“窗户用木板钉严实了,锁也换成了新的,钥匙在我这,明天就开工,工钱等出了货结算,包吃一顿午食,米和菜我爹娘每天会送过来。”
江一鸣把门落锁后,仔细交代了一番,“我家还在盖房子,抽不人手做这边的饭,赶货的这段时间就要麻烦大伯母和堂婶她们了。”
江大昌搓着手,笑得一脸憨厚,“行,你几个堂嫂也在家,做饭的事交给我家了。”
江一鸣笑道:“大堂伯,做饭我就不给工钱了,米和菜每天会多拿一些过来,大房这边的人都一起吃,就当作做饭的工钱。”
“那怎么行,做个饭而已,怎么能计较这么细呢,你还租了我家的屋子,给了一两银子呢。”江大昌没想到堂侄子会主动和大房和解,还拉着大房一起赚钱,心里既高兴又复杂。
“租房给一两是因为还要麻烦你们晚上时不时起来巡视,别让人把材料给偷了,包饭食是要你家帮忙做饭,还要烧你们家的柴,算起来我也不亏,就这么说定了,晚上警醒些,看好材料,不怕一万就怕万一。”
江一鸣和大房事先立了字据,若是发现监守自盗,大房要赔偿一百两银子给二房。
只要不出意外,材料出不了问题。
然而江吉祥并不放心,吃过晚饭后他抱着铺盖卷来到大房,坚持要睡在材料仓库,手里拿着斧头,把门从里面锁住。
大房众人:……
“吉祥还是老样子,一点都没变,对我们大房敌意很深,把大房当贼防着呢。”大伯母附在江大昌耳边小声嘀咕。
“少说两句,咱们看老八的面子,别和他计较。”江大昌闷声说完,背着手转身回屋。
“要不是看在一两银子的份上,真不想把屋子租给大房,吉祥和杨氏都不是好相与的,堂叔堂婶也很难缠,别到最后好处没得到反惹一身骚。”二昌媳妇一脸不高兴。
“这事你别管,真出了事我和大哥三弟会兜着,这种话以后不准再说,伤和气。”二昌也拉着媳妇回屋了。
三昌媳妇是个闷葫芦,三棍子打不出一个屁来,她没什么可说的。
倒是三昌挺话痨,“没事,别担心,老八是个明白人,二房的人他能镇住,生不出乱子。”
三昌媳妇挤出一个字,“嗯。”
次日辰时,村长的三个儿子和大儿媳,还有大利和高照准时抵达村尾。
村长家的四个人是来做工的,大利和高照是江一鸣分别和少爷傅夫子借用的。
大利和高照主要是监工,还要防止有人来捣乱。
大房这边江大昌江二昌江三昌,还有他们的儿子,这三兄弟分别生了两个儿子,加起来拢共有九个人,都是这次要帮忙赶货的。
女人们要忙家务,洗衣喂鸡啥的,还要看孩子,中午要负责做饭。
大昌媳妇看着那么多米菜,以为这是好几天的量。
江一鸣神情严肃,“这是一天的量,中午全煮了,之后的米和菜也是每天早上送过来,不要喝粥,会老是想上茅房,容易饿,一定要煮干饭,要保证能吃饱,吃饱了才有力气干活,这个不能省的。”
“这吃的也太好了,我们农忙的时候也没这么造的。”大昌媳妇乍舌,觉得老八不会过日子。
同时心里又有些高兴,这么多肉呢,一大盆的卤肥肠,还有两斤五花肉,说是拿来炒青菜的,糙米饭管够,都快赶上过年那么丰盛了。
江一鸣把各个岗位安排好,哪几个负责把材料磨成粉,哪几个打包等分配好。
第一天需要适应,不能要求产量,三天后都熟悉工种了,就会要求每天的产量。
达不到产量,都是自己人不好说什么,能达到产量的结工资的时候会另外奖励。
话放出来,大家都很高兴,都想超产。
江一鸣怕大家顾头不顾尾,语气郑重地交代,“赶货需要产量,但质量更重要,若是质量不过关就要返工,奖励也没有。”
