81：泥羊
自从有了那些驴肉,宫晓咏就真的好几日没做吃的。
不过再好吃的东西也有吃腻的时候，何况还都是肉呢。邢翊鸿没什么反应,小咏子自己先扛不住了。“我晚上还是做一碗西红柿打卤面吧。你认为呢？”
邢翊鸿面带微笑,一边儿慢悠悠地赶着马车,一边儿看着拿着纸笔在写写画画的小媳妇儿。“成啊。你要是不乐意做，你教我来做都行。我说，你画什么呢？”
宫晓咏把纸一摊,递了过去：“就是设想一下将来咱们开店的构思。我想着,那小店还是别叫亦云庄了。我估计用不了多久,京城的亦云庄就会很多人都知道了。叫同一个名字虽然有好处,但也有不便。你觉得呢？”
王爷并没有仔细看,没法子,他还是要看路为重。不过对这个提议他很赞同：“你想得没错。如果被人知道两处亦云庄都是同一个东家，那本地的官商就得想尽办法巴结了。那就失了咱们清净度日的根本。不过亦云庄不是你祖上留下来的么？”
宫晓咏耸肩：“那不是都用了么？京城第一份啊！那么豪华气派。皇上御笔牌匾，真正御厨掌勺！这已经完虐我祖上留下来的那家饭店了好么！我虽然只是东家之一，但好歹也也占了三成呢好不。不过想新名字也是挺费劲的，这件事儿就交给你了文化人！”说完，他抬手拍了拍自家王爷的肩膀。
邢翊鸿笑得甭提多放松了。就这种自然而然，毫无阶级观念的交流相处方式，才是他和媳妇儿之间最珍贵的地方啊！“我已经想好了。”
宫晓咏眨眼：“啥？你这就想好了？”
王爷点头：“就叫‘咏乐园’可好？”
王妃黑线：“你为啥不起名叫游乐园啊！你玩我啊！！！”
走走停停，越来越近冬日的节气，因为越走越往南而没有太多温度的变化。
一路上邢翊鸿带着宫晓咏吃了很多他以前外出“闯荡”时去吃过的东西。甚至连特别难吃的也没有放过。按照王爷的话说：他这是在让晓咏跟自己再一次经历曾经的记忆。等将来两个人老了，没力气再东跑西颠儿的时候，聊天的内容也会无穷无尽。
这样的话感性感人得一塌糊涂。所以小咏子一时意志不坚定就被吃了个干净利落，连骨头渣子都没怎么剩。第二天没能前行，就剩下在别墅的大床上挺尸了。也幸亏头天晚上俩人找了一个隐蔽的地方停了马车，如今又都能随时看到外面的情形，否则连车丢了他们都得不知道。
对于邢翊鸿偶尔的毫不节制，宫晓咏是这样认为的。他们成婚之后就开始忙活亦云庄的事，俩人都累得够呛。这趟出游虽然是以寻找自己喜欢的地方为目的，但说到底也是游山玩水。就算是度蜜月了呗。蜜月期的两口子，运动过度什么的不是很合情合理么？其实……当他看到床头柜的抽屉里，自己放的那些珠宝不见了踪迹，改换成了一大堆药膏时，他就知道这一路肯定是不会消停的。反正每一次啪啪啪自家那货都没有弄伤自己，事后的难受劲儿也随着次数的增多而变得越来越习惯，自己也有爽到的事再矫情就真的是：xx就是矫情了。呵呵呵……
“你说明天就能到济远了，到底是先去哪里？是去看海还是看山？”在车厢的“地”上铺了一块柔软的毯子，这两天宫晓咏几乎都是在这上面翻跟头打把的。现在他正仰躺在车厢里，撩起一点儿车帘儿，然后一边儿舒服地抻着懒腰，一边儿跟他家王爷聊天。
比起王妃，王爷每天都要赶车的生活理论上是真有点儿苦逼的。但个中滋味而只有当事人才能明了，反正他是觉得心里美得都要冒泡了。这种感觉尤其在啪啪啪之后的第二天回呈几何倍数的增长。“自然是先路过了山，才能到海边了。出来玩也得有耐心。说不定你到了那边就喜欢上了那块地方呢？”
“那也不是不可能啊。我就是觉得有山有海有河流的地方物产多样化么。想用什么食材都可以弄到新鲜的。虽然地域差异是没办法啦，反正我觉得本地人还是更喜欢本地口味的东西。”
