小七挠了挠头说道:“那是少爷嘴刁,我六岁就会烧火做饭了,乡邻都夸我做饭香呢。”
“不过少爷烧的菜确实是人间美味……”
看着面前那笑的跟朵灿烂的小花一般的小七,龙吟风无奈,那是这年代吃食太少罢了。华夏人对于吃的研究,你个小丫头片子哪里知道,一千五百年后那才是舌尖上的舞动,现在还是食材和配料太少了。
“等后天醉仙楼开业,我让你以后吃个够,那个崔西巴近些日被我调教的,厨师水平已经有点像模像样了。”
“嘿嘿,少爷真好。”
……
醉仙楼总共五层,坐落在洛阳城外最繁华的东边街市之上,临近洛水。
龙吟风买地建楼,花足了银子,一二层是宽松的大厅,三四层是各种包间,恢宏气派,一层大厅就设置有五百多个席位。
酒楼完全都是按照龙吟风的设计建造。
昨日,醉仙楼中就已经备足了各种食材,尤其从南山村中用马车拉来了新鲜的绿豆芽、黄豆芽,这可是龙吟风在这个时代的新食材。
要知道在这个时期,豆子是有的,但还没有人来用豆芽作为菜品。
醉仙楼外张灯结彩,尤其那门口之上一条大红色的横幅更是惹人注目:开业前三天全场八折,每桌送豆芽菜一盘。
围观和好奇是人的天性,全场八折啥意思?那豆芽菜又是什么东西?
而且这醉仙楼确实气派,大唐不缺少舍得花银子的人,三五成群的向酒楼内涌入。
掌柜和小二龙吟风早就招聘好了,那掌柜,就是那贾大富。
贾大富年少时逃荒,是迎春楼的老鸨赏了口饭吃,是以以后一直在迎春楼做事,也会经常去小巷里物色插草卖身的女孩。
龙吟风以一层醉仙楼的股份邀请贾大富等掌柜,贾大富并不以为意,但当龙吟风将贾大富领到醉仙楼前的时候,贾大富立刻就被深深吸引了。
这绝对是洛阳城规模最大的酒楼啊,无论是占地面积还是酒楼的内外装修,简直是超出了自己的认知。
古代的木楼大多是两三层,民居更是平房居多,像那种佛塔之类,也有八九层的,但是每层面积都很狭小。
站在醉仙楼这种磅礴大气的酒楼,贾大富瞬间就心动了,皇宫也不过如此嘛,这醉仙楼五层之高,看着似乎都比那城墙高出一截呢。
至于店小二伙计在古代只适合男的,女服务员是行不通的,这个道理大家都懂得。
一年二百两纹银外加酒楼一层股份,这是贾大富的待遇,每个店小二一年二两银子,这个待遇大家都很满足,晚上睡觉都会经常笑醒。
能当店小二的自然是家里没地没粮,才到酒肆茶馆当个跑腿的,有口饱饭吃就可以了,还想要工钱?年底赏几个铜钱算不错的了。而如今不光能吃饱饭,每年还有一两银子拿,醉仙楼内数十个十二三岁到十七八岁年纪不等店小二,脸上各个都笑脸满盈,露出八颗牙齿。
“嘿嘿,龙少您来啦!”贾大富站在醉仙楼门口看到龙吟风带着三个丫头,急忙上前笑脸迎接。
“不错,大富你这身行头可是容光焕发呀,有几分掌柜模样。”看着贾大富一身的崭新衣袍,龙吟风笑道。
“都是托少爷的福,人逢喜事精神爽,没想到我贾大富也有当掌柜的时候。”贾大富扶了扶头顶上的幞头,笑容灿烂:“龙少,您和几位小仙女去五楼,我让崔大厨做几道好菜给您端上去。”
“不必了,今日开业,我倒是想着看看热闹,选个在二楼靠窗的位子便罢了。”龙吟风摆了摆手,那五楼虽然清雅,但今天开业大喜的日子,独乐乐不如众乐乐,而且也想看看今天这些前来的食客对自己酒楼的反响如何。
“好咧,铁柱,还傻笑着干嘛?赶紧带龙少去二楼最好的窗口位置去。”
……
