刚走到院中倒水,就听到院门处晃忽的有什么声音,像小猫一般的声音让罗紫苏有些怀疑的抬头看过去,黑乎乎的人影正往这边挪。
“是二郎家的?”
一个女声带着几分不耐烦问了一句,映着夜空的星光,罗紫苏终于看到靠近的人影是哪个。
沈二郎的娘亲她现任的婆婆沈李氏,容长脸儿一身细棉靓蓝的衣服,头上的银簪子在星光的反射下闪着一点光。
“跟个木头似的呆站着干什么?”李氏瞪了罗紫苏一些,又不耐烦的低头对着抓着她裙角的小不点喝斥了一声。“轻点拉我,这裙子我可是第一天穿!”
罗紫苏这才注意到,刚刚她以为是猫叫的声音是李氏怀中的孩子发出来的哭声,而李氏的裙角边,拉着她的正是那个刚刚看到的小不点儿大妞儿。
“给,这孩子太不听话了,一直哭起来没个完,吵得我睡不好,你虽然今天第一次进门,可也算是当了她们的娘了,先试着抱抱孩子哄着她睡吧!这一天累得,我可是不能再熬着了!”
李氏自顾自的说完,直接把怀里还在像小猫叫般哭着的孩子塞到了罗紫苏的怀里,罗紫苏反射性的抱住了孩子,李氏又把大妞儿的手掰开,把孩子随手一推,转头扭着腰身走了。
罗紫苏有些茫然的看了眼飞快消失的身影,又低头看着怀里轻得没什么重量的小宝宝,轻拍着晃了几下,哭得有些没力气的小宝宝声音小了些。
大妞儿有些无措的站在那里,看着那个大伯娘嘴里一定很狠毒的后娘抱着她妹妹,心里又怕又担心。
奶奶不肯收留她们,她们是不是要被后娘打死了?现在后娘抱着妹妹,会不会一生气就把妹妹摔了?想到这里大妞儿一阵惊慌,连忙去房里找爹爹。
“爹爹!”跑进房的大妞儿看到自家爹爹就好似看到了靠山,冲上去抱住了爹爹的腿。“妹妹,妹妹!”
“妹妹?”小妞儿怎么了?沈湛一怔,心里不由得担心起来。
李氏什么样子他太知道了,如果不是为了成亲,他是不可能把孩子托给李氏照看的,现在这么晚大妞儿却跑回来了,是出了什么事?
“没什么,是……是娘把孩子送回来了,说她们闹得她睡不好。”抱着孩子跟着大妞儿走进房里罗紫苏接着说道。
听到了小女儿猫儿一样的哭声沈湛心里十分不舒服,小妞儿生下来时就是难产,胎里带弱,加上那时他还在服徭役,等他回来孩子就已经这样子了。
大夫说过,小妞儿已经有了早夭之兆,他却伤了腿完全无法像之前那样上山打猎赚些银钱来给孩子补养身体。
罗紫苏没多说,抱着孩子哄了一会儿,怀里的小妞儿终于含着泪花睡着了。
“不早了。”沈湛木无表情的说。
“……”罗紫苏对着张木头脸真的好想掉头就走。
不过,有孩子在这里她还好一些,记忆中,对方受了伤,和前身可是清清白白啥事儿也没有的,安心的把炕褥铺好,又拉过薄薄的两床被子,沈湛大妞儿一床,她和小妞儿一床,半搂着小妞儿睡在炕边,罗紫苏自穿越重生后第一次这般安心的睡了。
第二天天刚蒙蒙亮,罗紫苏就被哭声惊醒,虽然哭声小,可是她本就睡得不实,一下子睁开眼。
沈湛一脸严肃的帮着小女儿换尿布,就是手法极笨拙,本来小声哭啼的小妞儿哭得越来越大声。
“把孩子给我吧。”
罗紫苏坐起来,伸手把小不点抱过来,如她所预料的,小妞儿身上皮包骨的模样要多可怜就多可怜。
