魏实离开商务车去送餐,留在车里的杜开和宋雪莹,暂时也没有其他事情,便耐心地等待消息。没过多久,枫叶APP上就显示出,两份订单都被领取了。
见状,杜开知道魏实已经完成了送餐任务,接下来就是去完成另一个,也是最重要的任务,侦查情况。
又等了二十多分钟,魏实总算返回商务车,而且,魏实还真的不是毫无所得——他带回了一个,让杜开随之脸色变得阴沉的坏消息。
“老板,附近有一家新餐馆开业。但,“很巧”的是,这家新餐馆名叫枫叶私房菜!你看,这是我拿的一张他们的开店传单。”魏实一边把他手中的宣传单递给杜开,一边向杜开简单地讲述他看到的情况,并且,在他提到餐馆名的时候,他特地加重了语气。
杜开点点头,他知道,魏实也看出了不对劲的地方。
杜开接过传单,发现其实应该称之为宣传册,因为它的厚度不小,A4纸,足有六页纸装订而成的宣传册。由此可以看出,这间枫叶私房菜,在宣传力度上是丝毫不遗余力的,看起来还真是想要在最短时间内,用最大马力争取顾客的注意力。
光凭这一点,已经让杜开感受到满满的竞争力。
杜开马上翻开宣传册。
第一页的封面部分,印着的是,枫叶私房菜某某路的新店开业;
第二页就直奔主题,特别推介了店内特惠与外卖特惠!但正正就是这些特惠,点燃了杜开心中的怒火!
因为,这些外卖特惠的菜品,竟然是:原价288元的韭菜虾仁炒蛋,特惠88元;原价188元的胡萝卜炒肉,特惠68元……
剩下的内容,杜开也没有多大耐性了,只是快速地翻完,知道个大概就行。
魏实的判断没错,这一切,已经很明显有强烈的针对性——这个所谓的“枫叶私房菜”,就是来抢他们枫叶厨房的顾客的。
商业竞争很正常,但这种针对性的恶性竞争,手段近乎无耻,让杜开震惊又愤怒。
这枫叶私房菜,显然不是靠自己的特色在饮食业立足,反而是利用枫叶厨房已经在这个区域打出的名号,然后采取同类词命名,从而达到故意混淆视听的目的,分明是让枫叶厨房与枫叶私房菜之间,没关系也要扯出关系的节奏。
但更重要的是,同类比之余,还恶意压低同款菜品价格,以低价抢夺客源。
这么看来,枫叶私房菜是有意经营饮食餐厅,还是有意打压枫叶厨房,已经显而易见了。
“这是竞争对手的恶意运作!”杜开一锤定音。
“老板,我们要不要采取一些措施。”魏实的气愤已经跃然脸上。
“老板,要不我们恢复电话订餐,送餐上门?”一旁的宋雪莹虽然一直安静地听着看着,但她的不满,也丝毫不比杜开和魏实少。只是,她的大脑快速运转,更倾向于尽快找到有力的反击手段。毕竟,作为枫叶厨房的正式员工,她也会很担心,枫叶厨房有此一遭,会大量地减少订单量,业绩下滑。
所以,宋雪莹提议恢复以前的电话订餐送餐的方式。
杜开摇摇头,说道:“我们枫叶厨房坚持APP订餐,现有的订餐制度暂时也不会改变。目前以不变应万变吧,不能一出现个什么状况,我们就要自乱阵脚。现在,我们先去枫叶私房菜瞧一瞧,摸清对方是什么路数,再论对策也不迟。”
杜开的话,得到了魏实和宋雪莹的认同,于是,一行人在魏实的指路下,直接前往这莫名冒出的枫叶私房菜。
到了店门外,杜开吩咐魏实和宋雪莹先不用下车,自己亲自下车去看看,摸摸底细。
走到枫叶私房菜的门口,杜开正想要走进去,没想却被门口的迎宾服务生给拦住了。
“你好,先生。请问,您有预约吗?”
“没有预约,不能吃饭吗?”