“那你就更甭心急了。游山玩水逛遍大恒的事咱们还有几十年的时间呢。你就好好享受悠闲……”
王爷那边话还没说完，远处就传来了吹打声。听曲子欢快的劲头，应该是喜事。
对宫晓咏来说，大恒的每一个景色都是天然且自然的，一开始是会很欣喜，但时间长了，无非也就是树木，花草，石路或者是土路，或是繁华的城镇，或是大片的农田。说实话，再好看一口气看了这么多日子也会觉得没啥新意了。听到有唢呐和锣鼓声，他立刻就坐了起来往远处瞭望。“好像那边的田里围了好多人！”
远处大片的农田已经收割完了，只剩下了一捆一捆的粮垛，看起来就像是一个一个小型的茅草屋。一群人都围在农田里，中间冒着烟，好像是在烧着什么东西。边上有几个吹鼓手在努力地演奏着。
看到这些，邢翊鸿也有些好奇，于是扭头瞧自家王妃一脸兴奋的样子，立刻就决定把车赶过去凑个热闹了。只希望这群人不会太排外。毕竟在他们大恒，还是有些村族很忌讳外人的。
幸好他们今天到的这个地方的人还都很开朗。见有外人过来参观，不但没有出言喝退，反而过来好几个人，笑呵呵地样子一看就没有怒意。只是手里都黑乎乎的裹着泥，也不知道是在干什么。
这时，一位老者走到车前，很有礼貌的询问：“两位是寻人还是问路？”
王爷很坦白：“我们是很好奇你们在这里做什么，所以冒昧过来看看。诸位不介意吧？”
老者笑道：“自然不介意！今日是我们村子杀头羊的大日子，两位赶上也是有缘，若不嫌弃尽可以留下来与我们同庆。我们正在抹泥羊，过俩时辰就可以享受泥羊的美味了！”
有好吃的？？！！！小咏子这下是彻底眼睛亮了。他连忙跳下车，一副想挤进去看看里面到底啥样的架势。
村民们也不介意，反而都觉得这个年轻人透着一股子让人亲切的感觉，关键是这种系怒形于色的感觉看着很简单，很容易懂。
听老者介绍，这里是闻羊村。村子里大多数人都姓闻，他是村长，叫闻山树，大家伙儿都叫他闻老汉。
今天是他们村子宰头羊的大日子，从明天开始，村子里养了半年的肉羊就要开始年前售卖了。过年之前这羊的价格也会比平时高上许多，所以这是他们村子每年赚钱的大日子。夏季时的那次可远没有年前的热闹。
宫晓咏开始还以为头羊是指领头的那只羊。但闻老汉告诉他，今天宰的头羊是今年村子里养得最大最重的那一只。宰杀掉这只羊全村人每人享用两块肉，是一种对未来的祈祷和祝福。毕竟比起种地，养羊才是他们真正可以赚钱的大事。
其实闻羊村的地面积不小，人口也不算太多。就是地不怎么好，多是碱地，所以他们也就能种些苞米什么的。普通的蔬菜倒是都可以种，可产量都没有苞米高。至少种了苞米卖掉之后还够交税的钱。以前他们村子是很穷的，后来有一个外来的教书先生尝了他们一个村民家养的一只羊的肉之后大家赞扬，不但留下来在他们这个小村子开了个小小的书馆，还鼓励他们大规模的养羊。这才让他们找到一个发家致富的契机。所以本地人是对外来人是相当友善的。
后来一点点的，人们才摸索出来，这里的羊肉之所以好吃，跟山上生长的草有关系。那是一种模样挺怪的植物，能长到半人来高，叶片是卷曲的云纹状，上面还有白色的小绒毛，看起来就跟器物上雕刻的云纹差不多，所以当地人叫那种草为云芽菜。不光是羊爱吃，他们本地人也喜欢。就像今天他们要裹在羊身上的泥里，就有一半是捣碎了的云芽菜。
宫晓咏捻了点儿泥在手上，放在鼻子下面闻了闻，顿时眯起了眼睛。“真香啊！翊鸿，我觉得有一种茶香味儿！”说着把手指送到王爷鼻子下面，并且满脸都是“求认同”的神态。
王爷面带微笑，闻了闻，然后他也精神为之一振：“果然如此！村长，你们这边，这种草多么？”