还好她从前在孤儿院时没少帮着带小孩子,换尿布倒是比沈湛强了千倍不止。
把脏了的衣服都给小妞儿换下来,又问了沈湛找了干净的给小妞儿换上,看到小妞儿身上的皮肤有些发红,罗紫苏皱皱眉。
小妞儿穿的都是粗布的旧衣,一看就是别的孩子穿旧的,这倒没什么,毕竟村里都是这样的,可是这衣服看样子也不知道穿了几天,换下来时一摸都咯手,难怪小妞儿的皮肤磨的发红。
换了衣服,小妞儿眯着黑亮的眼睛看着罗紫苏,手掌挥着求抱抱,罗紫苏很是稀罕的抱到怀里拍了拍,又喂了小妞儿几口水,小妞儿又睡了。
“每天早上去哪里做饭?”罗紫苏问沈湛。
“出了院门往左转,主屋北面是灶房。”沈湛简单利落的回答。
罗紫苏又看了看,大妞儿睡得很香,一时半刻的醒不来。她和沈湛说了一声就出了屋子。
昨天天黑,她都没能好好看看,巴掌大的院落显然是自另一边的院子里分出来的,靠东面的围墙大概一人来高,身后是三间土坯房,其中靠东面正是她昨天睡的地方,另两间不知道是做什么用的,西侧的房子窗前有棵不太精神的枯树,而靠院墙南侧,是用土坯建的低矮灶房。
罗紫苏先去了灶房,起了火,烧上一大锅水,这才快步出了院门往左侧的院落去了。
迎面就是一个崭新漆黑的院门,院门半开,里面正有人声。
罗紫苏走进去,就看到沈大郎的媳妇沈周氏正在院子里抓着孩子洗脸,看到罗紫苏走进来,脸上似笑非笑。
“这就是弟妹吧?天儿可是不早了,我帮大宝儿洗了脸就过去做饭呢,弟妹帮我打个下手?”
“不用了,大嫂您忙着,我去做饭。”
罗紫苏自原身的记忆里清楚的知道,对方一直对原身有说不出的敌意,而刚刚的话,更是充满了浓浓的恶意。
在这里,有一个风俗,就是新婚的媳妇第一天早上要做上一桌饭菜,让婆家人看看新媳妇能干不能干,看看新媳妇的手艺。
只是,罗紫苏进了厨房后,就有些傻眼了。
前一天是有喜宴的,因而厨房里的剩肉不少,只是,能用的新鲜菜却是没多少,就一颗白菜一把大葱两个鸡蛋,还有几个饼子,其他的就没什么了。
农家平常吃饭倒都是简单,可是一般新媳妇进门,还是会准备出一些新鲜菜蔬肉类什么的,给新媳妇发挥的空间,不然有手艺没东西做也做不成的。
每家新婚第一天准备的菜蔬就代表着婆家对新媳妇的态度。
显然,她婆家对她很是不满。
罗紫苏叹了口气,又看了眼这乏善可陈的菜,又翻找了一下,对缺少的调味料更是无语,她新媳妇进门,沈家人口虽然不多可也不少了,她最少也要备出四到六个菜才行。
罗紫苏先洗了手,先把肉选出一块五花的切成小块,又选出一块剁成肉糜,洗了白菜切好又把大葱也摘了切段备用。
起了火,罗紫苏先烧了一锅开水,先把剁得肉糜氽成丸子,滚圆的丸子熟了后飘在水面上,捞出来,又把小块的肉丢到水里烫出血水,这才把肉块捞起。
倒了脏了的水刷好锅,往锅里少少的倒了一点点的油,没有冰糖,罗紫苏就把找到的一点白糖倒进去,熬出糖色后加入葱姜,再放入肉块开始爆炒,一直到把肉里的油都炒出来上了色,罗紫苏把少许大酱放入锅中,没有酱油只好用这种方式了,倒入水没过肉块,罗紫苏盖上了锅盖。
