宫廷御厨的饭馆[美食] 第164章 京城三

小说:宫廷御厨的饭馆[美食] 作者:墨尔玉 更新时间:2024-08-18 12:01:22 源网站:顶点小说
  白一诺听到安清问工资, 并没有直接告诉他,反而问:“你想要多少?”

  以安清的水平,加上他掌握的袁家菜,年薪起码要开到百万, 比他更厉害的安晏则是更高。

  安清想了想, 白记饭馆只是一个开在闹市区的小型饭店, 想来收入不会特别好, 肯定是比不上文会楼的。

  安清是个会察言观色的人, 也没有直接回答这个问题, 问:“纪哥的工资是多少?”

  袁温听到安清的话之后,先是愣了愣, 心里也渐渐生出来好奇。

  纪子淮的工资是多少?

  白一诺沉默了一会儿,诚实地说出了一个数字。

  “这么少!”袁温感觉自己要心梗了。

  这个价格达不到纪子淮身价的十分之一, 简直可以称得上是白菜价,跳楼价。

  白一诺说完之后,也觉得有些尴尬。

  纪子淮根本不在意这个薪资,因为不想让白一诺为难,所以将事情解释了一遍。

  纪子淮的薪水是她刚来店里就定下来的。白一诺当时只想招一个服务员,纪子淮也只想当一个服务员。虽然她给的价格比市场高, 但是也高不到哪里去,完全不符合他这样一个顶级大厨的身份。

  但这绝不是因为白一诺是个黑心老板。纪子淮是图着拜师来的,在定工资的时候,没在她面前展露厨艺。再者,纪子淮并没有用他的特色厨艺给白一诺赚钱, 只是一个好用的帮工而已。

  这下, 袁温有些恍然, 终于理解了。

  袁温疑惑地问道:“那你打算之后给其他人开多少工资呢?”

  白一诺对此已经有了想法, 回答说:“底薪加分成。”

  “厨师们可以提出自己想要上架的菜品,经过我把关之后便可以登上菜单。月末的时候会根据销售量来计算工资。”

  这个方法不算小众,被很多酒店采用,袁温也是听过的。

  白一诺想了想,说出了一个很不错的分成比例。

  安清虽然比较聪明,但到底没什么社会经验,加上家里富足,不在乎钱。与其说是想去当厨师,不如说是想去海市玩儿。

  他听到这个分成比例之后,没费什么时间考虑,立刻回答:“我觉得可以。”

  他有些高兴地说:“叔叔,我可以做袁家菜吗,让袁家菜在海市出名。”

  袁温叹了一口气:“你当然可以做,但是……”

  “但是什么?”

  “你这么小啊,我不放心你去那么远的地方。”袁温说。

  袁温性格温和,对二人来说,既像父亲,又像母亲。他像一个鸡妈妈那样,为了孩子操碎了心。如果不是纪子淮非要留在海市,他更想将他们三人全部都保护在自己的翅膀下面。

  袁温像看拐走自己小孩的人贩子一样看着白一诺,眼神中有着一丝丝的埋怨。

  这位白小姐不仅拐走了纪子淮,难道还要拐走他的两个徒弟吗?

  安清有些无语:“叔叔,我已经成年了。”

  遇事不决找帮手,袁温看向安晏:“安晏,你觉得呢?”

  安晏比起安清沉稳得多,一直没说话,陷入深深的思考。

  他听到袁温的问话,摇了摇头:“我不赞同。”

  袁温心里高兴极了,终于来了一个靠谱的人了。

  “白小姐,你不要听安清的话,这小孩想一出是一出的,他哥哥也不愿意。我可以为你介绍其他人。”

  安清和哥哥关系很好,听到他的话之后,不免叹了口气,眉眼耷拉下来,有些淡淡的沮丧。

  看来海市之行是成不了了。

  谁知安晏突然说:“我说的不是这个意思。我和安清没有分开过,如果他去的话,那么我也要去,但是我没有去的理由。”

  白一诺明显听得出来他话里有话,于是笑了笑,说:“你想说什么?”