因为有外来的客人，所以闻老汉此时已经洗干净了手，预备着招待客人了。“多啊！你们看不远处那一片山了没有？那上面绝大多数都是这种菜，除了严冬之外，其他季节都有。就是人吃的话，还是初春的时候最好，现在就只能吃尖尖上的那点儿地方了。不过羊是无所谓的，干的也吃。所以我们现在已经开始打云芽菜来晒了，留着冬天喂羊。”
王爷点了点头：“那不知我们今日能不能有幸尝到这云芽菜的美味？我夫人是一位厨师，对各种美食都很有兴趣的。”
闻老汉一听立刻笑道：“自然是可以的。我这就叫人去给你们准备。反正一会儿就会有人把桌椅什么的摆过来了。”
看着这些村民制作泥羊，宫晓咏可耻的流口水了。这种制作方式跟叫花鸡有异曲同工之妙啊！
搅了云芽菜泥的黄土提就直接抹在羊身上。这羊是只剃了毛没扒皮的，直接把糊好泥的整只羊放到了提前烧热的石头上。然后上面再堆放热石头，再铺一层又一层的苞米杆子。点火之后就这么烧。加过三次柴之后，人们就不管了。灰烬的热量在一个时辰左右的时间是会羊肉焖熟的。可以预想得到，这样做出来的羊肉肉质绝对不会干柴，又能吸收火烧之后的烟味儿，就是没有经过腌制的羊肉，不知道光有云芽菜泥来去膳有没有大用。
不过等到扒开灰烬把羊取出来之后，宫晓咏才知道，原来羊肚子里还塞了不少香料呢。把泥这么一敲开，顿时就有那么一种香飘万里的意思了。他深深地吸了好几口气，然后感慨道：“在农田之中吃用玉米杆烧出来的全羊，这中感觉实在是太美妙了！！”
王爷也深有同感。“你家乡不是有句话叫‘高手在民间’么。”
宫晓咏听完愣了一下，然后就大笑了起来：“唉你别说，这句话用现在还真合适嘿！”
作者有话要说：仰天长叹，今天终于阴天了！！！！！！！！在花盆里种的豆角发芽了，咩哈哈哈哈哈。
自从有了那些驴肉,宫晓咏就真的好几日没做吃的。
不过再好吃的东西也有吃腻的时候，何况还都是肉呢。邢翊鸿没什么反应,小咏子自己先扛不住了。“我晚上还是做一碗西红柿打卤面吧。你认为呢？”
邢翊鸿面带微笑,一边儿慢悠悠地赶着马车,一边儿看着拿着纸笔在写写画画的小媳妇儿。“成啊。你要是不乐意做，你教我来做都行。我说，你画什么呢？”
宫晓咏把纸一摊,递了过去：“就是设想一下将来咱们开店的构思。我想着,那小店还是别叫亦云庄了。我估计用不了多久,京城的亦云庄就会很多人都知道了。叫同一个名字虽然有好处,但也有不便。你觉得呢？”
王爷并没有仔细看,没法子,他还是要看路为重。不过对这个提议他很赞同：“你想得没错。如果被人知道两处亦云庄都是同一个东家，那本地的官商就得想尽办法巴结了。那就失了咱们清净度日的根本。不过亦云庄不是你祖上留下来的么？”
宫晓咏耸肩：“那不是都用了么？京城第一份啊！那么豪华气派。皇上御笔牌匾，真正御厨掌勺！这已经完虐我祖上留下来的那家饭店了好么！我虽然只是东家之一，但好歹也也占了三成呢好不。不过想新名字也是挺费劲的，这件事儿就交给你了文化人！”说完，他抬手拍了拍自家王爷的肩膀。
邢翊鸿笑得甭提多放松了。就这种自然而然，毫无阶级观念的交流相处方式，才是他和媳妇儿之间最珍贵的地方啊！“我已经想好了。”
宫晓咏眨眼：“啥？你这就想好了？”
王爷点头：“就叫‘咏乐园’可好？”
王妃黑线：“你为啥不起名叫游乐园啊！你玩我啊！！！”
走走停停，越来越近冬日的节气，因为越走越往南而没有太多温度的变化。
一路上邢翊鸿带着宫晓咏吃了很多他以前外出“闯荡”时去吃过的东西。甚至连特别难吃的也没有放过。按照王爷的话说：他这是在让晓咏跟自己再一次经历曾经的记忆。等将来两个人老了，没力气再东跑西颠儿的时候，聊天的内容也会无穷无尽。