淘了米放到小盆里倒入少量水,罗紫苏找出筷子支到锅里放上小盆蒸米饭。这边又另起一个锅灶,拿出了个砂锅放入一点点油,等油稍有些热时加入白菜盖上盖开始焖上,等菜叶被焖得出了水后把肉丸子丢里,放上葱姜,切上几段红辣椒,只放了一点点的水,盖上盖子做砂锅焖丸子。
红烧肉的味道出来时,丸子早就熟了,被罗紫苏端起放到一边,开始用炒锅炒葱爆肉,之前的剩肉还有一小块,肉切成了一片片的薄片,加入面粉,蛋清,盐还有香油用手揉压入味,大葱切成斜丝,等锅热了放入油,在油热了后把肉片滑入锅内。翻炒几下肉片变色后加入葱丝,少点了几滴醋去肉腥还能让肉质更加滑爽,接着把葱爆肉盛出锅。
把饼切成最小的小丁块,找出几颗芝麻炒香,又把之前剩下的一点点肉糜放入葱姜末,盐还有白糖调味,把饼块芝麻都放进去搅拌,挖出一点面粉和面,擀成面皮把调拌好的馅料放进去包成小四个小饼,放入锅中蒸熟,拿出用刀一切两半,再把切好的饼摆在盘子里。
肉糜饼就做好了。
罗紫苏计算着,红烧肉,砂锅焖丸子,葱爆肉,肉糜饼,她又快炒了个醋溜白菜和大葱炒鸡蛋,终于凑足了六个菜,蒸的米饭也出了锅,把碗筷都摆放好后,罗紫苏擦了擦汗。
“好香啊!”
灶房门口处小朋友吞口水的声音很明显,罗紫苏转过头,就看到两个小孩儿正扒在门框处望着她。
一个是小男孩,正是刚刚被周氏按着洗脸的大宝儿,她大伯子家的儿子,另一个估计就是他的妹妹二姐儿了。
两个小孩儿看罗紫苏看过来,很想转头就跑,可是又舍不得灶房里传来的阵阵香气,于是十分纠结的眼巴巴的在那里看着罗紫苏。
罗紫苏对小包子什么的很是没有抵抗力,看小孩子眼睛里快冒绿光了只是笑,伸手捡了两块五花肉在碗里,给两个人一人一块。
“是二郎家的?”
一个女声带着几分不耐烦问了一句,映着夜空的星光,罗紫苏终于看到靠近的人影是哪个。
沈二郎的娘亲她现任的婆婆沈李氏,容长脸儿一身细棉靓蓝的衣服,头上的银簪子在星光的反射下闪着一点光。
“跟个木头似的呆站着干什么?”李氏瞪了罗紫苏一些,又不耐烦的低头对着抓着她裙角的小不点喝斥了一声。“轻点拉我,这裙子我可是第一天穿!”
罗紫苏这才注意到,刚刚她以为是猫叫的声音是李氏怀中的孩子发出来的哭声,而李氏的裙角边,拉着她的正是那个刚刚看到的小不点儿大妞儿。
“给,这孩子太不听话了,一直哭起来没个完,吵得我睡不好,你虽然今天第一次进门,可也算是当了她们的娘了,先试着抱抱孩子哄着她睡吧!这一天累得,我可是不能再熬着了!”
李氏自顾自的说完,直接把怀里还在像小猫叫般哭着的孩子塞到了罗紫苏的怀里,罗紫苏反射性的抱住了孩子,李氏又把大妞儿的手掰开,把孩子随手一推,转头扭着腰身走了。
罗紫苏有些茫然的看了眼飞快消失的身影,又低头看着怀里轻得没什么重量的小宝宝,轻拍着晃了几下,哭得有些没力气的小宝宝声音小了些。
大妞儿有些无措的站在那里,看着那个大伯娘嘴里一定很狠毒的后娘抱着她妹妹,心里又怕又担心。
奶奶不肯收留她们,她们是不是要被后娘打死了?现在后娘抱着妹妹,会不会一生气就把妹妹摔了?想到这里大妞儿一阵惊慌,连忙去房里找爹爹。
“爹爹!”跑进房的大妞儿看到自家爹爹就好似看到了靠山,冲上去抱住了爹爹的腿。“妹妹,妹妹!”
