出于现实角度的多种顾虑,心智成熟的人总要进行一番艰难的取舍。
看着再次有所精简的人群,程瑶满意的笑了。
她现在是在找可靠的合作伙伴,也就是今后共同进退的盟友,又不是在做慈善。
所以在这个时候,就是要取其精华,去其糟粕,无用的人要早些剔除。
现在目测,只剩下了二十几个人,这些都是入行超过了五年以上,又心甘情愿能够接受前缀条件的人。
“恭喜大家,满足了我之前所提出的基础条件。”
“但是,仅仅是满足那些片面的条件,还是不足够的,作为一名合格的厨师,天赋与经验、手法同样的重要。”
“接下来还请诸位与我移步室内,我将会对你们进行几轮的厨艺考核。”
“最终选出你们当中最出色的五人,并向他发出邀请,使之加入富春酒楼,并得到我的倾囊相授。”
现阶段入围的人都充满信心,认为自己将会是站到最后的获胜者。
杨秋明今日也来了,他不但来了,还站在了队伍的最前端。
这几日他一直都在思考一个问题,原先他自认是月城第一人。
虽然欢喜楼平日里碍于一些外界因素,总是屈居于聚福楼之下,但杨秋明很清楚,自己比聚福楼的主厨要来的厉害。
可程瑶的到来,却打破了这已经维持了多年的局面。
他从起初的不愿相信,到了之后的不得不相信。
不过,杨秋明并不是什么过分固执的人,在短暂的纠结后,他便打定了主意,一定要和程瑶切磋一番。
如今富春酒楼招纳新的厨师,这无非是给了杨秋明一个很好的机会。
虽然只有三个名额,但杨秋明相信,此中必定会有自己的一席之地。
原先被淘汰的人并没有立刻离开,他们围聚在富春酒楼的外围,想要一睹为快。
看看,究竟是谁能够从中厮杀出来,成功的加入富春酒楼。
程瑶环顾一周后,低声询问着何老的意见。
“何老,那便按照我们之前商量的办,您来同我一起做这次选拔赛的裁判。”
何老在面对厨艺深不可测的程瑶时,收敛了几分属于自己的倨傲。
但要是水平一般的后辈,他便会拿出原先的那一份严厉。
这么多年的历练造就了何老远超常人的技巧,在理论知识方面,也是一本行走的百科全书。
既然程瑶选择相信他,他自然也不会叫对方失望。
“自然,阿瑶姑娘这般信任我,老夫定会鼎力相助。”
“不过也只是我的一些拙见罢了,如有不对的地方,还望指出。”
听闻这番话,程瑶笑意晏晏,没掺和半分假,发自内心的恭维道。
“何老,您看您,这话未免说得也太谦虚了。”
“放眼全场,有谁敢质疑您的厨艺啊?您的阅历摆在哪里了,是实打实这么多年沉淀下来的。”
“不说别的,做裁判绝对是绰绰有余了。”
简简单单的三言两语便哄得何老喜笑颜开,无形之中再度拉近了二人的关系。
要说一开始是因为利益交换,但相处下来,何老还真有几分欣赏起这个小姑娘了。
程瑶嘴角带笑,思绪不经意间飘至到往后。
一个月的时间,差不多小竹他们也快要回来了,按照之前的约定,她会回到半山腰的药房前去接应他们。
等大家一会合,便动身离开月城,往渝水镇的方向赶路。
离开了这么长的一段时间,也不知道婉姐姐她们过的怎么样了。
这何老不仅是月城的本地人,更是大厨归乡,名声在外响亮的很。
此处有何老坐镇,再加上这一次培养的人才,想来也能够维持酒楼菜品的稳定。
和何老寒暄了几句,商议好了之后,程瑶转过身来对着台下的参赛者们朗声说道。
“择日不如撞日,诸位究竟有没有真本事,一试便知了,还请移步,进行技能选拔赛。”
“我将会通过几个环节,考察大家的基本功,今日考核,今日出结果,讲究的就是一个速战速决,绝不拖泥带水。”
参赛者们闻声而动,追随着程瑶的步伐来到了酒楼的内部,按照入场顺序依次站定,静静的听候安排。
前头动了,站在外圈的百姓们也摩肩接踵,挤在外头看热闹。
程瑶朝傅玲玲小声的嘀咕了几句后,对方立刻小跑出去,不一会便带着两大筐白萝卜回来了。
萝卜的顶部是新鲜的翠绿色,通体雪白,底部则略带淡黄色,已然是清洗干净了。
程瑶弯腰,随意的挑选了一颗最表面的白萝卜,朝着其余的参赛者说道。
“第一轮想要考验大家的刀工,每个人领取两个白萝卜,一个拿来切丝,一个拿来雕。”
“题材不限,大家可以按照自己的实际情况来设计,完成后向何老举手示意,他会下来检查。”
“比拼的时间为一炷香,香燃尽的时候要是还没有完成,不论作品如何,都算没有通过,自动出局。”
“我这样说,大家应该都能明白吧?”