“先生,我们这是私房菜馆,进店消费需要提前预约。或者,您可以点一份本私房菜馆的外卖套餐。”
“你们的店,我好像听说过。”
“先生你可说对了。我们的枫叶私房菜馆,可是一家很有名的私房菜馆,曾经招待过不少影视剧里的大明星。这样,先生请先移步这边,我们有更详细的介绍,可以让您更了解我们枫叶私房菜馆。”
杜开特意表现出,他对这间枫叶私房菜馆的陌生,但又很感兴趣的样子,总算让这位迎宾服务生信以为杜开是潜在新客户,于是态度有所转变,大方地领着杜开走进前门小厅。当然,还是坚持他所说的需要顾客提前预约的原则,并没有直接将杜开领进店里用餐。
服务生是先把杜开领到了私房菜馆特设作纪念的照片墙旁边。
杜开大略看了看,还真是有不少明星在这里吃过饭,当中不乏杜开能说出名号的明星。
忽然,杜开在一张照片里,认出了一个熟悉的人影——胡俊凯。
这一下吸引住他的目光。
因为之前枫叶厨房遭黑的事件,杜开在网络上调查事情真相的时候,就曾经在网络上,看到过胡俊凯的照片。
明星,枫叶厨房,枫叶私房菜馆,胡俊凯……这些元素在杜开的脑海里融成一片。
忽然间,杜开似乎明白了!
嘴角一扬,杜开已经有接近十足的把握,可以确定胡俊凯跟枫叶私房菜馆的开张经营有关。
唯一还觉得不好解释的就是,就算胡俊凯真是针对枫叶厨房,但按常理理解,像他这种生意人,料想也不会为了抹黑打击一家餐馆,而投资去开另一家同类餐馆。
因为,这样的方式,明显成本过高而不值得,生意人精于计算,不该是会用这种损人不利己的愚蠢手段。
这背后的真相,杜开一时之间是不知道,但他可以肯定,这枫叶私房菜馆就算不是胡俊凯的产业,也跟胡俊凯有脱不了的关系。
简而言之,胡俊凯,是他的对手。
先把身边的服务生打发了吧,杜开边想,边对他说道:
“下次,我也不知道什么时候有时间。既然要预约,这次就算了吧。下次什么时候我想宴客的时候,会提前给你们打电话预约。”
“先生,实在不好意思!这是送给您的优惠卡,欢迎您下次的光临!”迎宾服务员奉上一张九折优惠卡,表示下次消费可以享受九折优惠。
杜开接过优惠卡,转身离开私房菜馆。但临走时,杜开还是回头看了一眼,心里是暗暗地记住了枫叶私房菜,和胡俊凯。
见状,杜开知道魏实已经完成了送餐任务,接下来就是去完成另一个,也是最重要的任务,侦查情况。
又等了二十多分钟,魏实总算返回商务车,而且,魏实还真的不是毫无所得——他带回了一个,让杜开随之脸色变得阴沉的坏消息。
“老板,附近有一家新餐馆开业。但,“很巧”的是,这家新餐馆名叫枫叶私房菜!你看,这是我拿的一张他们的开店传单。”魏实一边把他手中的宣传单递给杜开,一边向杜开简单地讲述他看到的情况,并且,在他提到餐馆名的时候,他特地加重了语气。
杜开点点头,他知道,魏实也看出了不对劲的地方。
杜开接过传单,发现其实应该称之为宣传册,因为它的厚度不小,A4纸,足有六页纸装订而成的宣传册。由此可以看出,这间枫叶私房菜,在宣传力度上是丝毫不遗余力的,看起来还真是想要在最短时间内,用最大马力争取顾客的注意力。
光凭这一点,已经让杜开感受到满满的竞争力。
杜开马上翻开宣传册。
第一页的封面部分,印着的是,枫叶私房菜某某路的新店开业;
第二页就直奔主题,特别推介了店内特惠与外卖特惠!但正正就是这些特惠,点燃了杜开心中的怒火!