临时作坊这边的工作安排好,江一鸣就回傅夫子那边上课,中午吃饭的时候会过来看看进度,顺便检查一下做出来的卤料是否合格。
杨氏和江老太对大房很不放心,婆媳俩一上午轮流过来监工,来回跑了好几趟。
时不时还要大声嚷嚷几句,让江大昌他们的几个儿子不要偷懒,上茅房时间不准超过一刻钟什么的。
上午那会大房的人憋了一肚子气,敢怒不敢言。
江老太和杨氏心里得意的不行,下巴抬得高高的,有种扬眉吐气的爽感。
看得大房众人好气又好笑。
不过中午当大房众人吃到了糙米饭,卤肥肠和五花肉炒青菜时,心底的那些怨气很快又消散了。
他们好久没吃肉了,平日里就算买肉顶多就买一斤,一大家子将近二十口人,一人只能分到两片指甲盖大小的肉片,从来没像今天这样能吃到满嘴的肉。
江有田一口一块卤肥肠,分外满足,“这卤肥肠要二十文一斤呢,大妞她们四姐妹都在卖,每天都能卖出去好多,要不是老八这里走赶货咱们都吃不上,上次我买了一斤回家吃,家里的女人孩子都乐开花了。”
“真的很好吃,一点腥臭味都吃不出来,也不油腻,软烂适中,大妞她们手艺真好。”大昌媳妇夸得实心实意。
“就是用那些卤料做出来的,那些都是药材,有好多种药材组成,我们在院子里都能闻到香味。”二昌媳妇拿筷子的手指了下放材料的屋子。
杨氏也在大房这边吃饭,她歪着嘴道:“药材不能乱用的,是药三分毒,药吃多了会出事的,每种药材的配比不对,味道就变了,而且卤肉也讲究方法,方法不对也做不出原汁原味的卤肉来。
那些富贵人家嘴刁的很,要是做的难吃,发难起来,生意就做不下去啰,这一步步是不能出半点差池的。”
这些都是江一鸣和杨氏说过的,杨氏记在心里,现在说给大房的人听,好让他们知道,卤料不是那么容易就能做成的,别想着打歪主意,小心搞错了材料配比吃出人命来。
这话不仅把大房的人镇住,连村长的三个儿子和大儿媳也被唬住了,神情郑重,药确实不能乱吃,大夫也说过药吃多了会死人。
没点用药常识,不能乱来,他们老实做工就好了,别想那些有的没的。
傍晚,白书桓和李跃赵家宝等在村口拐弯处,看到那群外村人拿着半斤野菜干和半斤黑面下工回家,便拦住他们。
“干啥,我们二十个人在这儿,你们三个富贵公子不会要打劫咱们的粮食吧,这些是要带回去给家里人吃的,你们若是敢动手,咱们一人一拳就能打死你们三个。”
梁狗柱是所有人中个子最高的,胆子也最大,性格憨直,察觉到危险第一个冲在前面。
谁稀罕这点猪食,他们身上随便拿一样物件出来都比那一斤草和黑面值钱,而且他们家里并不缺粮。
“别误会,诸位听我说,”白书桓抬起双手往下压了压,“我们是来帮助你们的,不是来找茬的。”
“说啥呢,你想咋帮我们?”梁狗柱一脸不耐和戒备。
快入冬了,早晚天气凉嗖嗖的,累了一天他想早点回家歇息,这三个贵公子废话那么多,成心耍他们玩呢?
白书桓没在意他粗鲁的语气,笑着指了下牛车上的麻袋,“这里面有一千斤粗粮,我等见你们每天那么辛苦干活,只能得到一点野菜和黑面,实在看不下去。”
“于是我们三个便一人筹出一部分粗粮来,明天只要你们在家好好休息,不出来做工,就能一人拿到五十斤粗粮,不过你们保证,明天不会来上工。”
梁狗柱和伙伴们面面相觑,最后他们头抵着头嘀咕了一阵。
“我明白了,你是想让我们不要给江家建房子,要用五十斤粗粮收买我们。”
白书桓一噎,虽然这是事实,但能不能说的委婉好听一点?