  安晏没有卖关子的想法,直接说:“和我比一场吧。”

  安晏语气郑重,清俊的脸上满是认真:“我想知道,你的菜比袁家菜,到底厉害在哪里?”

  “如果你赢了我,我愿意让弟弟到你那里去,我也可以和他一起去。薪水的事情好商量,以你的承受能力为准。”

  安晏和弟弟安清一样,看了寻味之夜的比赛。弟弟安清对厨艺兴趣不大,但安晏可以称得上是一个彻彻底底的厨痴。连弟弟都对白一诺心生好奇,哥哥安晏就更不用多说了。

  文会楼是京城老饕们的圣地。袁家菜是流传的最完整,最有名气的宫廷菜,不止一次地登上过国宴,同样蜚声国际。

  安晏没有花什么力气,就在京城赛区拔得头筹。

  王不见王,他对海市赛区的头号选手白一诺无比在意。

  据他所知,这位白小姐不仅打败了诸多对手,甚至连纪子淮都不如她。

  纪子淮不仅基础好,而且学的菜肴又多又杂,集各种菜系精华于一体,厨艺不亚于他。他小的时候也和纪子淮一起在袁温手下学习过,如果不是纪子淮不想专门学袁家菜,想要见见更广阔的天地,纪子淮学得肯定比他还要好。

  在安晏眼里,袁家菜是不可战胜的。

  安晏想知道这位白小姐厨艺到底到了什么地步。

  白一诺听到安晏的话之后,并没有感觉到被挑衅,依旧十分平静,但是捏着茶杯的手微微一顿。

  白一诺在来京城前曾经许过一个在旁人眼里看来有些异想天开的愿望,那就是多来几个姜辛夷这样的人。

  没想到说曹操曹操到,这样的人真的来了。

  这难道就是传说中的梅开二度?

  苏沫沫忍不住笑了,附耳说:“如果我现在不在京城的话,我可能就要产生错觉,以为姜辛夷和安晏是兄弟了。”

  白老板不费吹灰之力,只用在树下坐着,便有一只又一只兔子往树上撞过来。

  “好。”白一诺答应了,心里有些微妙。

  白一诺有些被安晏的好胜之心感染。她已经很久没有和人比过厨艺,这让她感觉自己好像回到了还未出师的时候。

  那个时候,她也喜欢找人对决,一开始经常输,后来输的次数变少了,到了后来她再也没有输过。一找人比试厨艺,那些人就跑得远远的,还说她欺负人。

  如果前世的师兄师姐们和宫里的同僚们看见这一幕,估计会嗔怪她骗小孩。

  白一诺有些放松下来,还好他们看不见。

  安晏和姜辛夷有相似之处,他们俩都是钻研厨艺的人,是各种意义上的厨痴,加上素来有天才之名,内心根本不服输,不愿意被人压一头。

  相比较而言,安清就不会做出这种事情。

  这样的巧合估计不会再有了,她得把握住。

  一回生二回熟,白一诺已经有了应对方式,根本没有思考多长时间,便给出提案:“那我们就在寻味之夜比赛中决出高下吧。”

  在下了决定之后,白一诺便和兄弟二人开始商量具体细节。

  袁温从刚才开始就一直插不上嘴,心里满是茫然。

  就这么答应了?

  直到他们谈完了,袁温还没有回过神。

  他盯着手里的酒杯,像一个孤独的老父亲那样,久久未曾言语。

  安清敏锐地感觉到袁温的情绪,安慰他:“叔叔,没事呀。现在科技这么发达,你要想来海市,可以直接坐动车,坐飞机。如果不想来看海市,可以直接打视频电话。”

  袁温看着安清这副跃跃欲试的模样,揉了揉眉心。

  这个孩子胳膊肘怎么往外拐?