众人对视了一眼,点了点头,接着程瑶便示意大家可以上前来领取自己的萝卜了。
开始的指令一发出,大家都动了起来,每个人的动作都迅速,想要抢占先机,好脱颖而出。
这个环节的考核对于一个入行时间超过五年的合格厨师来说,是一件很容易的事情。
不少人都没有太放在心上,手起刀落的速度极快,更有甚者都切出了残影。
这般酣畅淋漓的动作,自然也引起场外观众的阵阵惊呼。
直到开始雕的部分时,大家的动作才不约而同的慢了下来。
明显感觉到现场安静了不少,所有人都在屏息凝气,将全部的注意力都集中在手中的刻刀之上。
程瑶双手交叉,环抱在胸前,眼神不由自主的被杨秋明的动作所吸引。
只见他的手法熟练而流畅,目光专注而深邃,仿佛在雕刻的不仅仅是萝卜,更是一幅精美的画卷。
雕刻刀在萝卜上灵动飞舞,或深或浅,或粗或细,每一次的切割都在讲述着一个故事,塑造出一种意境。
看着再次有所精简的人群,程瑶满意的笑了。
她现在是在找可靠的合作伙伴,也就是今后共同进退的盟友,又不是在做慈善。
所以在这个时候,就是要取其精华,去其糟粕,无用的人要早些剔除。
现在目测,只剩下了二十几个人,这些都是入行超过了五年以上,又心甘情愿能够接受前缀条件的人。
“恭喜大家,满足了我之前所提出的基础条件。”
“但是,仅仅是满足那些片面的条件,还是不足够的,作为一名合格的厨师,天赋与经验、手法同样的重要。”
“接下来还请诸位与我移步室内,我将会对你们进行几轮的厨艺考核。”
“最终选出你们当中最出色的五人,并向他发出邀请,使之加入富春酒楼,并得到我的倾囊相授。”
现阶段入围的人都充满信心,认为自己将会是站到最后的获胜者。
杨秋明今日也来了,他不但来了,还站在了队伍的最前端。
这几日他一直都在思考一个问题,原先他自认是月城第一人。
虽然欢喜楼平日里碍于一些外界因素,总是屈居于聚福楼之下,但杨秋明很清楚,自己比聚福楼的主厨要来的厉害。
可程瑶的到来,却打破了这已经维持了多年的局面。
他从起初的不愿相信,到了之后的不得不相信。
不过,杨秋明并不是什么过分固执的人,在短暂的纠结后,他便打定了主意,一定要和程瑶切磋一番。
如今富春酒楼招纳新的厨师,这无非是给了杨秋明一个很好的机会。
虽然只有三个名额,但杨秋明相信,此中必定会有自己的一席之地。
原先被淘汰的人并没有立刻离开,他们围聚在富春酒楼的外围,想要一睹为快。
看看,究竟是谁能够从中厮杀出来,成功的加入富春酒楼。
程瑶环顾一周后,低声询问着何老的意见。
“何老,那便按照我们之前商量的办,您来同我一起做这次选拔赛的裁判。”
何老在面对厨艺深不可测的程瑶时,收敛了几分属于自己的倨傲。
但要是水平一般的后辈,他便会拿出原先的那一份严厉。
这么多年的历练造就了何老远超常人的技巧,在理论知识方面,也是一本行走的百科全书。
既然程瑶选择相信他,他自然也不会叫对方失望。
“自然,阿瑶姑娘这般信任我,老夫定会鼎力相助。”
“不过也只是我的一些拙见罢了,如有不对的地方,还望指出。”
听闻这番话,程瑶笑意晏晏,没掺和半分假,发自内心的恭维道。
“何老,您看您,这话未免说得也太谦虚了。”
“放眼全场,有谁敢质疑您的厨艺啊?您的阅历摆在哪里了,是实打实这么多年沉淀下来的。”