“就问你们肯不肯,反正你们在江家做工,粮食也是每天领到手的,现在停工也不亏,还能立刻得到五十斤粗粮,怎么算都是赚了。”
江一鸣把门落锁后,仔细交代了一番,“我家还在盖房子,抽不人手做这边的饭,赶货的这段时间就要麻烦大伯母和堂婶她们了。”
江大昌搓着手,笑得一脸憨厚,“行,你几个堂嫂也在家,做饭的事交给我家了。”
江一鸣笑道:“大堂伯,做饭我就不给工钱了,米和菜每天会多拿一些过来,大房这边的人都一起吃,就当作做饭的工钱。”
“那怎么行,做个饭而已,怎么能计较这么细呢,你还租了我家的屋子,给了一两银子呢。”江大昌没想到堂侄子会主动和大房和解,还拉着大房一起赚钱,心里既高兴又复杂。
“租房给一两是因为还要麻烦你们晚上时不时起来巡视,别让人把材料给偷了,包饭食是要你家帮忙做饭,还要烧你们家的柴,算起来我也不亏,就这么说定了,晚上警醒些,看好材料,不怕一万就怕万一。”
江一鸣和大房事先立了字据,若是发现监守自盗,大房要赔偿一百两银子给二房。
只要不出意外,材料出不了问题。
然而江吉祥并不放心,吃过晚饭后他抱着铺盖卷来到大房,坚持要睡在材料仓库,手里拿着斧头,把门从里面锁住。
大房众人:……
“吉祥还是老样子,一点都没变,对我们大房敌意很深,把大房当贼防着呢。”大伯母附在江大昌耳边小声嘀咕。
“少说两句,咱们看老八的面子,别和他计较。”江大昌闷声说完,背着手转身回屋。
“要不是看在一两银子的份上,真不想把屋子租给大房,吉祥和杨氏都不是好相与的,堂叔堂婶也很难缠,别到最后好处没得到反惹一身骚。”二昌媳妇一脸不高兴。
“这事你别管,真出了事我和大哥三弟会兜着,这种话以后不准再说,伤和气。”二昌也拉着媳妇回屋了。
三昌媳妇是个闷葫芦,三棍子打不出一个屁来,她没什么可说的。
倒是三昌挺话痨,“没事,别担心,老八是个明白人,二房的人他能镇住,生不出乱子。”
三昌媳妇挤出一个字,“嗯。”
次日辰时,村长的三个儿子和大儿媳,还有大利和高照准时抵达村尾。
村长家的四个人是来做工的,大利和高照是江一鸣分别和少爷傅夫子借用的。
大利和高照主要是监工,还要防止有人来捣乱。
大房这边江大昌江二昌江三昌,还有他们的儿子,这三兄弟分别生了两个儿子,加起来拢共有九个人,都是这次要帮忙赶货的。
女人们要忙家务,洗衣喂鸡啥的,还要看孩子,中午要负责做饭。
大昌媳妇看着那么多米菜,以为这是好几天的量。
江一鸣神情严肃,“这是一天的量,中午全煮了,之后的米和菜也是每天早上送过来,不要喝粥,会老是想上茅房,容易饿,一定要煮干饭,要保证能吃饱,吃饱了才有力气干活,这个不能省的。”
“这吃的也太好了,我们农忙的时候也没这么造的。”大昌媳妇乍舌,觉得老八不会过日子。
同时心里又有些高兴,这么多肉呢,一大盆的卤肥肠,还有两斤五花肉,说是拿来炒青菜的,糙米饭管够,都快赶上过年那么丰盛了。
江一鸣把各个岗位安排好,哪几个负责把材料磨成粉,哪几个打包等分配好。
第一天需要适应,不能要求产量,三天后都熟悉工种了,就会要求每天的产量。
达不到产量,都是自己人不好说什么,能达到产量的结工资的时候会另外奖励。
话放出来,大家都很高兴,都想超产。
江一鸣怕大家顾头不顾尾,语气郑重地交代,“赶货需要产量,但质量更重要,若是质量不过关就要返工,奖励也没有。”
临时作坊这边的工作安排好,江一鸣就回傅夫子那边上课,中午吃饭的时候会过来看看进度,顺便检查一下做出来的卤料是否合格。