  袁温性格温和,十分慈爱,给孩子们的自由度很高,不会限制他们的自由,不然早就将纪子淮从海市拎回来了。

  他知道木已成舟,这个约定是定下来了。

  袁温只好拍了拍安晏的肩膀:“从现在开始,我要给你做特训。”

  全部的希望都在安晏身上了!

  安晏点了点头:“嗯。”

  他会向所有人证明,袁家菜不会输给任何人。

  在宴会结束之后,一行人准备离开。袁温跟了上来,和他们一起上车,来到了目的地。

  海林苑地处郊外,这个小区也都是联排别墅。海林苑的别墅没有纪家人住的地方那么繁华,地段也没有那么好,但环境十分清幽,房子装潢典雅,别有一番韵味。

  每栋别墅后面都有一个巨大的后院,有些人在后面种菜,有些人在后院养花。

  而这栋别墅因为长久没有人住,后院完全荒废,杂草丛生,藤蔓植物甚至爬上了墙壁。

  不过这种乱象也有一种生机勃勃的感觉。

  袁温将手里的东西递给纪子淮:“我知道你要回来,已经让保姆把房子收拾了一遍。你母亲的遗物放在我这里,因为你一直没回来,所以没办法给你,我给你送过去。”

  纪子淮接过东西:“什么遗物?”

  “是谭家菜的菜谱和学厨笔记。你母亲让我在你学有所成的时候,将笔记交给你。”袁温说。

  纪子淮的外公姓谭,是一个很厉害的厨师。虽然谭家菜底蕴不如袁家菜,但是在名声上一点也不差,同样赫赫有名。纪子淮的母亲会走路的时候,便开始和父亲学厨,继承了谭家菜的衣钵。不过天妒英才,在纪子淮小的时候,便患病去世了。

  东西最上面是很多本记载着谭家数代精华的菜谱,记录着许许多多珍贵菜肴,价值千金。不过纪子淮并没有去看这些菜谱,而是立刻打开了旁边的笔记。

  他看着上面熟悉又陌生的娟秀字体,捏着纸张的手变得很紧。

  纪子淮忍不住抿住嘴唇,心里像是有一块大石头压住,让他感觉闷闷的。

  白一诺够不到他的肩膀,只能拍了拍他的胳膊,语气关切:“没事吧。”

  纪子淮低下头:“没事。”

  白一诺有些好奇,问袁温:“纪子淮学了这么多年厨,为什么阿姨现在才将这本菜谱给他呢?”

  袁温说:“谭家菜技术要求高,没有任何一道菜是简单的菜,非专业厨师不可学会。阿凝想让纪子淮多学些基础,再去学这些。还有另一个原因……”

  纪子淮抬头看向袁温:“什么原因?”纪子淮并不知道这背后还有这样的原因。

  袁温叹了口气:“你小的时候从来没说过要当厨师,她也不知道你会不会走上这条路,并不打算给你压力。”

  如果纪子淮不打算当厨师的话,这本菜谱就永远不会交到他手上。

  纪子淮愣了愣,确实是这样。他小的时候只会吃,不会做。虽然母亲是个专业厨师,但他从来没有过做厨师的想法,直到母亲去世,他心里才萌生这个念头。

  他忘不了那一幕,母亲在弥留之际,拉着他的手,回忆从前的事,语气哀婉:“我没有完成你外公的愿望,没能将谭家菜发扬光大,更没能做一个顶级厨师。如果再给我几年,不用多,几年就好,事情会不会变得不一样?”

  母亲从来没有给他压力,但纪子淮自那时开始,心里便萌生了完成母亲遗愿的想法。

  袁温向他们说了一些纪子淮母亲谭凝的事情,让人心驰神往。

  苏沫沫愣愣地说:“原来纪子淮的母亲这么厉害啊。”

  袁温点头,语气怀念:“确实,她的悟性比我还要强,最得师父看重,可惜……”如果谭凝活得再久一些,在圈内的地位不会亚于袁温。

  苏沫沫还是第一次知道纪子淮母亲的事情。原来这么好看又这么厉害的一位长辈,这么早就去世了,真是让人叹息。

  如此出色的女性没有留下自己的浓墨重彩,跟她捆绑在一起的只有纪明海前妻这一个标签。

  这样想来,那个疑似凤凰男的纪父更可恶了,而且纪明海给苏沫沫的第一印象很不好,他居然向儿子发火。

  苏沫沫恨恨地说:“可惜遇到了渣男。”

  袁温听到苏沫沫的话之后,有些迟疑:“你是说纪明海吗?”