“不说别的,做裁判绝对是绰绰有余了。”
简简单单的三言两语便哄得何老喜笑颜开,无形之中再度拉近了二人的关系。
要说一开始是因为利益交换,但相处下来,何老还真有几分欣赏起这个小姑娘了。
程瑶嘴角带笑,思绪不经意间飘至到往后。
一个月的时间,差不多小竹他们也快要回来了,按照之前的约定,她会回到半山腰的药房前去接应他们。
等大家一会合,便动身离开月城,往渝水镇的方向赶路。
离开了这么长的一段时间,也不知道婉姐姐她们过的怎么样了。
这何老不仅是月城的本地人,更是大厨归乡,名声在外响亮的很。
此处有何老坐镇,再加上这一次培养的人才,想来也能够维持酒楼菜品的稳定。
和何老寒暄了几句,商议好了之后,程瑶转过身来对着台下的参赛者们朗声说道。
“择日不如撞日,诸位究竟有没有真本事,一试便知了,还请移步,进行技能选拔赛。”
“我将会通过几个环节,考察大家的基本功,今日考核,今日出结果,讲究的就是一个速战速决,绝不拖泥带水。”
参赛者们闻声而动,追随着程瑶的步伐来到了酒楼的内部,按照入场顺序依次站定,静静的听候安排。
前头动了,站在外圈的百姓们也摩肩接踵,挤在外头看热闹。
程瑶朝傅玲玲小声的嘀咕了几句后,对方立刻小跑出去,不一会便带着两大筐白萝卜回来了。
萝卜的顶部是新鲜的翠绿色,通体雪白,底部则略带淡黄色,已然是清洗干净了。
程瑶弯腰,随意的挑选了一颗最表面的白萝卜,朝着其余的参赛者说道。
“第一轮想要考验大家的刀工,每个人领取两个白萝卜,一个拿来切丝,一个拿来雕。”
“题材不限,大家可以按照自己的实际情况来设计,完成后向何老举手示意,他会下来检查。”
“比拼的时间为一炷香,香燃尽的时候要是还没有完成,不论作品如何,都算没有通过,自动出局。”
“我这样说,大家应该都能明白吧?”
众人对视了一眼,点了点头,接着程瑶便示意大家可以上前来领取自己的萝卜了。
开始的指令一发出,大家都动了起来,每个人的动作都迅速,想要抢占先机,好脱颖而出。
这个环节的考核对于一个入行时间超过五年的合格厨师来说,是一件很容易的事情。
不少人都没有太放在心上,手起刀落的速度极快,更有甚者都切出了残影。
这般酣畅淋漓的动作,自然也引起场外观众的阵阵惊呼。
直到开始雕的部分时,大家的动作才不约而同的慢了下来。
明显感觉到现场安静了不少,所有人都在屏息凝气,将全部的注意力都集中在手中的刻刀之上。
程瑶双手交叉,环抱在胸前,眼神不由自主的被杨秋明的动作所吸引。
只见他的手法熟练而流畅,目光专注而深邃,仿佛在雕刻的不仅仅是萝卜,更是一幅精美的画卷。
雕刻刀在萝卜上灵动飞舞,或深或浅,或粗或细,每一次的切割都在讲述着一个故事,塑造出一种意境。
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读靠怼人系统在种田文里封神,靠怼人系统在种田文里封神最新章节,靠怼人系统在种田文里封神 顶点小说!
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读靠怼人系统在种田文里封神,靠怼人系统在种田文里封神最新章节,靠怼人系统在种田文里封神 顶点小说!