美食掌门人 第021章 午餐(一)

小说:美食掌门人 作者:风雨中的尘埃 更新时间:2024-08-20 04:10:46 源网站:平板电子书
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  第021章 午餐(一)

  “我说木头,我们中午吃什么啊?”临近午饭的时间,也换上工作服正跟秦晓伟和安馨两人一起忙碌着的赵胖子连忙问起了自己最关心的话题。

  “怎么?你们中午都在这里吃?”一旁正坐在工作台前串着肉的安馨问道。

  看了看时间,发现不知不觉不中已经十一点半的秦晓伟连忙说道:“是啊,反正就我和胖子两个,再说出去吃又不卫生,这里的食材调料还有厨具又是现成的,简单弄点也比在外面吃强。”

  “嘻……那木头大老板,我今天这顿午饭你管还是不管呢?”安馨笑着说道。

  “管,肯定管,别说一顿,一辈子都能管,你说是不是啊,木头。”坐在一旁的赵飞嬉皮笑脸的说道。

  到底是年轻人交流起来没什么代沟,不过是短短的时间,秦晓伟、安馨和赵胖子三人相处的已经跟多年的老友一样了,开一些玩笑也没人会较真。

  “哼!午饭本来就是你们应该管的,别忘了,我现在还处于加班状态呢!”说着,安馨挥舞着拳头故作气愤地说道。

  “好啦,别理胖子,他啊,越理他他就越得瑟。”冲着安美眉歉意的一笑,站起身的秦晓伟接着说道:“那你们先忙着,我去把午饭给弄出来。”

  “等一下,木头,今天你准备弄点啥好吃的?”一旁的赵胖子问道。

  “就向往常一样,就地取材随便弄点吃吃吧。”脱去刚刚串肉时戴着的手套,反应迟钝的秦晓伟有些疑惑自己这兄弟为毛线会这么问。

  “笨蛋,我这不是在给你制作显摆你长处的机会吧。”无语的赵飞在心中暗骂自己兄弟真是块朽木的同时,不忘使着眼色提醒道:“怎么能随便呢,即使不为我,也要考虑小馨吧,这可是她加入我们秦记秘制烧烤的头一顿工作餐啊。”

  “呃……”听了这话,秦晓伟这才想起,眼下可不是自己和胖子两个人了。

  “没事,别听胖子瞎说,大热的天本来就没什么食欲,随便弄点就行了。”看出**oss有些小尴尬的安馨连忙摆着手说道。

  话是这么说,可身为boss的秦晓伟可不会真这么做。只不过,这被做成加工坊的出租屋里的食材也就那么几样,再加上时间比较敢,想做什么好菜肯定是来不及的。

  幸好,利用现有的食材料理出美食是一个烹饪爱好者最基本的本能,在扫过案台上那些早上刚采购回来的蔬菜和还有一部分没处理完的肉,秦晓伟灵光一闪间有了主意。

  “胖子,你去淘米烧饭,对了,记得水略放少一些。”有了决定的他说完之后立时开始行动了起来。

  先是一块还没有处理的五花肉在清洗了之后被切成了肥瘦相间的肉丁,接着又取了猪里脊切了厚薄正合适的六片出来,最后,又将做为配料的洋葱切成了细丁。

  不得不说,一旦拿起菜刀站在案台前的秦晓伟,完全没了平时木讷沉闷的感觉,刀光闪动间只听到“笃笃……”阵阵轻响,没多大一会儿,主料配料都被很快的处理好。

  而那专注中透露着挥洒自如的神态,让一旁的安馨不由看得有些呆。虽然一直听赵胖子说这木头的手艺有多好,可说得再好听也不如亲眼所见来得有冲击力。

  一旁将淘完米放到电饭锅里煮上的赵飞,在看到身安美眉果如自己所料,被秦晓伟的厨艺给吸收到了之后,心中不由暗自窃笑着:“都说想抓住男人就得抓住他的胃,嘿……这话用在女人身上也同样管用!”

  想完,他也不去打扰份关注,而是起身按往常那样将一旁碗厨里放着的调料还有大铁锅铲勺等等之类的厨具弄到了院中那间与出租屋配套的小厨房里。

  在这种院落式的出租屋里,出于安全考虑房东都不会让房客们在房间里动火。而是会在院子的角落里砌出一溜排仅有一个多半方大小的小厨房供房客们自用。

  切完食材之后,秦晓伟先是从冷藏柜中专门用来腌制肉串的不锈钢料桶里弄了些腌料出来,然后用适中的力度仿佛给那六块里脊肉片好好按摩了一番。

  虽然知道这个时候还是保持安静的好,可对于同样喜好美食的安馨来说,实在是难以按捺心中的好奇,于是她下意识地开口问道:“咦?木头,你是打算腌肉?”

  “嗯,是要腌一下。”秦晓伟一边将材料装盘一边回答道。

  “这个时候腌,会不会不容易入味啊?”喜欢吃同样也懂一些烹饪技巧的安馨问道。

  “没事,味道不在这猪排上。”秦晓伟笑着解释道。

  “哦。”没有得到明确答复的的安馨似懂非懂地忽闪着大眼睛应道。

  装好盘的秦晓伟看了看一付好奇宝宝模样的安馨,边擦着手边笑着解释道:“实在是抱歉,因为食材不太全,所以中午只有简单一些了。”

  到目前为止压根还不知道中午要吃什么的安馨轻皱着琼鼻说道:“简单一点好,可问题是,我还不知道中午吃什么呢,木头,你能不能先透露一下下?”

  言语间,这位美眉丝毫没有察觉到自己居然带上了一点点撒娇的语气。

  “呵……也没什么啦,我准备弄个茄汁打卤猪排饭,也不知道你喜欢不喜欢。”秦晓伟笑着说道。

  “茄汁打卤猪排饭?”重复着这明显没听说过的名称,安馨依旧对自己的午饭有些摸不着头脑。

  看着对方一脑袋问号的表情,秦晓伟暗呼一声“真可爱!”的同时笑着说道:“呵……一会儿要是你不怕热,可以看看我到底是怎么做的,到时候不就知道这是什么了吗。”

  “好啊好啊,我跟你去看。”安馨求之不得地说道。

  “呵……你可要考虑清楚哦,外面可热得很,再加上厨房要动火会更热哦。”秦晓伟好心地提醒道。

  “啊,是哦。”在金陵上了三年学,安馨可是深刻体会到金陵四大火炉这明显不是什么褒义称呼的厉害,一时之间她还真有些退缩了。

  “好啦,想看我烧菜以后有的是机会,这大热的天,你还是在房间里待着的好。”秦晓伟笑着说道。

  “不行,我就要去看,热就热一点,每天晚上没有空调我还不是照样能睡得着。”也不知道是迫切想知道自己午餐料理的过程,还是怕被某人小瞧了的安馨连忙说道。

  “呵……只要你有心理准备就好。”说完,秦晓伟端起装着食材的碟林就向外面走去。

  “等等我啊。”连忙端起剩余食材盘的安馨一溜小跑的跟了上去,刚一出房间的大门,她顿时就感觉到一股热浪迎面扑来。

  “天啊,真的好热!”
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