  苏沫沫说:“对啊。他可是网上公认的凤凰男。”

  袁温:“凤凰男啊……据我所知,他算不上凤凰男。”

  纪子淮也有些纳闷:“父亲没有这样吧。”

  听完他们的话,所有人都震惊了。

  “欸?可是网上都这么说。”苏沫沫十分疑惑:“他不是在发达之后,便抛弃了自己的原配妻子吗?还对外说是因为感情破裂。”

  袁温叹了一口气:“虽然我不喜欢他,但他这话说的倒是不假。”

  苏沫沫:“为什么?”

  虽然这些人是小辈,但是袁温并没有看轻他们,耐心地解释:“阿凝告诉我,自从纪子淮出生之后,纪明海的事业节节攀高,再加上他是个事业狂,两人聚少离多,经常几个月都见不到一面。阿凝受不了这样的生活,觉得这个婚和没有结是一样的,便提出离婚了。”

  “当时,纪明海不愿意,但是阿凝执意要离婚。她不仅想拥有一个和睦的家庭,也想专注地从事自己的事业。如果她是纪明海的夫人的话,会有无数的宴会要参加,同时,一举一动都会被盯着,做什么都不方便。”

  “总之,不是纪明海抛弃了阿凝,而是阿凝抛弃了他才对。不过这恶名,他背着也算不了什么。谁让他没有履行结婚时的誓言,没有让阿凝一辈子顺心如意。”

  不过这些话并不是袁温让人散布的。纪明海家大业大,树大招风,自然有无数竞争对手会挖他的黑点。

  白一诺若有所思:“原来是这样啊。”

  苏沫沫惊讶地问:“那钱呢,听网上说,阿姨家投给了纪明海许多钱。”

  “还了,金额超出之前的很多倍,杏花斋之所以能重建,也是因为纪明海。”袁温解释:“这金钱一点上,倒是没话说。”

  纪子淮嗯了一声:“我爸爸给了我挺多钱的,我学厨花费的钱,其实都是他给的。”

  纪子淮为了学厨,出手十分阔绰。刚来白记饭馆的时候,对白一诺出手就是几百万。纪子淮学了多年厨,拜了许许多多师父,花的钱是个天文数字。

  白一诺和苏沫沫都有些惊讶,原来纪明海不仅不是个凤凰男,还是个取款机呀。

  袁温被勾起了回忆,想到了一些东西,又说:“离婚以后,他对阿凝念念不忘,但是阿凝不愿见他,只想将杏花斋开得越来越好。”

  只有白一诺和纪子淮聊过天,知道袁温和谭凝是师兄妹,苏沫沫并不知道。

  苏沫沫不知道二者渊源,感慨:“叔叔,你和谭阿姨关系真好。”

  谭凝将祖传的菜谱放在袁温那里。袁温对纪子淮视如己出,甚至还想将文会楼留给纪子淮,为纪子淮培养了两个徒弟。

  袁温听到苏沫沫的话之后,罕见地沉默了一会,点头说:“确实挺好的,我们是师兄妹。”

  他说完之后,不知道因为什么原因,有些坐不住了,于是拿起了自己的随身物品。他风度翩翩地说:“既然东西送到了,那我先回去了。你们有什么事情,记得打电话找我。”

  苏沫沫愣了愣,这么快就走了?

  在送走袁温之后,苏沫沫总觉得有些不对劲,挠了挠自己的头:“怎么感觉袁叔叔有点尴尬?”

