钟锐挑出一只个头最大的龙虾,拿着特质的锯齿尖刀,对准龙虾头身连接处,以极快的速度穿刺过去。

  一刀下去,龙虾似乎没有任何变化。

  虾壳与身体依旧黏连在一起,并没有脱落。

  “哈哈!你输了!”

  解三刀开怀大笑。

  一刀没能剥壳,但凡使出第二刀,钟锐就算输了。

  “怎么可能?”老剋失声尖叫。

  周紫薇也有些坐不住了,脸色变得十分难看。

  明明钟锐做饭那么好吃,怎么会输在刀功上面?不应该啊!

  “我就说他不行,您非不听,让他一个废物坏了大事!”

  王鸿运面如死灰,一个劲儿发牢骚。

  董克华笑眯眯说道:“周夫人,三局两胜,我们已经拿下两局,对赌结束了,现在该兑现赌注了吧?”

  周紫薇长叹一声,默默点头。

  “等一下!”钟锐突然开口:“谁说我输了?”

  “怎么,你想耍赖?”

  解三刀理直气壮说道:“老子一刀完成剥壳,你想赢我必须也在一刀之内解决,而且要比我剥得更完整。”

  “你看看你现在,一刀下去完全没变化,不是输了是什么?”

  “是吗?别眨眼,仔细看!”

  说完,钟锐猛拍案板。

  龙虾浑身为之一震,虾壳瞬间脱离肉体,仿佛主动卸下铠甲。

  每一块虾肉都完整且饱满,晶莹剔透,浑然天成!

  看到这一幕,全场一片死寂,落针可闻……

  片刻过后。

  人群不约而同爆发出一片惊呼声。

  “怎么可能!”

  王鸿运和刘一手瞬间惊掉下巴。

  一刀下去就赢了?

  他赢得也太轻松了吧!

  “这……这是……见龙卸甲?”

  解三刀瞠目结舌。

  “什么是见龙卸甲?”董克华不解。

  “见龙卸甲是一代宗师骆云霄的独创刀法,无论龙虾还是螃蟹,一刀即可完成剥壳,且不伤肉身。”

  “但因为技术难度太高,骆云霄去世三十年,至今无出其右,甚至连模仿都不行。”

  解三刀死死盯着钟锐,一脸的不可思议,“你到底是什么人?”

  钟锐笑而不答,拱手作揖,“解师傅,承让了。”

  周紫薇心里暗惊,越来越笃定自己的推测——钟锐与骆云霄绝对有关联,而且关系莫逆!

  可据目前资料所知,骆云霄一生不婚不育,并无子嗣。

  门下仅有三名弟子,也都已经步入暮年。

  老爷子去世的时候,钟锐才四五岁。

  就算是徒孙也轮不到他啊!

  实在想不通,索性不想了。

  周紫薇把难题重新丢给董克华:“董总,现在该你兑现赌注了。”

  董克华满头大汗,急忙辩驳:“周夫人,说好三局两胜,咱们互有输赢,最后一局定生死。”

  这次周紫薇充满信心,当即点头应允。

  目光灼灼看着钟锐,眸中满是欣赏之色。

  “钟先生,靠你了。”

  “夫人请放心。”

  钟锐自信满满,向解三刀发出挑战:“最后一局比什么?还是你来定。”

  解三刀指着桌上的龙虾肉说道:“就地取材,比谁做虾肉更好吃。”

  “好!”钟锐做了一个‘请’的手势。

  生死局一开场,所有人屏住呼吸,目不转睛。

  好多人打开手机录像,想要记录这一历史时刻,期待两位高手能带来更多惊喜。

  解三刀抄起长刀,施展“千层横切”,将虾肉切成薄厚均匀的薄片。

  每一片虾肉如同一朵透明的花瓣。

  薄片间仿佛有着无形的丝线连接,整齐而又美观。

  龙虾壳放入锅中间,在周围倒入按比例调配的黄油、红酒、各种香料汁。

  再一点点地将龙虾肉片围绕着龙虾壳摆放。

  最后开启“环影蒸香法”,锅边的蒸汽管道迅速喷出均匀的热气。

  此时的虾肉,如同在一个充满香气的仙境内渐渐熟透,吸收了香料和汤汁的浓郁香味。

  龙虾壳重新放在肉上,配合热气腾腾的浓汤,形成一道奇观,令人惊叹。

  “这道菜叫做龙腾四海,请各位品尝。”

  解三刀胸有成竹,拿给在场观众一人一小块。

  “汤汁鲜美,虾肉滑嫩,好吃!”

  “龙腾四海,完全可以当做龙腾饭庄的招牌菜!”

  尝过的人无不拍手叫绝。

  原本忐忑不安的董克华,稍稍松了一口气。

  解三刀又开始得意忘形叫嚣:“小子,到你了!”

  钟锐不慌不忙,将切好的龙虾肉放入高汤里焯水。

  刚一捞出,迅速把混有龙虾黄的蛋液倒入虾肉中,然后重新放入已经烧热的龙虾壳中。

  最后用“干冰冷雾法”,将周围用干冰营造出一种云雾缭绕的氛围。

  虾肉就在这种低温环境下迅速定型,同样形成一道腾云驾雾的奇观。

  钟锐特意给这道菜取名“猛龙过江”,与周夫人这次砸场子行动遥相呼应,意味深长。

  解三刀不屑道:“虾肉是冰的,吃起来不仅硌牙,而且肯定不入味。”

  话音刚落,品尝的观众突然爆发出一阵赞美声。

  “天呐!清新爽口,鲜嫩顺滑,这也太好吃了吧!”

  “既保留了刺身的新鲜,又有烹制加工的醇厚味道,这口味绝了!”

  “猛龙过江明显比龙腾四海好吃,不接受反驳!”

  十几个路人试吃员,一致得出结论。

  最后一局,钟锐胜出!

  “不可能!”董克华崩溃了,“解师傅怎么会输给一个无名之辈?”

  周紫薇把收购合同扔到董克华面前,“董总,三局两胜,愿赌服输,签字吧。”

  解三刀夺过合同,直接撕得粉碎,瞪眼暴喝:“一群路人又不是专业评委,指不定是你们雇的托,老子不服!”

  周紫薇面露不悦,“董总,你们这是打算赖账?”

  仅凭一场豪赌,就想让龙霄国际把饭庄拱手相让,那是不可能的。

  董克华不说话,继续让解三刀充当嘴替。

  “谁敢抢董总的饭庄,老子第一个砍死谁!”

  解三刀摆出一副混不吝的架势,晃动着菜刀叫嚣。

  铁头从腰后摸出甩棍,沉声道:“周夫人赢下的赌注,无论如何也要拿走,谁挡谁死!”

  “那你也得有那个本事!”

  解三刀一声大喊,门口涌进来一群打手,个个虎视眈眈。

  周紫薇只有四人,对方却有十几人,双方实力悬殊。

  老剋在钟锐耳边小声道:“待会打起来,咱赶紧开溜。”

  钟锐反问:“那周夫人怎么办?”

  “你管那么多呢!”老剋认真分析,“毕竟她身份摆在那,董克华不敢把她怎么样。”

  “咱俩泥腿子就不一样了,大概率会被当成炮灰,死了都没人管。”

  钟锐想了想,依旧摇头。

  “我靠!”老剋急得差点喊出声:“你是挣钱不要命了,还是跟富婆动真情了?”
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