田螺拾回来几十斤，泡在水里吐了三天泥，李笑锦看着差不多了，就让李元喜和李笑梅帮忙，煮了几斤田螺出来，把里面的肉用打针挑出来，指挥着李笑锦炖了一锅汤。
“韭菜最后在放吧！不然一会就能煮烂了。”李笑梅忐忑的看着锅里的汤，拿了切好的韭菜放一边，问李笑锦。
“好！”这点常识李笑锦还是有的，看李笑梅手脚麻利的煮了一锅汤，眼巴巴的在一旁看着，哈喇子都快淌出来了。
何氏看的心酸，想偷偷给李笑锦留点窝窝吃还被冯氏发现了，噼里啪啦一通骂，她也不敢了。现在也只能看着闺女把没人要的泥螺弄回来煮了吃。
“当真是馋嘴好吃的，竟然连泥螺都弄回来吃，还败坏家里的油盐调料和柴火！”赵氏站在厨屋门口看着李笑梅忙活，嘲讽的看着李笑锦，眼神却撇进了锅里。
等汤煮好，李笑梅把切好的韭菜放进去，香味儿顿时冒出来了，赵氏吸了吸鼻子，忍不住就上前来了。
“我要先吃一碗！”李笑锦欢乐的拿着碗李笑梅给她舀了满满一碗的田螺韭菜汤。
冯氏也鼻子尖的闻见了味儿，拿着手巾拍着身上的灰过来了，
“又没脸没皮的偷着做东西吃！都不拿我这个长辈的当回事儿，当家里的东西都是大风刮来的啊！？”
李笑锦赶紧放下自己的碗，拿了冯氏和李秀娥的碗过来，用清水涮了一遍，让李笑梅舀了两碗汤，端着递给冯氏，
“奶，你尝尝这汤！田螺韭菜汤，喝着可鲜亮了！”
“没人要的泥螺拾回来给我吃，你脑子坏到尽了！”冯氏伸手推了一把李笑锦，阴沉着脸喝斥。
李笑锦手里端着一碗汤，热汤撒到手上，烫的手直接哆嗦了几下，差点就扔了。李笑锦吸了一口气，呵呵笑起来，
“奶不喜欢喝，那就还倒回去吧！”
见李笑锦烫成那样竟然还笑呵呵的，冯氏和赵氏都惊奇的不行，连李笑梅跟何氏都惊奇李笑锦的反应。冯氏和赵氏怀疑李笑锦十有**脑子真坏了，李笑梅跟何氏却是担心李笑锦。
不过谁说李笑锦在笑，她心里早冲着冯氏骂开了，要不是怕冯氏再对病弱的她下手，她一定咆哮着骂过去：你大爷的！老娘给你脸才让你尝尝，你以为真想让你吃啊！？不吃正好，老娘心里一点都不愿意让出去！不仅不愿意，还他妈想砸到你个老婆子脸上！
李笑梅急忙上去看李笑锦被烫着的手，一片红的，看了眼冯氏，抿着嘴接了碗又把汤倒进锅里。
何氏麻利的过去把汤舀到一个盆里，刷了锅，把勺子递给冯氏，让冯氏舀饭。
“还看不上我们家的饭，想吃好的！既然都有东西吃了，今儿个就不要吃饭！”冯氏抢过勺子指着李笑锦几个。
“娘！孩子不吃饱饭，还咋干活！？”李长禄过来叫了冯氏一声，劝着她别给李笑锦几个克扣吃的。
“没心肝的东西！有了媳妇忘了娘，养别人的种就那么乐意！”冯氏冲李长禄骂了一句，看着李笑锦烫红的小手，冷哼一声，分给李笑锦三兄妹一人一个窝窝头。
李笑锦不在乎的拿了窝窝头，叫了李笑梅和李元喜，端着一大盆子的田螺汤到她们屋里去吃。
看着红一片的小手，李笑锦扒了满满一筷子的田螺，狠狠的嚼起来。
“小妹！这个…田螺，真能吃吗？”李笑梅还不放心，见李笑锦吃成那样，担心的看着李笑锦问。
“没事儿，大姐！很好吃的，你尝尝！”李笑锦见俩人都看着她，热情的招呼俩人赶紧吃。
李元喜倒是没啥，他小妹都吃了，他也得跟着吃才是！端起碗就吃了起来。
李笑梅深吸一口气，也端了碗吃了。