杨氏和江老太对大房很不放心,婆媳俩一上午轮流过来监工,来回跑了好几趟。
时不时还要大声嚷嚷几句,让江大昌他们的几个儿子不要偷懒,上茅房时间不准超过一刻钟什么的。
上午那会大房的人憋了一肚子气,敢怒不敢言。
江老太和杨氏心里得意的不行,下巴抬得高高的,有种扬眉吐气的爽感。
看得大房众人好气又好笑。
不过中午当大房众人吃到了糙米饭,卤肥肠和五花肉炒青菜时,心底的那些怨气很快又消散了。
他们好久没吃肉了,平日里就算买肉顶多就买一斤,一大家子将近二十口人,一人只能分到两片指甲盖大小的肉片,从来没像今天这样能吃到满嘴的肉。
江有田一口一块卤肥肠,分外满足,“这卤肥肠要二十文一斤呢,大妞她们四姐妹都在卖,每天都能卖出去好多,要不是老八这里走赶货咱们都吃不上,上次我买了一斤回家吃,家里的女人孩子都乐开花了。”
“真的很好吃,一点腥臭味都吃不出来,也不油腻,软烂适中,大妞她们手艺真好。”大昌媳妇夸得实心实意。
“就是用那些卤料做出来的,那些都是药材,有好多种药材组成,我们在院子里都能闻到香味。”二昌媳妇拿筷子的手指了下放材料的屋子。
杨氏也在大房这边吃饭,她歪着嘴道:“药材不能乱用的,是药三分毒,药吃多了会出事的,每种药材的配比不对,味道就变了,而且卤肉也讲究方法,方法不对也做不出原汁原味的卤肉来。
那些富贵人家嘴刁的很,要是做的难吃,发难起来,生意就做不下去啰,这一步步是不能出半点差池的。”
这些都是江一鸣和杨氏说过的,杨氏记在心里,现在说给大房的人听,好让他们知道,卤料不是那么容易就能做成的,别想着打歪主意,小心搞错了材料配比吃出人命来。
这话不仅把大房的人镇住,连村长的三个儿子和大儿媳也被唬住了,神情郑重,药确实不能乱吃,大夫也说过药吃多了会死人。
没点用药常识,不能乱来,他们老实做工就好了,别想那些有的没的。
傍晚,白书桓和李跃赵家宝等在村口拐弯处,看到那群外村人拿着半斤野菜干和半斤黑面下工回家,便拦住他们。
“干啥,我们二十个人在这儿,你们三个富贵公子不会要打劫咱们的粮食吧,这些是要带回去给家里人吃的,你们若是敢动手,咱们一人一拳就能打死你们三个。”
梁狗柱是所有人中个子最高的,胆子也最大,性格憨直,察觉到危险第一个冲在前面。
谁稀罕这点猪食,他们身上随便拿一样物件出来都比那一斤草和黑面值钱,而且他们家里并不缺粮。
“别误会,诸位听我说,”白书桓抬起双手往下压了压,“我们是来帮助你们的,不是来找茬的。”
“说啥呢,你想咋帮我们?”梁狗柱一脸不耐和戒备。
快入冬了,早晚天气凉嗖嗖的,累了一天他想早点回家歇息,这三个贵公子废话那么多,成心耍他们玩呢?
白书桓没在意他粗鲁的语气,笑着指了下牛车上的麻袋,“这里面有一千斤粗粮,我等见你们每天那么辛苦干活,只能得到一点野菜和黑面,实在看不下去。”
“于是我们三个便一人筹出一部分粗粮来,明天只要你们在家好好休息,不出来做工,就能一人拿到五十斤粗粮,不过你们保证,明天不会来上工。”
梁狗柱和伙伴们面面相觑,最后他们头抵着头嘀咕了一阵。
“我明白了,你是想让我们不要给江家建房子,要用五十斤粗粮收买我们。”
白书桓一噎,虽然这是事实,但能不能说的委婉好听一点?
“就问你们肯不肯,反正你们在江家做工,粮食也是每天领到手的,现在停工也不亏,还能立刻得到五十斤粗粮,怎么算都是赚了。”
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