这样的话感性感人得一塌糊涂。所以小咏子一时意志不坚定就被吃了个干净利落，连骨头渣子都没怎么剩。第二天没能前行，就剩下在别墅的大床上挺尸了。也幸亏头天晚上俩人找了一个隐蔽的地方停了马车，如今又都能随时看到外面的情形，否则连车丢了他们都得不知道。
对于邢翊鸿偶尔的毫不节制，宫晓咏是这样认为的。他们成婚之后就开始忙活亦云庄的事，俩人都累得够呛。这趟出游虽然是以寻找自己喜欢的地方为目的，但说到底也是游山玩水。就算是度蜜月了呗。蜜月期的两口子，运动过度什么的不是很合情合理么？其实……当他看到床头柜的抽屉里，自己放的那些珠宝不见了踪迹，改换成了一大堆药膏时，他就知道这一路肯定是不会消停的。反正每一次啪啪啪自家那货都没有弄伤自己，事后的难受劲儿也随着次数的增多而变得越来越习惯，自己也有爽到的事再矫情就真的是：xx就是矫情了。呵呵呵……
“你说明天就能到济远了，到底是先去哪里？是去看海还是看山？”在车厢的“地”上铺了一块柔软的毯子，这两天宫晓咏几乎都是在这上面翻跟头打把的。现在他正仰躺在车厢里，撩起一点儿车帘儿，然后一边儿舒服地抻着懒腰，一边儿跟他家王爷聊天。
比起王妃，王爷每天都要赶车的生活理论上是真有点儿苦逼的。但个中滋味而只有当事人才能明了，反正他是觉得心里美得都要冒泡了。这种感觉尤其在啪啪啪之后的第二天回呈几何倍数的增长。“自然是先路过了山，才能到海边了。出来玩也得有耐心。说不定你到了那边就喜欢上了那块地方呢？”
“那也不是不可能啊。我就是觉得有山有海有河流的地方物产多样化么。想用什么食材都可以弄到新鲜的。虽然地域差异是没办法啦，反正我觉得本地人还是更喜欢本地口味的东西。”
“那你就更甭心急了。游山玩水逛遍大恒的事咱们还有几十年的时间呢。你就好好享受悠闲……”
王爷那边话还没说完，远处就传来了吹打声。听曲子欢快的劲头，应该是喜事。
对宫晓咏来说，大恒的每一个景色都是天然且自然的，一开始是会很欣喜，但时间长了，无非也就是树木，花草，石路或者是土路，或是繁华的城镇，或是大片的农田。说实话，再好看一口气看了这么多日子也会觉得没啥新意了。听到有唢呐和锣鼓声，他立刻就坐了起来往远处瞭望。“好像那边的田里围了好多人！”
远处大片的农田已经收割完了，只剩下了一捆一捆的粮垛，看起来就像是一个一个小型的茅草屋。一群人都围在农田里，中间冒着烟，好像是在烧着什么东西。边上有几个吹鼓手在努力地演奏着。
看到这些，邢翊鸿也有些好奇，于是扭头瞧自家王妃一脸兴奋的样子，立刻就决定把车赶过去凑个热闹了。只希望这群人不会太排外。毕竟在他们大恒，还是有些村族很忌讳外人的。
幸好他们今天到的这个地方的人还都很开朗。见有外人过来参观，不但没有出言喝退，反而过来好几个人，笑呵呵地样子一看就没有怒意。只是手里都黑乎乎的裹着泥，也不知道是在干什么。
这时，一位老者走到车前，很有礼貌的询问：“两位是寻人还是问路？”
王爷很坦白：“我们是很好奇你们在这里做什么，所以冒昧过来看看。诸位不介意吧？”
老者笑道：“自然不介意！今日是我们村子杀头羊的大日子，两位赶上也是有缘，若不嫌弃尽可以留下来与我们同庆。我们正在抹泥羊，过俩时辰就可以享受泥羊的美味了！”
有好吃的？？！！！小咏子这下是彻底眼睛亮了。他连忙跳下车，一副想挤进去看看里面到底啥样的架势。
村民们也不介意，反而都觉得这个年轻人透着一股子让人亲切的感觉，关键是这种系怒形于色的感觉看着很简单，很容易懂。
听老者介绍，这里是闻羊村。村子里大多数人都姓闻，他是村长，叫闻山树，大家伙儿都叫他闻老汉。