赵氏打发儿子李家盛过来探情况，那啥田螺汤，她闻着味儿倒是不错，可是从来没人吃过，她就怕吃出个啥事儿来。所以让李笑锦几个先吃，没事儿了她再把剩下的那些都要过来！
不过李笑锦没等她过来要，就把剩下的田螺全部煮了出来，让李笑梅加了辣椒，茴香，陈皮，能看见的调味料都放了个遍。李元喜被指使着削了一堆的牙签。
赵氏不知道仨人干啥，想找事儿，又想看看搞啥名堂。
当晚上李笑梅拎着一大桶的麻辣田螺到屋里，悄悄问李笑锦，
“这东西真能卖钱吗！？”
“能！咱明儿个去了就知道了！”李笑锦自信的点头，心里却没底。这个地方还没人吃田螺，费那么多功夫，真要卖不掉，她自己又只能看不能吃，她会憋屈死的！
次一天，李笑锦还在睡，李元喜已经起来挑满了两缸水，李笑梅也急忙起来把猪喂了。这时候李长禄也才起来。
“爹！家里的活都干差不多了，我们今儿个去赶集，早上就不回来吃饭了！”李笑锦不想跟冯氏那老婆子说话，这事儿说了，冯氏怕也不会答应。虽然对这个后爹没啥好印象，应该说没印象，话应该还能说得通…吧！？
“要是赶集，还是吃了饭再去吧！”李长禄看看李笑锦脑袋上包的纱布，眼里闪过担忧。
“晌午再吃吧！我们就先去了啊，爹！”李笑锦摆摆手，叫了李元喜和李笑梅，拿着家伙出门了。
何氏摸了几文钱追出来，看着仨人都走远了，心里隐隐失落起来。她感觉到仨孩子都在疏远她，尤其是老三。
李元喜身上也有钱，不过也就两文钱，只够李笑锦的车钱。他掏了钱让李笑锦坐了驴车，他跟李笑梅走着。
拉车的是村子里的王老二，李元喜闷不吭声的，很少跟人说话，李笑梅很少出门，天天都待在家里，干不完的活，也就是人家问啥，她嗯嗯两声。
李笑锦倒是变成了话痨，跟王老二一口一个王二叔，连夸带问，不一会就把王老二家里情况打听清楚了。爹娘都死了，去年刚守孝完，刚娶的媳妇，还有一个妹妹跟李笑锦差不多大，家里地少，就农闲帮着村子里的人拉车，挣点钱补贴家里。
同坐一个车的人都奇怪李笑锦咋变了个人一样，不过也都八卦的打听李笑锦家里的事儿，赶集干啥的话。
李笑锦大方的说自己是去卖田螺的，还拿了牙签出来，请车上的几个人都尝尝味儿。
“哎呀！还别说，这个泥螺辣的还真是够味儿！”旁边的李婶子吃完一个，还想再吃。
“是吧！这个东西只要做好了，还是很好吃的！李婶子再尝尝！”李笑锦笑呵呵的又招呼车上的人尝了一回。
李婶子还想再吃，也不好意思了，正好也到了集上。
李元喜拎着桶，带着李笑锦和李笑梅到了集上找了个空地方，摆了摊。
“各位叔叔婶子大爷大娘，都来瞧一瞧，看一看，美味小吃麻辣田螺喽！先尝后买，不好吃不要钱，不喜欢不强买！走过路过，千万不要错过喽！”李笑梅刚刚站定，李笑锦就吆喝了起来，还吆喝的那么顺溜，吓的她差点一个不稳倒地上。
李笑锦头上冒了个蓝手巾，被她叠的像护士帽一样，一笑两个酒窝，站在吆喝很是讨喜，卖的东西也稀奇，还免费尝，就有不少人过来看热闹了。
李元喜先拨了一个自己吃给众人看，李笑梅也吃了，李笑锦想吃，可惜她脑袋上的窟窿还没好，只能干看着。
“味儿倒是挺好，下酒应该不错，咋卖的啊！？”一个壮汉拎着一壶酒挤到前面。
“这位大哥说的太对了，这麻辣田螺最下酒了！大哥您来多少？这么大叶子包一包只要一文钱，便宜，下酒还舒爽！”李笑锦一边笑着招呼，已经拿麻叶包了一包，满的都不好包了，李笑梅拿麻丝捆好递给那壮汉。
