题的。
正巧有人挑选好了,皮夹克老头进去里面将他选好的货物拿了出来,老板娘便凑了过去看。
做餐饮生意的,老板娘虽然不在后厨干活,但多少懂得一些分辨食物质量高低的窍门。
就肉眼看起来,老头拿出来的这些食物跟批发市场上的没啥区别。
‘那怎么会这么便宜呢?’
老板娘的疑惑在看到包装袋上的日期之后,便完全解开了。
这是过期食材,还已经过期一年多了,难怪这么便宜。
老刘家一直用这个都没出过问题,要不我也试试?
忽然她似乎想起了什么,转身冲那肥头大耳的中年男人问道:“紫荆花园工地门口有个摆盒饭的小摊,他是不是从这里进货的?”
中年男人不知道她说的是谁,对这个人也没印象,但嘴上还是连连答道:“是呀是呀。”
一听这话,老板娘怒了。
感情你就是在这里进货,才敢买那么低的价格,简直是不可饶恕。
随后小手一挥,就在单子上勾选了四五项。
“这些都给我拿来。”
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读从工地卖盒饭开始,从工地卖盒饭开始最新章节,从工地卖盒饭开始 平板电子书!
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读从工地卖盒饭开始,从工地卖盒饭开始最新章节,从工地卖盒饭开始 平板电子书!