今天是他们村子宰头羊的大日子，从明天开始，村子里养了半年的肉羊就要开始年前售卖了。过年之前这羊的价格也会比平时高上许多，所以这是他们村子每年赚钱的大日子。夏季时的那次可远没有年前的热闹。
宫晓咏开始还以为头羊是指领头的那只羊。但闻老汉告诉他，今天宰的头羊是今年村子里养得最大最重的那一只。宰杀掉这只羊全村人每人享用两块肉，是一种对未来的祈祷和祝福。毕竟比起种地，养羊才是他们真正可以赚钱的大事。
其实闻羊村的地面积不小，人口也不算太多。就是地不怎么好，多是碱地，所以他们也就能种些苞米什么的。普通的蔬菜倒是都可以种，可产量都没有苞米高。至少种了苞米卖掉之后还够交税的钱。以前他们村子是很穷的，后来有一个外来的教书先生尝了他们一个村民家养的一只羊的肉之后大家赞扬，不但留下来在他们这个小村子开了个小小的书馆，还鼓励他们大规模的养羊。这才让他们找到一个发家致富的契机。所以本地人是对外来人是相当友善的。
后来一点点的，人们才摸索出来，这里的羊肉之所以好吃，跟山上生长的草有关系。那是一种模样挺怪的植物，能长到半人来高，叶片是卷曲的云纹状，上面还有白色的小绒毛，看起来就跟器物上雕刻的云纹差不多，所以当地人叫那种草为云芽菜。不光是羊爱吃，他们本地人也喜欢。就像今天他们要裹在羊身上的泥里，就有一半是捣碎了的云芽菜。
宫晓咏捻了点儿泥在手上，放在鼻子下面闻了闻，顿时眯起了眼睛。“真香啊！翊鸿，我觉得有一种茶香味儿！”说着把手指送到王爷鼻子下面，并且满脸都是“求认同”的神态。
王爷面带微笑，闻了闻，然后他也精神为之一振：“果然如此！村长，你们这边，这种草多么？”
因为有外来的客人，所以闻老汉此时已经洗干净了手，预备着招待客人了。“多啊！你们看不远处那一片山了没有？那上面绝大多数都是这种菜，除了严冬之外，其他季节都有。就是人吃的话，还是初春的时候最好，现在就只能吃尖尖上的那点儿地方了。不过羊是无所谓的，干的也吃。所以我们现在已经开始打云芽菜来晒了，留着冬天喂羊。”
王爷点了点头：“那不知我们今日能不能有幸尝到这云芽菜的美味？我夫人是一位厨师，对各种美食都很有兴趣的。”
闻老汉一听立刻笑道：“自然是可以的。我这就叫人去给你们准备。反正一会儿就会有人把桌椅什么的摆过来了。”
看着这些村民制作泥羊，宫晓咏可耻的流口水了。这种制作方式跟叫花鸡有异曲同工之妙啊！
搅了云芽菜泥的黄土提就直接抹在羊身上。这羊是只剃了毛没扒皮的，直接把糊好泥的整只羊放到了提前烧热的石头上。然后上面再堆放热石头，再铺一层又一层的苞米杆子。点火之后就这么烧。加过三次柴之后，人们就不管了。灰烬的热量在一个时辰左右的时间是会羊肉焖熟的。可以预想得到，这样做出来的羊肉肉质绝对不会干柴，又能吸收火烧之后的烟味儿，就是没有经过腌制的羊肉，不知道光有云芽菜泥来去膳有没有大用。
不过等到扒开灰烬把羊取出来之后，宫晓咏才知道，原来羊肚子里还塞了不少香料呢。把泥这么一敲开，顿时就有那么一种香飘万里的意思了。他深深地吸了好几口气，然后感慨道：“在农田之中吃用玉米杆烧出来的全羊，这中感觉实在是太美妙了！！”
王爷也深有同感。“你家乡不是有句话叫‘高手在民间’么。”
宫晓咏听完愣了一下，然后就大笑了起来：“唉你别说，这句话用现在还真合适嘿！”
作者有话要说：仰天长叹，今天终于阴天了！！！！！！！！在花盆里种的豆角发芽了，咩哈哈哈哈哈。
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