  白一诺察言观色能力强,有些头绪,但是什么也没说,拿起桌子上的茶杯,慢慢抿了一口。

  苏沫沫以为自己得不到答案了,谁知旁边的纪子淮突然说:“我外公说,他和妈妈青梅竹马,差一点就要做我的爸爸了。不过后来没成。”

  苏沫沫听完纪子淮的话,恍然大悟:“可是阿姨不喜欢袁叔叔。”

  袁叔叔虽然年纪大了,但气质儒雅,是个帅大叔,可以看得出年轻时的风采,不比纪父差。而且袁叔叔痴情,至今没有娶妻,还对纪子淮这么好。

  不过谭凝离婚之后,并没有和袁温在一起,看来并没有被袁温打动。

  这就是妥妥的深情男二啊!

  苏沫沫不禁感慨,袁温太可怜了。不过感情这种事情,如果不喜欢,就是不喜欢。确实不应该将就,应该听从自己的内心,这才是自由!

  白一诺倒是摇了摇头:“其实,我觉得不是这样。”

  按照纪子淮和袁温告诉她的事情,她脑海中的谭凝是一位温和善良的人。离婚之后,连自己的前夫都不愿意多见,一心只想做事业,不愿意卷入感情漩涡。她肯定知道袁温喜欢自己,但是依然和他保持联系,甚至还信任到祖传菜谱留在了袁温那里,并让对方交给自己的儿子。

  白一诺是业内人,比任何人都知道一本家传菜谱的含金量。

  谭凝除了对袁温信任至极,十分亲近,否则绝对不会做出这种事情。

  纪子淮听到白一诺的话之后,沉默了很久。

  他声音有些闷:“你说得没错。他们刚刚确定关系,妈妈便确认了癌症。”

  众人愣了愣。她们听完了这些事情,心情都不太好。

  白一诺叹了口气,感慨:“世事无常,只能珍惜眼前人。”

  苏沫沫难受地说:“刀死我了。”早知道就不八卦了。

  客厅里只有他们三个人和一条狗,季予迟已经休息去了。

  动物很能感受人的情绪。一旁的萨摩耶感受到空气中凝滞的气氛,放下了爪子里的玩具球,从旁边跑了过来,窝在白一诺的脚边。一会抬眼看她,一会用毛茸茸的头蹭她,像是想让她开心起来。

  纪子淮正在翻看母亲的遗物,神情落寞,原本高大的身影完全没了威慑力。

  白一诺将萨摩耶抱了起来,叹了口气,拍了拍苏沫沫的肩膀,小声说:“我们走吧,让他一个人静静。”

  这种时间是独属于纪子淮和他母亲的。她们在这里,只会打扰他们。

  “好。”苏沫沫明白了过来,立刻点了点头。

  白一诺等人来京城来的比较早,距离寻味之夜京城比赛还有一周时间。

  他们之前也有集体出游过,是重阳节的时候去灵山玩。不过那个时候,季予迟和萨摩耶还没有来,只有三个人爬灵山。

  这次来京城是他们饭馆全体第二次外出旅游,队伍扩大了很多。

  他们这一行人对京城不了解,不太会玩,最喜欢游玩的苏沫沫一知半解,纪子淮也不懂。

  袁温听到他们想出去玩之后,倒是贴心地给他们安排了导游,也就是安清。

  安清一大早来到了别墅,白一诺起得最早,早早洗漱好了,正在做早餐。

  白一诺有些好奇:“你哥哥呢?”

  安清看了一眼白一诺,笑了笑,反问:“你不知道是什么原因吗?”

  白一诺疑惑地问:“我怎么知道。”

  “他为了你茶饭不思,辗转反侧。”

  苏沫沫起床之后,揉着惺忪的睡眼。她听到了安清的话,八卦之魂燃起:“卧槽,这么牛逼吗?”

  难不成是一见钟情?