“妹妹?”小妞儿怎么了?沈湛一怔,心里不由得担心起来。
李氏什么样子他太知道了,如果不是为了成亲,他是不可能把孩子托给李氏照看的,现在这么晚大妞儿却跑回来了,是出了什么事?
“没什么,是……是娘把孩子送回来了,说她们闹得她睡不好。”抱着孩子跟着大妞儿走进房里罗紫苏接着说道。
听到了小女儿猫儿一样的哭声沈湛心里十分不舒服,小妞儿生下来时就是难产,胎里带弱,加上那时他还在服徭役,等他回来孩子就已经这样子了。
大夫说过,小妞儿已经有了早夭之兆,他却伤了腿完全无法像之前那样上山打猎赚些银钱来给孩子补养身体。
罗紫苏没多说,抱着孩子哄了一会儿,怀里的小妞儿终于含着泪花睡着了。
“不早了。”沈湛木无表情的说。
“……”罗紫苏对着张木头脸真的好想掉头就走。
不过,有孩子在这里她还好一些,记忆中,对方受了伤,和前身可是清清白白啥事儿也没有的,安心的把炕褥铺好,又拉过薄薄的两床被子,沈湛大妞儿一床,她和小妞儿一床,半搂着小妞儿睡在炕边,罗紫苏自穿越重生后第一次这般安心的睡了。
第二天天刚蒙蒙亮,罗紫苏就被哭声惊醒,虽然哭声小,可是她本就睡得不实,一下子睁开眼。
沈湛一脸严肃的帮着小女儿换尿布,就是手法极笨拙,本来小声哭啼的小妞儿哭得越来越大声。
“把孩子给我吧。”
罗紫苏坐起来,伸手把小不点抱过来,如她所预料的,小妞儿身上皮包骨的模样要多可怜就多可怜。
还好她从前在孤儿院时没少帮着带小孩子,换尿布倒是比沈湛强了千倍不止。
把脏了的衣服都给小妞儿换下来,又问了沈湛找了干净的给小妞儿换上,看到小妞儿身上的皮肤有些发红,罗紫苏皱皱眉。
小妞儿穿的都是粗布的旧衣,一看就是别的孩子穿旧的,这倒没什么,毕竟村里都是这样的,可是这衣服看样子也不知道穿了几天,换下来时一摸都咯手,难怪小妞儿的皮肤磨的发红。
换了衣服,小妞儿眯着黑亮的眼睛看着罗紫苏,手掌挥着求抱抱,罗紫苏很是稀罕的抱到怀里拍了拍,又喂了小妞儿几口水,小妞儿又睡了。
“每天早上去哪里做饭?”罗紫苏问沈湛。
“出了院门往左转,主屋北面是灶房。”沈湛简单利落的回答。
罗紫苏又看了看,大妞儿睡得很香,一时半刻的醒不来。她和沈湛说了一声就出了屋子。
昨天天黑,她都没能好好看看,巴掌大的院落显然是自另一边的院子里分出来的,靠东面的围墙大概一人来高,身后是三间土坯房,其中靠东面正是她昨天睡的地方,另两间不知道是做什么用的,西侧的房子窗前有棵不太精神的枯树,而靠院墙南侧,是用土坯建的低矮灶房。
罗紫苏先去了灶房,起了火,烧上一大锅水,这才快步出了院门往左侧的院落去了。
迎面就是一个崭新漆黑的院门,院门半开,里面正有人声。
罗紫苏走进去,就看到沈大郎的媳妇沈周氏正在院子里抓着孩子洗脸,看到罗紫苏走进来,脸上似笑非笑。
“这就是弟妹吧?天儿可是不早了,我帮大宝儿洗了脸就过去做饭呢,弟妹帮我打个下手?”
