“阿弥陀佛,有劳施主挂念,既然施主如此繁忙,便早些回去吧。”
徐妙云刚喝进嘴的茶就被喷了出来,“喂,老和尚,你居然赶我走?你的慈悲为怀、普陀众生呢?”
“赶施主走,便是对我这院中的花花草草最大的慈悲了……”
“切,小气鬼,抓你一把草,记了十余年。今日懒得跟你斗嘴。”说完,又往嘴里倒了一杯茶。
慧昙大师净了手,也在徐妙云对面的石凳上坐下,“不知施主所忧何事啊?”
“果然是声名远播的大师啊,这都看得出来……”徐妙云阴阳怪气地说了句,也不知是褒是贬。
慧昙大师也不甚在意,笑呵呵地说道:“施主眉宇之间,藏有郁色。”
“老和尚,我决定听你的明示,随心而为了……”
“阿弥陀佛……”
“你怎么不问问我什么事情啊?跟你做朋友真是累!”
“两年前的问题,施主终于有了答案,实乃喜事。”
“既然知道我说的何事,老和尚,你能告诉我当初所谓的三世情缘劫,到底是什么意思?是我和朱棣有劫难吗?咱俩关系这么好,你不能见死不救吧,可否告知一二啊?”徐妙云凑近了脑袋,眨眼问道。
慧昙大师微微一笑,“天机不可泄露……”
“臭和尚!我走了!”徐妙云没问到答案,带着青玉等人又浩浩荡荡地走了。
“阿弥陀佛,置之死地而后生……”
今年的第一批橘子成熟了,燕王府得了许多,徐妙云每日无事,便坐在院中剥橘子、嗑瓜子。
“好像朱椿和朱柏两个小鬼有个把月没来找我了嘛……”徐妙云塞了一瓣刚剥好的橘子进嘴里。
有时候,人就是禁不起念叨,徐妙云正想着呢,碧玉便来禀报蜀王和湘王来了。
“真是说曹操曹操就到,古人诚不我欺啊……请到这里来吧。”
徐妙云同朱椿朱柏两兄弟也混的很熟了,什么前厅会客的虚礼早就免了,便让碧玉将二人直接带到了倾华殿。
“你们两个今儿怎么有空到我这里来啊?”徐妙云有扔了一瓣橘子进嘴里,对着刚进门的两个说道。
“四嫂,这快年末了,太傅的课业实在繁重,加之冬季日子较短,天气不好,我们也鲜少有时间出门。这不,刚一得空便来看你了。”
朱椿笑嘻嘻地坐了下来,自己伸手就去拿橘子。朱柏则规矩地叫了声四嫂,然后跟着坐下。
“你倒是不客气。”徐妙云说了句朱椿,然后拿了个橘子递给朱柏,“呐,向你十一哥学着点,脸皮要厚,别客气。”
“四嫂,我这是将燕王府当自己家,在自己家里,要那么生分作甚?”
“既然在自己家,那今日便自己动些手吧……”
不等朱椿问明白什么意思,徐妙云接着便对红玉说:“红玉,通知厨房,今日吃火锅,你只负责煮好锅底便是。”
红玉一听这话,便知小姐何意,看来今日两位小王爷怕是要吃些苦头了,笑着转身吩咐去了。
“火锅是何物?我怎么从未听过?”朱椿一看徐妙云笑的不怀好意,便知定没好事,可是还是忍不住好奇,今日到底吃什么。
“火锅顾名思义便是一口锅子架在火上煮东西吃。”
“那能好吃吗?”朱椿表示严重怀疑。
“自是好吃的,四嫂何时给你们吃过不好吃的东西了?”
“这倒是。”朱椿想了想,四嫂与自己一样,十分喜爱美食,每每和四嫂一起,吃到的东西都十分可口。
安静朱柏也连连点头,不过再三犹豫,还是问了句:“四嫂,你方才说自己动手是何意啊?”
朱椿这才想起来,是啊,四嫂刚刚那诡异的笑,“该不会是让我们煮吧?我可不会啊……”
徐妙云弹了弹朱椿的脑袋,“孺子可教也。”
“啊?不是吧?四嫂,你定是和我们开玩笑的,对不?”朱椿双手揉着被徐妙云敲过的地方。
朱柏也点头附和道:“我也不会做饭。”
“没开玩笑。”
“四嫂,君子远庖厨……”朱椿可怜兮兮地望着徐妙云。
“不是你说的自己动手才不显得生分嘛。”
“可我是说自己动手吃,不是自己动手做啊!”
“别磨磨唧唧的了,跟我来吧。而且这火锅一定要自己动手才好吃。”
“哪有自己动手才好吃的道理,我们自己动手还能吃吗?”