因为,这些外卖特惠的菜品,竟然是:原价288元的韭菜虾仁炒蛋,特惠88元;原价188元的胡萝卜炒肉,特惠68元……
剩下的内容,杜开也没有多大耐性了,只是快速地翻完,知道个大概就行。
魏实的判断没错,这一切,已经很明显有强烈的针对性——这个所谓的“枫叶私房菜”,就是来抢他们枫叶厨房的顾客的。
商业竞争很正常,但这种针对性的恶性竞争,手段近乎无耻,让杜开震惊又愤怒。
这枫叶私房菜,显然不是靠自己的特色在饮食业立足,反而是利用枫叶厨房已经在这个区域打出的名号,然后采取同类词命名,从而达到故意混淆视听的目的,分明是让枫叶厨房与枫叶私房菜之间,没关系也要扯出关系的节奏。
但更重要的是,同类比之余,还恶意压低同款菜品价格,以低价抢夺客源。
这么看来,枫叶私房菜是有意经营饮食餐厅,还是有意打压枫叶厨房,已经显而易见了。
“这是竞争对手的恶意运作!”杜开一锤定音。
“老板,我们要不要采取一些措施。”魏实的气愤已经跃然脸上。
“老板,要不我们恢复电话订餐,送餐上门?”一旁的宋雪莹虽然一直安静地听着看着,但她的不满,也丝毫不比杜开和魏实少。只是,她的大脑快速运转,更倾向于尽快找到有力的反击手段。毕竟,作为枫叶厨房的正式员工,她也会很担心,枫叶厨房有此一遭,会大量地减少订单量,业绩下滑。
所以,宋雪莹提议恢复以前的电话订餐送餐的方式。
杜开摇摇头,说道:“我们枫叶厨房坚持APP订餐,现有的订餐制度暂时也不会改变。目前以不变应万变吧,不能一出现个什么状况,我们就要自乱阵脚。现在,我们先去枫叶私房菜瞧一瞧,摸清对方是什么路数,再论对策也不迟。”
杜开的话,得到了魏实和宋雪莹的认同,于是,一行人在魏实的指路下,直接前往这莫名冒出的枫叶私房菜。
到了店门外,杜开吩咐魏实和宋雪莹先不用下车,自己亲自下车去看看,摸摸底细。
走到枫叶私房菜的门口,杜开正想要走进去,没想却被门口的迎宾服务生给拦住了。
“你好,先生。请问,您有预约吗?”
“没有预约,不能吃饭吗?”
“先生,我们这是私房菜馆,进店消费需要提前预约。或者,您可以点一份本私房菜馆的外卖套餐。”
“你们的店,我好像听说过。”
“先生你可说对了。我们的枫叶私房菜馆,可是一家很有名的私房菜馆,曾经招待过不少影视剧里的大明星。这样,先生请先移步这边,我们有更详细的介绍,可以让您更了解我们枫叶私房菜馆。”
杜开特意表现出,他对这间枫叶私房菜馆的陌生,但又很感兴趣的样子,总算让这位迎宾服务生信以为杜开是潜在新客户,于是态度有所转变,大方地领着杜开走进前门小厅。当然,还是坚持他所说的需要顾客提前预约的原则,并没有直接将杜开领进店里用餐。
服务生是先把杜开领到了私房菜馆特设作纪念的照片墙旁边。
杜开大略看了看,还真是有不少明星在这里吃过饭,当中不乏杜开能说出名号的明星。
忽然,杜开在一张照片里,认出了一个熟悉的人影——胡俊凯。
这一下吸引住他的目光。
因为之前枫叶厨房遭黑的事件,杜开在网络上调查事情真相的时候,就曾经在网络上,看到过胡俊凯的照片。
明星,枫叶厨房,枫叶私房菜馆,胡俊凯……这些元素在杜开的脑海里融成一片。
忽然间,杜开似乎明白了!
嘴角一扬,杜开已经有接近十足的把握,可以确定胡俊凯跟枫叶私房菜馆的开张经营有关。
唯一还觉得不好解释的就是,就算胡俊凯真是针对枫叶厨房,但按常理理解,像他这种生意人,料想也不会为了抹黑打击一家餐馆,而投资去开另一家同类餐馆。
因为,这样的方式,明显成本过高而不值得,生意人精于计算,不该是会用这种损人不利己的愚蠢手段。
这背后的真相,杜开一时之间是不知道,但他可以肯定,这枫叶私房菜馆就算不是胡俊凯的产业,也跟胡俊凯有脱不了的关系。
简而言之,胡俊凯,是他的对手。
先把身边的服务生打发了吧,杜开边想,边对他说道:
“下次,我也不知道什么时候有时间。既然要预约,这次就算了吧。下次什么时候我想宴客的时候,会提前给你们打电话预约。”
“先生,实在不好意思!这是送给您的优惠卡,欢迎您下次的光临!”迎宾服务员奉上一张九折优惠卡,表示下次消费可以享受九折优惠。
杜开接过优惠卡,转身离开私房菜馆。但临走时,杜开还是回头看了一眼,心里是暗暗地记住了枫叶私房菜,和胡俊凯。