“一包不够，来两包！”壮汉看着那一包还不够自己塞牙缝，长嘴又要了一包。
李笑锦脆生应着，手脚麻利的又包了一包递过来。收了两文钱。
有一个人买，就有第二个买，一大桶包了四十多包，不到晌午就卖完了。
李笑锦高兴的拿着钱袋子数了钱，四十六文，赚钱了！有了这些本钱，她就能干别的了！就是这钱，她可得把好了，别被家里的那几个给抢了！冯氏那老婆子还真抢的！
－－－－－－题外话－－－－－－
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正值风华正茂的苏牧锦一下跌入了古代的穷乡僻壤，到了不知明朝代也就罢了，偏偏还穷得可怜。
养鸡，养鸭，放牛，放羊…别多想，其实这些她都不会！
除了有点小善良，类似坑蒙拐骗，烧杀抢掠的，她好像样样在行！
不过，苏牧锦不照样过得有滋有味！你道为啥？
“韭菜最后在放吧！不然一会就能煮烂了。”李笑梅忐忑的看着锅里的汤，拿了切好的韭菜放一边，问李笑锦。
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何氏看的心酸，想偷偷给李笑锦留点窝窝吃还被冯氏发现了，噼里啪啦一通骂，她也不敢了。现在也只能看着闺女把没人要的泥螺弄回来煮了吃。
“当真是馋嘴好吃的，竟然连泥螺都弄回来吃，还败坏家里的油盐调料和柴火！”赵氏站在厨屋门口看着李笑梅忙活，嘲讽的看着李笑锦，眼神却撇进了锅里。
等汤煮好，李笑梅把切好的韭菜放进去，香味儿顿时冒出来了，赵氏吸了吸鼻子，忍不住就上前来了。
“我要先吃一碗！”李笑锦欢乐的拿着碗李笑梅给她舀了满满一碗的田螺韭菜汤。
冯氏也鼻子尖的闻见了味儿，拿着手巾拍着身上的灰过来了，
“又没脸没皮的偷着做东西吃！都不拿我这个长辈的当回事儿，当家里的东西都是大风刮来的啊！？”
李笑锦赶紧放下自己的碗，拿了冯氏和李秀娥的碗过来，用清水涮了一遍，让李笑梅舀了两碗汤，端着递给冯氏，
“奶，你尝尝这汤！田螺韭菜汤，喝着可鲜亮了！”
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看着红一片的小手，李笑锦扒了满满一筷子的田螺，狠狠的嚼起来。
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“一包不够，来两包！”壮汉看着那一包还不够自己塞牙缝，长嘴又要了一包。
李笑锦脆生应着，手脚麻利的又包了一包递过来。收了两文钱。
有一个人买，就有第二个买，一大桶包了四十多包，不到晌午就卖完了。
李笑锦高兴的拿着钱袋子数了钱，四十六文，赚钱了！有了这些本钱，她就能干别的了！就是这钱，她可得把好了，别被家里的那几个给抢了！冯氏那老婆子还真抢的！
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养鸡，养鸭，放牛，放羊…别多想，其实这些她都不会！
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