二人将信将疑地跟着徐妙云来到了后厨。
红玉见徐妙云三人开了来了,连忙放下手中调羹,“小姐,骨头锅底已经在熬制了。”
“嗯,你去准备蘸料吧,今日多了两人,调料每样多备些。另外,各种可能用到的都准备一些。”
“好嘞。”红玉打小跟着徐妙云,这煮火锅也是跟徐妙云学的,徐妙云说的东西她自是明白的。
徐妙云吩咐完红玉,对着两个小王爷说:“好了,该你们俩大展身手的时候了。”
朱椿朱柏对视一眼,一脸疑惑的望着徐妙云,言下之意,我俩能干嘛?
“呐,先把这些蒜剥好,洗净,放在盘里备用。”
好,剥蒜。
“把这些白菜一片一片摘下来洗净,放盘中备用。”
好,洗菜。
“把这些土豆削皮,切片,洗净后放盘中备用。”
好,削皮。
等等……怎么切片?这刀怎么用?
“把这羊肉洗净切片,放盘中备用。”
好,备用。
备用备用,啥都备用。
“四嫂,你这都弄了十几样东西了,全都生的备用,这怎么吃啊?你来炒吗?”朱椿实在忍不了了,扔下了手中的香菜。
朱柏默默地捡起来,继续洗干净放好,“是啊,四嫂,要这么多东西干嘛?而且,我不吃香菜。”
“哎哟喂,小十二,你都会说不了嘛!不过,这香菜,你不吃,别人可要吃啊。”
“四嫂,我们到底吃啥啊,洗了半天菜,我的腰都快断了,这比我练一下午的武还累。”
“好了,我们走吧!你俩洗洗手,等着吃吧。”
徐妙云看这两个家伙也实在累的够呛,自小锦衣玉食,想吃啥都有人送到嘴边的金疙瘩,能做这么多也实在是不容易了,便让二人洗手净面,坐到院子里等着了。剩余的东西都由红玉负责,带着厨子丫鬟都准备好,王府的厨子第一次见这种吃法,也是新奇,一个个干起活儿来都很积极,不久,配菜,调料一应俱全,连骨头汤底都已炖好。
院子里,朱椿捶着胳膊,“四嫂,你就跟我们说说,什么是火锅吧?折腾了半天也不知折腾了些啥。”
“其实,简单点说,火锅就是将各种蔬菜、肉类放进熬制好的汤里煮着吃。”
正说到这里,红玉便带着一串人端上了配菜和调料,并令两个小斯在院中架起了一口锅子,将之前熬制的汤底倒进了锅里。
“呐,这个锅里就是汤底,旁边桌上放的都是之前我们准备好的菜,一会待锅中水开了,你们就可以选自己喜欢的菜放进锅里,煮熟后就能吃了。”
那边丫鬟小斯在忙活着,这边徐妙云给朱椿朱柏讲解着。
“这白底清汤,看起来没有任何味道,这菜放进去,清水煮菜,能好吃吗?”朱椿嘴角抽一抽,怎么总觉得那么不靠谱呢?
“当然不止这么简单。这锅底看起来没有味道,实则是筒骨加十余味调料熬制了几个时辰,十分鲜美。另外,旁边放了两排小碟子,看到了吗?里面全是各种调料,你们可以根据自身喜好,搭配出口感合宜的味道,这样就更好吃了。而且,今日是你们第一次吃,而且你二人口味清淡,所以我准备的清汤锅底,若是往后,你们可以吃辣的话,还有各种不同程度的麻辣锅底供你们选择。”
听了徐妙云的描述,二人迫不及待地起身去看刚摆好的菜、肉,和各种各样的调料,顿时目瞪口呆。
“四嫂,这是何物?”朱椿问道。
“花生碎啊?怎么,捣碎后你就不认识了?”
“那这个呢?”朱柏也很好奇,这绿油油的是啥?也是调料吗?
徐妙云笑着说:“你问问看。”
朱柏听话地凑近鼻子猛吸了一口,顿时呛得跳了开来,“这是香菜!四嫂,你真是,明知我不喜香菜,还叫我闻。而且,这东西是调料吗?”
难为朱柏一口气说那么多话,看的朱椿捧腹大笑。
“当然可以啦,这可是美味啊,放在小碗中,加入辣椒,香油,蒜泥,不要太好吃。既然十二你没口福,一会儿小十一你可以尝尝。”
“好嘞。”
这会儿两个小家伙再不怀疑不好吃了,光是这样子就很期待。
很快,徐妙云自己调好了蘸料,也指导着朱椿朱柏给自己弄好调料,然后叫着红玉四人一起,围在了锅底四周,开始了冬日火锅之旅。
红玉几人不是第一次跟徐妙云吃火锅,没有特别的感觉,就是自打进了王府,两年没吃过了,而且也好久没和小姐一起热闹热闹了,心理都特别开心。
徐妙云刚喝进嘴的茶就被喷了出来,“喂,老和尚,你居然赶我走?你的慈悲为怀、普陀众生呢?”