龙吟风带着小七、小梅和小兰一起来到二楼的一处靠窗位置坐下。
不一会,酒菜便端了上来:手抓羊肉、白切鸡、红烧排骨、红烧鱼……凉拌绿豆芽和黄豆芽炒肉。
满满的一桌子菜肴,在龙吟风身前更是有个大碗装着一块鲜嫩的豆腐,上面撒着青翠的葱花,淋上些墨色的酱油。
“少爷,你天天这样吃豆腐不腻么?”小七站在龙吟风身前蹙眉。
“怎么,有何不可?要知道这豆腐可是精华,鲜嫩甜香,哎!这才是人间美味。你们仨就别杵着了,今日放开陪我吃喝。”龙吟风在岛上数年若说最怀念的美食非就是这豆腐不可了,前世就是三日没豆腐便觉得乏味不已。是以回到陆地之后的这俩月,只要有机会,餐桌上必然出现一碗豆腐。
尤其是洛阳城,龙吟风尝遍了大街小巷之后,还是觉得西市中那麻脸女子的豆腐最可口。
“你们先吃,我在少爷旁边给少爷斟酒。”小梅站在龙吟风身旁,见到龙吟风吃了一大口豆腐喝了口酒,一边拿起酒壶为龙吟风的酒盅内斟满酒,一边笑着道。
“今日不分主卑,小梅你也坐下。”龙吟风将小梅按到身旁的椅子上,也许是自己这个外来坯子还需要适应,不过龙吟风觉得这种开心的时刻,应当有人陪着一起分享喜悦。
而自己现在除了这小七、小梅以及小兰之外,根本没有什么朋友,那二狗更是见不得世面,这一次骑马进洛阳就失眠了整整一夜,骑马回南山村的时候还是顶着一双大大的熊猫眼。
“今日都放开了吃喝,这是少爷自己家的酒楼,你们仨谁要是拘谨了,我可就不要你们了哦。”
龙吟风的话果然奏效,三个女孩立刻敞开了吃喝。
“少爷,咱家这酒楼的红烧排骨和红烧鱼真香,就快比得上少爷的红烧佳肴了。”
小七吃得满嘴流油,就连小梅和小兰也好不到哪去,尤其这熟悉的味道,和龙吟风偶尔几次下厨的味道太相近了。
对于三个小丫头来说,吃肉那是多么奢侈的事情,自从跟了少爷之后,整个人生都变得不一样了。
以前家中只有过年时,数个孩子围着一碗猪肉抢夺,现在这生活相比,简直太“奢靡”了。
“那当然,这大厨不少手艺都是我教的。”龙吟风笑道,按照自己的方法烧出来的菜,味道自然相近了。等午饭忙完后,得叫崔西巴喝上两杯,这家伙也是个有趣的人。
“元芳,这豆芽菜你怎么看?”
“这凉拌绿豆芽清爽脆嫩,好吃!大人,真好吃啊!大人,您多尝尝。”
“不过少爷烧的菜确实是人间美味……”
看着面前那笑的跟朵灿烂的小花一般的小七,龙吟风无奈,那是这年代吃食太少罢了。华夏人对于吃的研究,你个小丫头片子哪里知道,一千五百年后那才是舌尖上的舞动,现在还是食材和配料太少了。
“等后天醉仙楼开业,我让你以后吃个够,那个崔西巴近些日被我调教的,厨师水平已经有点像模像样了。”
“嘿嘿,少爷真好。”
……
醉仙楼总共五层,坐落在洛阳城外最繁华的东边街市之上,临近洛水。
龙吟风买地建楼,花足了银子,一二层是宽松的大厅,三四层是各种包间,恢宏气派,一层大厅就设置有五百多个席位。
酒楼完全都是按照龙吟风的设计建造。
昨日,醉仙楼中就已经备足了各种食材,尤其从南山村中用马车拉来了新鲜的绿豆芽、黄豆芽,这可是龙吟风在这个时代的新食材。
要知道在这个时期,豆子是有的,但还没有人来用豆芽作为菜品。
醉仙楼外张灯结彩,尤其那门口之上一条大红色的横幅更是惹人注目:开业前三天全场八折,每桌送豆芽菜一盘。
围观和好奇是人的天性,全场八折啥意思?那豆芽菜又是什么东西?
