汪婉清眉眼一弯笑着点头,“那是当然。我还要直接写上您刚才所说的,每年分得半成红利。”
“呃……哦,对,对对。”周庆才脑子一恍惚,有些迟疑,但是最终还是点头,“婉清丫头说得对,是该都写明白。”
就这样,汪婉清穿越到大殷朝的第一桶金,算是正式纳入了她的小金库中。
写好了协议契约,双方认定再无分歧之后,便都提笔签上了自己的大名:周庆才、汪婉清!
汪海山想要填上自己的名字,毕竟她是汪婉清的二叔,是靠山砬子村汪孟达家的现任家主啊。可是,契约书上,周庆才只认汪婉清之名,根本就不买汪海山的账。
气得汪海山差点没吐了血,踢翻了雅间的长凳。
是啊,人家周庆才干嘛要跟你汪海山有牵扯啊?那新的菜食秘方又不是你出的,怎么可能跟你有掰扯呢?
汪婉清和周庆才也不理他,双方签好了协议契约之后,汪婉清就在另一张宣纸上,用秀雅的小楷书,写下了菜式秘方。
其实,就是现代两款大众菜:宫保鸡丁和蒸鸡蛋。汪婉清在写蒸鸡蛋的时候,不是写蒸鸡蛋三个字,而是自己给它取了一个很好听的名字,叫滋补膏!
宫保鸡丁传说是清朝四川总督丁宝桢所研创,历史上没有记载的国朝大殷朝自然是不可能有的。
而蒸鸡蛋,大殷朝那些有钱人家的饭桌上却常见,只是制作的口感很一般,更别提什么营养了,所以汪婉清选择了这一款大众菜。不过,她的制作方法却是现代做法,并且还起了一个十分吸引人眼球的好名字――滋补膏!
一道普通的菜食,名字一换,再加上现代配方制作,那这道菜产生的利益效果当然就有了新的起色!
周庆才看到这两道菜的名字,就已经眼睛直了,心里更是狂喜不已。不用说看到实物,光是这名字就够吸引人眼珠了。
宫保鸡丁、滋补膏!
写好了秘方,汪婉清又在周庆才的引导下,来到了酒肆的后厨,开始教授这两道菜的制作,讲解其中要领和所要注意事项。
待那位周庆才信得过的大厨做出了口味鲜美的这两道菜后,汪婉清这才揣着周庆才给预支的五十两银子,以及那份分红协议,喜滋滋地就要出门。
汪海山瞧着那白花花刺眼的银子又装进了汪婉清的腰包,气得龇牙裂目要吐老血,没好气地嚷道,“死丫头片子,你倒是自己吃饱了是不是?你奶奶在家还饿着肚子呢。”
哟,光顾着高兴了,竟忘了家里还有个祖母呢。
汪婉清面上一红,有些不好意思了,自己到底是刚穿来,还不适应家庭生活,忘记自己这个身体是有亲人在的。
汪婉清看着气急败坏的汪海山,心里还是非常地高兴,这位便宜小二叔,虽说好赌,成事不足败家有余,可到底骨子里不坏。没因为那十两银子卖掉自己,是个有良知有主意的,自己吃饱不忘记家中老母挨饿,是个有孝心的!
有良知有孝心,这样的人只要是下点功夫,一定就能改造好!汪婉清对改变汪海山的信心更足了!
周庆才到底是八面玲珑之人,一看汪婉清被汪海山指责不孝,便急忙过来赔罪道,“哎哟小兄弟,这事儿不怪婉清丫头,是老夫想的不周到,是老夫的不是。我这就叫人给令堂做几道可口的饭菜来,孝敬令堂老人家,也是某的应该的。”
一个小姑娘家,若是被人传出不孝名声,那这辈子就毁了。汪海山虽是赌气故意这么责骂汪婉清的,可一旦被有心人听去再肆意宣扬,周庆才可不想汪海山这无心之举坏了汪婉清的清誉。
汪海山骂完其实也是后悔,姑娘家最要紧的不是性命,而是名声,一旦坏了名声,这辈子都不能抬头,所以他赌气骂完之后,心里暗暗后悔,幸好这时候酒肆内再没食客,而且他一看周庆才给了台阶,便就势笑了,攥着汪婉清的手道,“死丫头片子,有时候就是心粗。”
汪婉清睨了他一眼,撇撇嘴,故意撒娇,“哼,回去告诉祖母,你欺负我。”
叔侄俩又逗起嘴来,周庆才就吩咐后厨做了几道在汪婉清看来算是能勉强果腹的小菜,小伙计把菜装入食盒中,就递给了汪海山。
“多谢周大哥,让周大哥破费了。”汪海山知道,周庆才这是冲着自己小侄女的面子才这么做的,便也客气了几句。
等送走了汪婉清和汪海山,周老板迫不及待地吩咐下去,“将停业整顿的牌子挂出去,三日后本酒肆再隆重开业。”这是汪婉清给他的建议,告诉他,“停业整顿之后,您就按照我跟您说的那样,每日里宫保鸡丁只做十份,而且前三位免费赠送一碗“滋补膏”。
“赠送活动为时十天即可。以后,宫保鸡丁和滋补膏每日里就做三十份。并且严格保持这样的份额。用不上半年,酒肆绝对会有很大的起色。另外,您这酒肆应该取一个响亮而又让人难以忘怀的名字,就叫“比家好大酒店”。
周庆才原本就没有小看人的习惯,汪婉清这么一帮着策划,他对她更是另眼相待,言听计从。汪婉清前脚一走,他后脚就亟不可待地操持起来。
让周庆才没有想到的是,就因为他的敦厚诚实谨慎,才在他后半生享受了意想不到的富贵荣华。当然这是后话,也就不提了。
再说汪婉清和汪海山,叔侄俩提着食盒有说有笑的出了酒肆,就奔着售粮铺子走来。
在经过钱庄的时候,汪婉清拉着汪海山就走了进去,在店伙计狐疑地眼神下,汪婉清淡定自若地取出了怀里那七十多两银子,六十两兑换成银票,余下的都换成小碎银块,这样易收藏。
汪海山看着那炙手可热却不是垂手可得的银子,再一次咬紧了后槽牙。
这死丫头片子,心眼忒多了,为了防备自己,居然换成票子藏着,哼,等回家看我怎么收拾你!
“二叔,这十文钱留给你应应急什么的。”汪婉清将银票和碎银子揣好,又递给汪海山几个铜板,笑咪咪地道。
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汪婉清和周庆才也不理他,双方签好了协议契约之后,汪婉清就在另一张宣纸上,用秀雅的小楷书,写下了菜式秘方。
其实,就是现代两款大众菜:宫保鸡丁和蒸鸡蛋。汪婉清在写蒸鸡蛋的时候,不是写蒸鸡蛋三个字,而是自己给它取了一个很好听的名字,叫滋补膏!
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在经过钱庄的时候,汪婉清拉着汪海山就走了进去,在店伙计狐疑地眼神下,汪婉清淡定自若地取出了怀里那七十多两银子,六十两兑换成银票,余下的都换成小碎银块,这样易收藏。
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