“赶施主走,便是对我这院中的花花草草最大的慈悲了……”
“切,小气鬼,抓你一把草,记了十余年。今日懒得跟你斗嘴。”说完,又往嘴里倒了一杯茶。
慧昙大师净了手,也在徐妙云对面的石凳上坐下,“不知施主所忧何事啊?”
“果然是声名远播的大师啊,这都看得出来……”徐妙云阴阳怪气地说了句,也不知是褒是贬。
慧昙大师也不甚在意,笑呵呵地说道:“施主眉宇之间,藏有郁色。”
“老和尚,我决定听你的明示,随心而为了……”
“阿弥陀佛……”
“你怎么不问问我什么事情啊?跟你做朋友真是累!”
“两年前的问题,施主终于有了答案,实乃喜事。”
“既然知道我说的何事,老和尚,你能告诉我当初所谓的三世情缘劫,到底是什么意思?是我和朱棣有劫难吗?咱俩关系这么好,你不能见死不救吧,可否告知一二啊?”徐妙云凑近了脑袋,眨眼问道。
慧昙大师微微一笑,“天机不可泄露……”
“臭和尚!我走了!”徐妙云没问到答案,带着青玉等人又浩浩荡荡地走了。
“阿弥陀佛,置之死地而后生……”
今年的第一批橘子成熟了,燕王府得了许多,徐妙云每日无事,便坐在院中剥橘子、嗑瓜子。
“好像朱椿和朱柏两个小鬼有个把月没来找我了嘛……”徐妙云塞了一瓣刚剥好的橘子进嘴里。
有时候,人就是禁不起念叨,徐妙云正想着呢,碧玉便来禀报蜀王和湘王来了。
“真是说曹操曹操就到,古人诚不我欺啊……请到这里来吧。”
徐妙云同朱椿朱柏两兄弟也混的很熟了,什么前厅会客的虚礼早就免了,便让碧玉将二人直接带到了倾华殿。
“你们两个今儿怎么有空到我这里来啊?”徐妙云有扔了一瓣橘子进嘴里,对着刚进门的两个说道。
“四嫂,这快年末了,太傅的课业实在繁重,加之冬季日子较短,天气不好,我们也鲜少有时间出门。这不,刚一得空便来看你了。”
朱椿笑嘻嘻地坐了下来,自己伸手就去拿橘子。朱柏则规矩地叫了声四嫂,然后跟着坐下。
“你倒是不客气。”徐妙云说了句朱椿,然后拿了个橘子递给朱柏,“呐,向你十一哥学着点,脸皮要厚,别客气。”
“四嫂,我这是将燕王府当自己家,在自己家里,要那么生分作甚?”
“既然在自己家,那今日便自己动些手吧……”
不等朱椿问明白什么意思,徐妙云接着便对红玉说:“红玉,通知厨房,今日吃火锅,你只负责煮好锅底便是。”
红玉一听这话,便知小姐何意,看来今日两位小王爷怕是要吃些苦头了,笑着转身吩咐去了。
“火锅是何物?我怎么从未听过?”朱椿一看徐妙云笑的不怀好意,便知定没好事,可是还是忍不住好奇,今日到底吃什么。
“火锅顾名思义便是一口锅子架在火上煮东西吃。”
“那能好吃吗?”朱椿表示严重怀疑。
“自是好吃的,四嫂何时给你们吃过不好吃的东西了?”
“这倒是。”朱椿想了想,四嫂与自己一样,十分喜爱美食,每每和四嫂一起,吃到的东西都十分可口。
安静朱柏也连连点头,不过再三犹豫,还是问了句:“四嫂,你方才说自己动手是何意啊?”
朱椿这才想起来,是啊,四嫂刚刚那诡异的笑,“该不会是让我们煮吧?我可不会啊……”
徐妙云弹了弹朱椿的脑袋,“孺子可教也。”
“啊?不是吧?四嫂,你定是和我们开玩笑的,对不?”朱椿双手揉着被徐妙云敲过的地方。
朱柏也点头附和道:“我也不会做饭。”
“没开玩笑。”
“四嫂,君子远庖厨……”朱椿可怜兮兮地望着徐妙云。
“不是你说的自己动手才不显得生分嘛。”
“可我是说自己动手吃,不是自己动手做啊!”
“别磨磨唧唧的了,跟我来吧。而且这火锅一定要自己动手才好吃。”
“哪有自己动手才好吃的道理,我们自己动手还能吃吗?”