而且这醉仙楼确实气派,大唐不缺少舍得花银子的人,三五成群的向酒楼内涌入。
掌柜和小二龙吟风早就招聘好了,那掌柜,就是那贾大富。
贾大富年少时逃荒,是迎春楼的老鸨赏了口饭吃,是以以后一直在迎春楼做事,也会经常去小巷里物色插草卖身的女孩。
龙吟风以一层醉仙楼的股份邀请贾大富等掌柜,贾大富并不以为意,但当龙吟风将贾大富领到醉仙楼前的时候,贾大富立刻就被深深吸引了。
这绝对是洛阳城规模最大的酒楼啊,无论是占地面积还是酒楼的内外装修,简直是超出了自己的认知。
古代的木楼大多是两三层,民居更是平房居多,像那种佛塔之类,也有八九层的,但是每层面积都很狭小。
站在醉仙楼这种磅礴大气的酒楼,贾大富瞬间就心动了,皇宫也不过如此嘛,这醉仙楼五层之高,看着似乎都比那城墙高出一截呢。
至于店小二伙计在古代只适合男的,女服务员是行不通的,这个道理大家都懂得。
一年二百两纹银外加酒楼一层股份,这是贾大富的待遇,每个店小二一年二两银子,这个待遇大家都很满足,晚上睡觉都会经常笑醒。
能当店小二的自然是家里没地没粮,才到酒肆茶馆当个跑腿的,有口饱饭吃就可以了,还想要工钱?年底赏几个铜钱算不错的了。而如今不光能吃饱饭,每年还有一两银子拿,醉仙楼内数十个十二三岁到十七八岁年纪不等店小二,脸上各个都笑脸满盈,露出八颗牙齿。
“嘿嘿,龙少您来啦!”贾大富站在醉仙楼门口看到龙吟风带着三个丫头,急忙上前笑脸迎接。
“不错,大富你这身行头可是容光焕发呀,有几分掌柜模样。”看着贾大富一身的崭新衣袍,龙吟风笑道。
“都是托少爷的福,人逢喜事精神爽,没想到我贾大富也有当掌柜的时候。”贾大富扶了扶头顶上的幞头,笑容灿烂:“龙少,您和几位小仙女去五楼,我让崔大厨做几道好菜给您端上去。”
“不必了,今日开业,我倒是想着看看热闹,选个在二楼靠窗的位子便罢了。”龙吟风摆了摆手,那五楼虽然清雅,但今天开业大喜的日子,独乐乐不如众乐乐,而且也想看看今天这些前来的食客对自己酒楼的反响如何。
“好咧,铁柱,还傻笑着干嘛?赶紧带龙少去二楼最好的窗口位置去。”
……
龙吟风带着小七、小梅和小兰一起来到二楼的一处靠窗位置坐下。
不一会,酒菜便端了上来:手抓羊肉、白切鸡、红烧排骨、红烧鱼……凉拌绿豆芽和黄豆芽炒肉。
满满的一桌子菜肴,在龙吟风身前更是有个大碗装着一块鲜嫩的豆腐,上面撒着青翠的葱花,淋上些墨色的酱油。
“少爷,你天天这样吃豆腐不腻么?”小七站在龙吟风身前蹙眉。
“怎么,有何不可?要知道这豆腐可是精华,鲜嫩甜香,哎!这才是人间美味。你们仨就别杵着了,今日放开陪我吃喝。”龙吟风在岛上数年若说最怀念的美食非就是这豆腐不可了,前世就是三日没豆腐便觉得乏味不已。是以回到陆地之后的这俩月,只要有机会,餐桌上必然出现一碗豆腐。
尤其是洛阳城,龙吟风尝遍了大街小巷之后,还是觉得西市中那麻脸女子的豆腐最可口。
“你们先吃,我在少爷旁边给少爷斟酒。”小梅站在龙吟风身旁,见到龙吟风吃了一大口豆腐喝了口酒,一边拿起酒壶为龙吟风的酒盅内斟满酒,一边笑着道。
“今日不分主卑,小梅你也坐下。”龙吟风将小梅按到身旁的椅子上,也许是自己这个外来坯子还需要适应,不过龙吟风觉得这种开心的时刻,应当有人陪着一起分享喜悦。
而自己现在除了这小七、小梅以及小兰之外,根本没有什么朋友,那二狗更是见不得世面,这一次骑马进洛阳就失眠了整整一夜,骑马回南山村的时候还是顶着一双大大的熊猫眼。
“今日都放开了吃喝,这是少爷自己家的酒楼,你们仨谁要是拘谨了,我可就不要你们了哦。”
龙吟风的话果然奏效,三个女孩立刻敞开了吃喝。
“少爷,咱家这酒楼的红烧排骨和红烧鱼真香,就快比得上少爷的红烧佳肴了。”
小七吃得满嘴流油,就连小梅和小兰也好不到哪去,尤其这熟悉的味道,和龙吟风偶尔几次下厨的味道太相近了。
对于三个小丫头来说,吃肉那是多么奢侈的事情,自从跟了少爷之后,整个人生都变得不一样了。
以前家中只有过年时,数个孩子围着一碗猪肉抢夺,现在这生活相比,简直太“奢靡”了。
“那当然,这大厨不少手艺都是我教的。”龙吟风笑道,按照自己的方法烧出来的菜,味道自然相近了。等午饭忙完后,得叫崔西巴喝上两杯,这家伙也是个有趣的人。
“元芳,这豆芽菜你怎么看?”
“这凉拌绿豆芽清爽脆嫩,好吃!大人,真好吃啊!大人,您多尝尝。”
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