  苏沫沫内心替白一诺开始纠结,安晏帅倒是挺帅的,就是年纪小了些,比白一诺还小一岁多。不过她转念一想,小奶狗岂不是更香?

  白一诺更迷惑了:“嗯?你不要胡说。”

  安清笑了笑,终于说:“他被叔叔拉去特训了,啧啧,昨天晚上一晚没睡,我出门的时候,他才刚回房间。”

  苏沫沫叹了口气,原来不是她想象的这种场景呀。

  白一诺有些迟疑:“袁叔叔让他通宵啊,熬夜是一件不好的事情。”

  “是他自己要练到这个时候的。”

  安清说:“不用管他。今天上午我们去故宫参观,中午去我安排的地方吃饭。”

  “行。”白一诺点头,手上的动作不停,继续做早餐。

  有本地人带着游玩,肯定会比像无头苍蝇乱撞会好一些。

  就在这时,她的电话突然响了。

  白一诺放下锅铲,接起电话:“你好。”

  话筒里的声音有些熟悉:“白老板,我打电话是为了告诉你一件事情。”

  “什么事情?”

  郑自勋说:“至味纪录片要播出了,这一次定档在央视x套。”

  “不是央视y套吗?”白一诺捏着锅铲的手顿了顿,有些疑惑。

  白一诺说的频道是央视专门播放纪录片的频道,播放过至味纪录片第一季,和郑自勋说的频道完全不一样。

  郑自勋语气中难掩高兴:“这个台收视率更好。还有一个好消息,播放第二季的不仅是这一个频道,不少地方台也买了这套纪录片的播放权。大小频道算在一起,约莫有十多个吧。”

  郑自勋也没有想到会有这么多人买账。他总结了一下原因,第一是第一季太火了,让很多领导对收视率产生信心。第二则是因为第二季纪录片制作更加优良,内容详实,符合主旋律。

  “这还不止。第一季已经有外文版了,在很多国家播出。如果第二季反响好的话,听说领导准备将第二季翻译为外文版,在国际台播出并出售到其他国家。”郑自勋说:“不过这也不一定,这只是内部消息,你不要告诉别人。”

  “那是自然。”白一诺立刻答应。

  郑自勋之所以特地找白一诺,不仅是因为私交好,而且是因为白记饭馆的篇幅很大,值得特意通知。

  白一诺挂掉电话,将第二季即将播出的消息告诉苏沫沫。

  苏沫沫又惊又喜:“寻味之夜太火了,而且这个纪录片的制作时间未免太长,我等着等着已经忘掉了。”

  季予迟下楼之后,刚好听到他们的话,于是说:“纪录片有几个月的后期制作时间十分正常。如果要保证质量的话,以年为单位也大有人在。”

  安清听到他们的话,有些疑惑:“你们在说至味纪录片?”

  “对。”

  安清对这个纪录片挺熟的。至味纪录片的第一季详尽地说明了全国各地的知名酒楼餐厅,其中就包括文会楼。安清不知道第二季的情况,只听说摄制组去海市了。

  安清忍不住说:“你们关心这个做什么,难道你们的饭馆可以登上这个纪录片?”

  安清说完之后,摇了摇头,觉得自己的想法太离谱了:“不可能。”

  按照第一季的情况来说,第二季拍的应该也是酒楼和餐厅,不会和白记饭馆扯上一丝一毫的关系。

  苏沫沫听到安清的话之后,不满地哼了一声:“胡说八道,白记饭馆已经上了。”

  安清震惊不已:“为什么?”

  白一诺解释说:“导演向我解释过,因为领导要求,所以会加入一些市井元素。加上一些其他元素,白记便被邀请了。”

  白一诺说得简单,但是安清不觉得这很简单。

  酒楼餐厅很少,但是市井小吃店可多了,更别说海市这样的国际性大都市了。白一诺的手艺得好成什么样,才能让一个饭馆从数量如同漫天繁星的餐馆中脱颖而出。

  安清越来越茫然。

  这白记饭馆真的是越来越让他看不懂了。
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