“不用了,大嫂您忙着,我去做饭。”
罗紫苏自原身的记忆里清楚的知道,对方一直对原身有说不出的敌意,而刚刚的话,更是充满了浓浓的恶意。
在这里,有一个风俗,就是新婚的媳妇第一天早上要做上一桌饭菜,让婆家人看看新媳妇能干不能干,看看新媳妇的手艺。
只是,罗紫苏进了厨房后,就有些傻眼了。
前一天是有喜宴的,因而厨房里的剩肉不少,只是,能用的新鲜菜却是没多少,就一颗白菜一把大葱两个鸡蛋,还有几个饼子,其他的就没什么了。
农家平常吃饭倒都是简单,可是一般新媳妇进门,还是会准备出一些新鲜菜蔬肉类什么的,给新媳妇发挥的空间,不然有手艺没东西做也做不成的。
每家新婚第一天准备的菜蔬就代表着婆家对新媳妇的态度。
显然,她婆家对她很是不满。
罗紫苏叹了口气,又看了眼这乏善可陈的菜,又翻找了一下,对缺少的调味料更是无语,她新媳妇进门,沈家人口虽然不多可也不少了,她最少也要备出四到六个菜才行。
罗紫苏先洗了手,先把肉选出一块五花的切成小块,又选出一块剁成肉糜,洗了白菜切好又把大葱也摘了切段备用。
起了火,罗紫苏先烧了一锅开水,先把剁得肉糜氽成丸子,滚圆的丸子熟了后飘在水面上,捞出来,又把小块的肉丢到水里烫出血水,这才把肉块捞起。
倒了脏了的水刷好锅,往锅里少少的倒了一点点的油,没有冰糖,罗紫苏就把找到的一点白糖倒进去,熬出糖色后加入葱姜,再放入肉块开始爆炒,一直到把肉里的油都炒出来上了色,罗紫苏把少许大酱放入锅中,没有酱油只好用这种方式了,倒入水没过肉块,罗紫苏盖上了锅盖。
淘了米放到小盆里倒入少量水,罗紫苏找出筷子支到锅里放上小盆蒸米饭。这边又另起一个锅灶,拿出了个砂锅放入一点点油,等油稍有些热时加入白菜盖上盖开始焖上,等菜叶被焖得出了水后把肉丸子丢里,放上葱姜,切上几段红辣椒,只放了一点点的水,盖上盖子做砂锅焖丸子。
红烧肉的味道出来时,丸子早就熟了,被罗紫苏端起放到一边,开始用炒锅炒葱爆肉,之前的剩肉还有一小块,肉切成了一片片的薄片,加入面粉,蛋清,盐还有香油用手揉压入味,大葱切成斜丝,等锅热了放入油,在油热了后把肉片滑入锅内。翻炒几下肉片变色后加入葱丝,少点了几滴醋去肉腥还能让肉质更加滑爽,接着把葱爆肉盛出锅。
把饼切成最小的小丁块,找出几颗芝麻炒香,又把之前剩下的一点点肉糜放入葱姜末,盐还有白糖调味,把饼块芝麻都放进去搅拌,挖出一点面粉和面,擀成面皮把调拌好的馅料放进去包成小四个小饼,放入锅中蒸熟,拿出用刀一切两半,再把切好的饼摆在盘子里。
肉糜饼就做好了。
罗紫苏计算着,红烧肉,砂锅焖丸子,葱爆肉,肉糜饼,她又快炒了个醋溜白菜和大葱炒鸡蛋,终于凑足了六个菜,蒸的米饭也出了锅,把碗筷都摆放好后,罗紫苏擦了擦汗。
“好香啊!”
灶房门口处小朋友吞口水的声音很明显,罗紫苏转过头,就看到两个小孩儿正扒在门框处望着她。
一个是小男孩,正是刚刚被周氏按着洗脸的大宝儿,她大伯子家的儿子,另一个估计就是他的妹妹二姐儿了。
两个小孩儿看罗紫苏看过来,很想转头就跑,可是又舍不得灶房里传来的阵阵香气,于是十分纠结的眼巴巴的在那里看着罗紫苏。
罗紫苏对小包子什么的很是没有抵抗力,看小孩子眼睛里快冒绿光了只是笑,伸手捡了两块五花肉在碗里,给两个人一人一块。
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