二人将信将疑地跟着徐妙云来到了后厨。
红玉见徐妙云三人开了来了,连忙放下手中调羹,“小姐,骨头锅底已经在熬制了。”
“嗯,你去准备蘸料吧,今日多了两人,调料每样多备些。另外,各种可能用到的都准备一些。”
“好嘞。”红玉打小跟着徐妙云,这煮火锅也是跟徐妙云学的,徐妙云说的东西她自是明白的。
徐妙云吩咐完红玉,对着两个小王爷说:“好了,该你们俩大展身手的时候了。”
朱椿朱柏对视一眼,一脸疑惑的望着徐妙云,言下之意,我俩能干嘛?
“呐,先把这些蒜剥好,洗净,放在盘里备用。”
好,剥蒜。
“把这些白菜一片一片摘下来洗净,放盘中备用。”
好,洗菜。
“把这些土豆削皮,切片,洗净后放盘中备用。”
好,削皮。
等等……怎么切片?这刀怎么用?
“把这羊肉洗净切片,放盘中备用。”
好,备用。
备用备用,啥都备用。
“四嫂,你这都弄了十几样东西了,全都生的备用,这怎么吃啊?你来炒吗?”朱椿实在忍不了了,扔下了手中的香菜。
朱柏默默地捡起来,继续洗干净放好,“是啊,四嫂,要这么多东西干嘛?而且,我不吃香菜。”
“哎哟喂,小十二,你都会说不了嘛!不过,这香菜,你不吃,别人可要吃啊。”
“四嫂,我们到底吃啥啊,洗了半天菜,我的腰都快断了,这比我练一下午的武还累。”
“好了,我们走吧!你俩洗洗手,等着吃吧。”
徐妙云看这两个家伙也实在累的够呛,自小锦衣玉食,想吃啥都有人送到嘴边的金疙瘩,能做这么多也实在是不容易了,便让二人洗手净面,坐到院子里等着了。剩余的东西都由红玉负责,带着厨子丫鬟都准备好,王府的厨子第一次见这种吃法,也是新奇,一个个干起活儿来都很积极,不久,配菜,调料一应俱全,连骨头汤底都已炖好。
院子里,朱椿捶着胳膊,“四嫂,你就跟我们说说,什么是火锅吧?折腾了半天也不知折腾了些啥。”
“其实,简单点说,火锅就是将各种蔬菜、肉类放进熬制好的汤里煮着吃。”
正说到这里,红玉便带着一串人端上了配菜和调料,并令两个小斯在院中架起了一口锅子,将之前熬制的汤底倒进了锅里。
“呐,这个锅里就是汤底,旁边桌上放的都是之前我们准备好的菜,一会待锅中水开了,你们就可以选自己喜欢的菜放进锅里,煮熟后就能吃了。”
那边丫鬟小斯在忙活着,这边徐妙云给朱椿朱柏讲解着。
“这白底清汤,看起来没有任何味道,这菜放进去,清水煮菜,能好吃吗?”朱椿嘴角抽一抽,怎么总觉得那么不靠谱呢?
“当然不止这么简单。这锅底看起来没有味道,实则是筒骨加十余味调料熬制了几个时辰,十分鲜美。另外,旁边放了两排小碟子,看到了吗?里面全是各种调料,你们可以根据自身喜好,搭配出口感合宜的味道,这样就更好吃了。而且,今日是你们第一次吃,而且你二人口味清淡,所以我准备的清汤锅底,若是往后,你们可以吃辣的话,还有各种不同程度的麻辣锅底供你们选择。”
听了徐妙云的描述,二人迫不及待地起身去看刚摆好的菜、肉,和各种各样的调料,顿时目瞪口呆。
“四嫂,这是何物?”朱椿问道。
“花生碎啊?怎么,捣碎后你就不认识了?”
“那这个呢?”朱柏也很好奇,这绿油油的是啥?也是调料吗?
徐妙云笑着说:“你问问看。”
朱柏听话地凑近鼻子猛吸了一口,顿时呛得跳了开来,“这是香菜!四嫂,你真是,明知我不喜香菜,还叫我闻。而且,这东西是调料吗?”
难为朱柏一口气说那么多话,看的朱椿捧腹大笑。
“当然可以啦,这可是美味啊,放在小碗中,加入辣椒,香油,蒜泥,不要太好吃。既然十二你没口福,一会儿小十一你可以尝尝。”
“好嘞。”
这会儿两个小家伙再不怀疑不好吃了,光是这样子就很期待。
很快,徐妙云自己调好了蘸料,也指导着朱椿朱柏给自己弄好调料,然后叫着红玉四人一起,围在了锅底四周,开始了冬日火锅之旅。
红玉几人不是第一次跟徐妙云吃火锅,没有特别的感觉,就是自打进了王府,两年没吃过了,而且也好久没和小姐一起热闹热闹了,心理都特别开心。
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